Články na tému ošípané
Sebestačnosť Slovenska v produkcii bravčového mäsa sa pohybuje na úrovni asi 36 %. Uviedla to Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory. Spotreba bravčového mäsa za rok na jedného obyvateľa je 35 kilogramov.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR vyhlásilo druhé kolo tzv. prasacej amnestie, teda registráciu chovu ošípaných u veterinárnej správy bez sankcie. Potrvá od piatka do 15. júna. Oznámil to na brífingu prvý štátny tajomník MPRV Martin Fecko (OĽANO). Prvé kolo amnestie sa uskutočnilo vlani na jeseň.
Ceny kŕmnych zmesí zvýšia náklady na produkciu jatočných ošípaných. Uviedla to pre TASR Karin Zvalová, výkonná riaditeľka Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných (SACHO).
Aj keď sa môže zdať, že počty ošípaných každoročne klesajú, nie je to pravda. Za ostatných päť rokov sme zaznamenali každoročné zvyšovanie stavov ošípaných, ale aj prasníc. Aktuálne mesiace sú však pre chovateľov mimoriadne náročné. Dokonca hrozí, že pozitívny vývoj skončí a produkcia nastúpi na cestu degresivity, ktorú sme poznali od začiatku deväťdesiatych rokov.
Nie je to tak dávno, čo Európa vrátane Slovenska bojovala s prebytkami bravčového mäsa a sektor chovu ošípaných sa tak dostal pre pokles cien do výraznej krízy. Na Slovensku vtedy skončilo asi 10 percent chovateľov ošípaných. Ďalšia kríza pritom klope na dvere.
Chovatelia ošípaných, ktorí predávajú zvieratá priamo spotrebiteľom cez registrované „D“ farmy majú problém. Tisícky ošípaných sa ocitli mimo podpory opatrenia dobré životné podmienky zvierat, ktorému hovoríme aj podpory na welfare. Okrem straty európskej pomoci z dôvodu vyradenia zvierat predaných na „D“ farmy im v týchto dňoch prichádzajú aj sankcie za to, že v žiadosti deklarovali väčšiu produkciu, ako skutočne vyrobili. Dotýka sa to najmä menších chovateľov, ktorí si aktívne hľadajú svojho zákazníka. To, čo do systému malo priniesť poriadok, skončilo dezilúziou chovateľov ošípaných.
Slovenskí chovatelia ošípaných už niekoľko týždňov pociťujú negatívne dôsledky pandémie nového koronavírusu v podobe extrémne rýchlo padajúcich cien. Hoci odbytové ceny na nemeckej burze klesajú, v našich obchodoch sa tento stav neprejavil. Informovala o tom Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).
Jednoznačne však tomu nahráva aj aktuálna situácia s koronavírusom a zvýšený dopyt po potravinách.
Špecializovaná firma začala v utorok (21. januára 2020) likvidovať škody po požiari ošipárne v Kladrubech na Rokycansku v Českej republike.
Keď Rastislav Slocík vstupoval do poľnohospodárstva, na Slovensku sa chovalo 130-tisíc prasníc. O dvadsať rokov neskôr sme na úrovni ani nie jednej tretiny vtedajších stavov. Poľnohospodár z lučeneckého regiónu má obavu, že aktuálna situácia s vážnych vírusovým ochorením môže nadobro pochovať slovenskú výrobu bravčového mäsa.
Pestrosť výroby zabezpečuje ustálenosť produkčných aj ekonomických ukazovateľov. Podľa tejto poučky postupujú v Poľnohospodárskom družstve Sokolce. Ide o jeden z najväčších komplexných subjektov hospodáriacich na pôde u nás. Živočíšna výroba pozostáva z výroby mlieka, výkrmu býkov, ale aj produkcie ošípaných. Na pôde pestujú komodity pre chov hospodárskych zvierat, pre obchodníkov a spracovateľov, ale aj do vlastného mlynu. Celkovo poskytujú prácu stodeväťdesiatim zamestnancom.
Spoločnosť Dan Slovakia Agrar, a. s., (DSA) chce investovať 5,5 milióna eur do rekonštrukcie farmy ošípaných v katastrálnom území mesta Kolárovo v okrese Komárno. Investície budú smerovať do vybudovania nových veľkokapacitných maštalí na chov ošípaných, ako aj do moderných technológií zameraných na ochranu životného prostredia a minimalizáciu vplyvov chovu na priľahlé obytné zóny.
Africký mor ošípaných sa na Slovensko zrejme nedostal prostredníctvom diviaka tak, ako odborníci v minulosti očakávali. V obci Strážne v trebišovskom okrese situáciu už od utorka prešetrujú veterinári.
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora v súvislosti s prepuknutím nákazy afrického moru ošípaných na Slovensku vyzýva občanov na dodržiavanie všetkých mimoriadnych veterinárnych opatrení.
Hoci Slovensko zatiaľ africkému moru ošípaných úspešne odoláva, chovateľom pre situáciu v okolitých krajinách stúpajú náklady.
Najnovšie komentáre
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní