Články na tému dojnice
Pred rokom, keď na Slovensku doznievala slintačka a krívačka, nakúpili obchodníci veľké množstvá mlieka zo zahraničia v obavách, že ho bude na trhu málo.
Keď začiatkom týždňa minister pôdohospodárstva Richard Takáč predstavoval novú kampaň v priamych platbách, na chvíľu sa pristavil aj pri nízkych cenách kravského mlieka. Európsku komisiu pokarhal za „neschopnosť“ a za to, že chce mliečnu krízu riešiť „chorými“ opatreniami.
Rastúce náklady a klesajúce výkupné ceny mlieka trápia chovateľov dojníc už niekoľko mesiacov. Aj preto intenzívne upozorňujú na postupný nábeh mliečnej krízy, ktorú zažili naposledy pred desiatimi rokmi. Vtedy nízkym cenám základnej suroviny padli za obeť mnohé chovy a Slovensko prišlo aj o stopercentnú sebestačnosť v produkcii mlieka. Obdobný scenár so stratami zo živočíšnej výroby preto vyvoláva obavy.
Počuli ste už o Hoteli spokojných kráv – mieste, kde je o dojky postarané, ako v bavlnke? Vybudovali ho pred pár rokmi na Farme vo Východnej (930 m.n.m.), kde sa môžu pýšiť nielen ekologickými, ale aj špičkovými technologickými postupmi. Jeden z najmodernejších kravínov na Slovensku je unikátny tým, že kravy kŕmi robot. Zaujímavosťou je aj “kaderníctvo” pre dobytok, či špeciálne elektronické obojky, ktoré monitorujú ich pohyb a zdravotný stav.
Podpora investícií do prvovýroby a spracovania mlieka - také sú požiadavky slovenského mliečneho sektora na práve pripravovaný Strategický plán. Tento základný slovenský dokument budúcej európskej agrárnej politiky určí, či sa u nás bude vyrábať a spracovávať mlieko aj po roku 2028. Slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka nechcú prísť o poslednú šancu ako modernizovať naše mliečne farmy a mliekarne.
V Európskej únii (EÚ) dosiahol v roku 2018 počet dojníc 22,7 milióna kusov (ks), v roku 2019 by mal byť na úrovni 22,6 milióna ks. Vyplýva to z aktuálnej správy PPA - Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS). Úžitkovosť by mala v roku 2019 dosiahnuť úroveň 7325 kilogramov (kg)/dojnica/rok, čo predstavuje medziročný nárast o 1,2 %.
S vysokými teplotami v týchto dňoch bojujú hospodárske zvieratá aj ich chovatelia. Výnimkou nie sú ani dojnice. Horúčavy na ne vplývajú negatívne už pri teplote nad 24 stupňov Celzia. Najmä na juhozápade Slovenska chovatelia v posledných týždňoch doslova "bojujú" s počasím. Informoval o tom Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka (SZPM).
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní