Články na tému cena mlieka
Poľnohospodárske družstvo Sokolce (okres Komárno) zamestnáva 128 ľudí, hospodári na 6 600 hektároch ornej pôdy a chová 2 000 kusov hovädzieho dobytka. S Petrom Lelkesom, dlhoročným predsedom družstva sme sa na pozadí aktuálnych tém ako sucho, žatva či ceny komodít rozprávali o celkovom smerovaní nášho poľnohospodárstva. V rozhovore sme často prichádzali do výrobných detailov, ktoré dobrým príkladom ukazujú, ako vie jeden z najväčších agrárnych subjektov na Slovensku hospodáriť s vlahou, aby dokázal prežiť v extrémnych podmienkach Žitného ostrova. Z hľadiska počasia čaká mimoriadny víkend poľnohospodárov na celom území Slovenska, na mnohých miestach budú pokorené teplotné rekordy. Uvedomujú si to aj v Sokolciach a pripravujú pôdu aj zvieratá na extrémy, ktoré počasie prinesie.
Slovenské mliekarne upozorňujú na vážny vývoj v sektore spracovania mlieka. Dlhodobý pokles cien a rastúci tlak lacných dovozov zo zahraničia výrazne zhoršujú ich ekonomickú situáciu. Bez systémových riešení môže dôjsť k oslabeniu domáceho spracovateľského priemyslu, čo by malo následne vplyv aj na prvovýrobu a potravinovú sebestačnosť Slovenska. Uviedol to pre TASR Martin Mellen, prezident Zväzu slovenských mliekarov (ZSM).
Máme otázku rastúcich cien vstupov pre poľnohospodárov a najmä hnojív na pamäti už niekoľko mesiacov, uviedol v pondelok európsky komisár pre poľnohospodárstvo Christophe Hansen na zasadaní Rady ministrov poľnohospodárstva a rybolovu EÚ (Agrifish) v Bruseli, avšak konkrétne riešenia Komisia zatiaľ nenavrhla.
Nákupná cena mlieka opäť stúpla. Spracovatelia v októbri nakúpili od producentov spolu 66 239 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 2,0 % viac ako v septembri. Medziročne nakúpili spracovatelia v októbri 2022 surového kravského mlieka spolu o 0,6 % viac.
Nákupné ceny jatočných zvierat v 3. štvrťroku v Českej republike medziročne stúpli o viac ako štvrtinu. Vyplýva to z údajov, ktoré dnes zverejnil Český štatistický úrad.
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v apríli 2022 medzimesačne zvýšila o 2,1 %. V porovnaní s aprílom 2021 bola priemerná nákupná cena mlieka vyššia o 22,9 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
V decembri 2019 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 67 534 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 6,0 % viac ako v novembri 2019. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 46 031 ton (+4,5 %).
Potravinársky sektor víta pomoc v podobe predvoja potravinárskej zelenej nafty. Sľuby o tom, koľko peňazí by sa mohlo dostať do potravinárstva, sa však v roku 2019 nenaplnili. Aj tak hodnotí uplynulý rok 2019 prezident Slovenského mliekarenského zväzu a zároveň predseda Únie potravinárov Slovenska Stanislav Voskár.
Cena je pri kúpe mliečnych výrobkov u slovenských spotrebiteľov stále dôležitejšia, ako krajina pôvodu či čerstvosť. Vyplýva to z prieskumu, ktorý v auguste tohto roka pre Mliečny fond, do ktorého prispievajú slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka a z ktorého sa financujú aktivity na podporu spotreby mlieka a mliečnych výrobkov pôvodom zo Slovenska urobila prieskumná agentúre 2muse na vzorke 1019 respondentov.
V septembri 2019 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 63 890 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 5,8 % menej ako v auguste 2019.
Poľnohospodári v Plzenskom kraji majú od spracovateľov vyššie ceny za mlieko, ako v minulých rokoch. Po dlhej dobe im dokonca české mliekarne platia o niečo viac než nemecké, kam sa v minulých rokoch preorientovala viac ako tretina regionálnych producentov mlieka. Výroba je tak pre prvovýrobcov mierne zisková.
Mliečna kríza pred pár rokmi poznačila mliečny sektor aj na Slovensku. Po zložitom období pre chovateľov vraj konečne prišiel aj jeden lepší rok.
V júli 2019 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 69 661 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 3,2 % viac ako v júni 2019. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 42 960 ton (-6,5 %).
V máji 2019 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 73 372 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 3,4 % viac ako v apríli 2019.
Dva roky po skončení mliečnej krízy nie sú nákupné ceny mlieka na úrovni, ktorá by pokrývala náklady na jeho výrobu.
Najnovšie komentáre
Komoditný trh
Repka na MATIF vzrástla, kukuricu drží francúzske sucho
14. júla 2026
Obavy o ruský vývoz vytlačili pšenicu na MATIF nahor
13. júla 2026
Pšenica ťahá trh nahor pred piatkovou správou WASDE
10. júla 2026
Francúzska produkcia kukurice môže výrazne klesnúť
9. júla 2026
Repku na MATIF ženie sója, kukurica cúvla po rekordoch
8. júla 2026
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní