Európa je v súčasnosti hlavným svetovým ohniskom šírenia Afrického moru ošípaných (AMO) a v rámci Európy je týmto ochorením najviac infikované Rumunsko. Šírenie neustupuje, naopak, prípady nákazy pribúdajú ako u diviakov, tak aj v chovoch ošípaných ďalej aj tento rok - i keď rozsah epidémie ešte nedosahuje úroveň jej predchádzajúceho prepuknutia v roku 2018. V roku 2025 sa výskyt v chovoch EÚ zvýšil o 76 percent a u diviakov o 44 percent v porovnaní s rokom 2024, informuje najnovšia správa Európskej agentúry pre bezpečnosť potravín (EFSA).
Vlastný bitúnok, výnimočné prírastky vo výkrme či predaj odstavčiat ľuďom, ktorí si chcú svoje prasa vychovať sami. Možností, ako chovatelia ošípaných pristupujú k efektívnejšej výrobe, je mnoho. Niektorí čerstvo investovali do rekonštrukcie objektov stovky tisíc eur, iní vycestovali do Číny, aby mohli siahnuť po tamojších technológiách, ďalší majú zatiaľ na stole plány či ekonomické prepočty a niektorí ešte s investíciami ani nezačali. Prístupov k chovu ošípaných, ktorý je najproblematickejšou časťou slovenskej živočíšnej výroby, je viacero. Na Chovateľskom dni ošípaných, ktorý sa uskutočnil v piatok 22. mája v areáli nitrianskeho výstaviska, sme oslovili piatich chovateľov. Pre čitateľov portálu poľnoinfo.sk sa otvorene rozhovorili o tom, ako sa snažia reagovať na aktuálnu situáciu v sektore.
Úhyn ošípaných v komerčnom chove v katastri obce Lovča v okrese Žiar nad Hronom, kde bolo potvrdené ohnisko afrického moru ošípaných (AMO), naďalej pokračuje. Pre TASR to uviedol ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR Martin Chudý s tým, že zdroj nákazy je predmetom šetrenia a usmrtené budú všetky zvieratá v zariadení.


V komerčnom chove domácich ošípaných v katastri obce Lovča v okrese Žiar nad Hronom bolo Národným referenčným laboratóriom vo Zvolene potvrdené ohnisko afrického moru ošípaných (AMO). Na sociálnej sieti o tom v stredu informovala Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR s tým, že v chove sa nachádza 805 ošípaných.



Sektor chovu ošípaných, ktorý je jedným zo základných pilierov potravinovej bezpečnosti Slovenska, sa dnes nachádza pod silným tlakom viacerých krízových faktorov. Producenti preto vyzývajú Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR na okamžitý začiatok systematického dialógu a spoločného riešenia situácie. Uviedol to Martin Nevolný, riaditeľ Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných (SACHO).
V dvoch poľovných revíroch v oblasti Rajeckej doliny bol potvrdený africký mor ošípaných (AMO). Informovala o tom v piatok na sociálnej sieti Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS). Spresnila, že nákaza bola potvrdená v revíroch Brezie-Stránske a Porubská v katastrálnych územiach obcí Kamenná Poruba a Kunerad (okres Žilina).



Bravčové mäso v hlavnej úlohe. Pod týmto titulom odvysielala relácia Trendmánia v maďarskej TV2 svoj príspevok o domácom bravčovom mäse. Vznikla v spolupráci s maďarským Agromarketingovým centrom, ktoré pred Veľkou nocou pripravuje aj ďalšie akcie na propagáciu maďarskej bravčoviny - rozhlasové relácie, podcasty, osvetové kampane.


Najskôr tradične znížený odbyt na začiatku roka, následne výskyt nákazy, ktorá sa tu neobjavila pol storočie. Rok 2025 nepatril z pohľadu chovateľov ošípaných k ideálnym a priniesol výzvy najmä z pohľadu tlaku na nízke výkupné ceny. František Valášek, predseda predstavenstva Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných napriek tomu zostáva optimistom a verí, že nový rok navráti do chovov stabilitu.
Produkcia ošípaných na Slovensku rokmi klesá a dnes sa už nedá porovnávať s tým, čo sme u nás dokázali dochovať pred desiatkami rokov. Pulty zaplavuje dovážané bravčové mäso z rôznych kútov Európy, aj zo vzdialeného Španielska či Holandska. Naši producenti neraz dovozovým produktom len ťažko dokážu konkurovať cenou. Napriek tomu sa nájdu takí, ktorí od chovu ustúpiť nechcú – ani napriek nízkej konkurencieschopnosti, ani napriek rizikám, ktoré neustále už niekoľko rokov predstavuje africký mor ošípaných. Ostražitosť chovateľov len nedávno preverila aj slintačka a krívačka, ktorá sa však na farmy ošípaných u nás vôbec nedostala.


Ťažkosti s odbytom v dôsledku slintačky a krívačky, ochrana domáceho trhu pred dovozom mäsa, poistenie chovov v čase šírenia aktuálnych vírusových ochorení či možnosti, ako zvýšiť ochranu hospodárskych zvierat – aj o týchto témach sme hovorili s Martinom Nevolným, riaditeľom Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných. Rozhovor vznikol krátko po pondelkovom potvrdení vírusu afrického moru ošípaných v ďalšom veľkochove. Vypočujte si náš podcast.
Na farme v Dolných Semerovciach v okrese Levice bol potvrdený africký mor ošípaných. Dánska poľnohospodárska spoločnosť Pigagro príde o 18.458 výkrmových ošípaných. Ich nevyhnutná depopulácia sa začína v pondelok, informovalo Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. Vedenie spoločnosti sa k vzniknutej situácii a škodám vyjadrovať nechce.


Bravčové a hydinové mäso aj vajcia patria k obľúbeným potravinám Slovákov. Na margo ich produkcie neustále počuť apely o snahách v zvýšení sebestačnosti. Na jednej strane tak chceme produkciu podporovať, na druhej strane vznikajú aj prekážky, ktoré k motivácii chovateľov neprispievajú. Patrí k nim aj problematické poistenie. Hoci naň štát prispieva dotáciami, čo celý agrosektor víta, poistiť v dnešnej dobe nosnicu či ošípanú začína byť problém. Dokazuje to aj list, ktorý v polovici septembra dostali v e-mailovej komunikácii členovia Zväzu chovateľov ošípaných na Slovensku.
Najkomentovanejšie za 7 dní