V ovocných sadoch aj na poliach sa práve rozhoduje o výsledku celoročnej práce domácich pestovateľov. Jablkám aj tekvici sa darilo, no dôležité je, aby nezostali v sklade a dostali sa k zákazníkovi. Stabilný odbyt a spolupráca s partnermi, ktorí dávajú príležitosť slovenským pestovateľom, sú preto kľúčové.
Rakúska poisťovňa Österreichische Hagelversicherung (ÖHV) pozvala viac ako 100 poistných maklérov zo svojich východoeurópskych trhov v Českej republike, na Slovensku, v Maďarsku, Slovinsku a Rumunsku do Viedne na prvú konferenciu maklérov „AgraSure“. V centre pozornosti boli aktuálne otázky riadenia rizík v poľnohospodárstve, vplyv klimatických zmien na poľnohospodársky sektor, ako aj medzinárodné perspektívy poistenia úrody, najmä s ohľadom na modely verejno-súkromného partnerstva, ktoré sa na medzinárodnej úrovni ďalej rozširujú.
Keď sa povie “farmár”, mnohí si predstavia pole, traktor či miestne trhy s čerstvou zeleninou. Úspešný slovenský podnik však túto predstavu búra a prepisuje nanovo. Rodina Mačajovcov totiž úspešne pestuje zeleninu vo veľkom aj na európske pomery. A nielen to - ovládajú celý proces od sadenia a zberu cez skladovanie a balenie až po distribúciu obchodníkom, aj za hranicami. Bez automatizácie, moderných skladov a stoviek zamestnancov by to nešlo. “Túto zem obrábame už po generácie. Kým tradične farmári riešili hlavne pestovanie, my riešime celý reťazec a neustále sa pozeráme do budúcnosti,” hovorí Juraj Mačaj (46), hlava rodinného holdingu Agromačaj z Kráľovej pri Senci.
Rýchlu reakciu na aktuálnu situáciu so slintačkou a krívačkou prináša Poľnohospodárske družstvo Hlohovec a ich strojárska divízia Pneusej. Družstvo promptne zaradilo do svojho výrobného portfólia stacionárnu dezinfekčnú bránu, ktorá sa stala nevyhnutným nástrojom na ochranu vlastného chovu hovädzieho dobytka a ošípaných. Po jej odskúšaní v domácich podmienkach teraz ponúkajú túto technológiu aj ďalším poľnohospodárom, ktorí sa chcú účinne brániť pred vírusovým ochorením.
V modernom poľnohospodárstve, ktoré je charakterizované rozsiahlymi priestormi hospodárskych dvorov, technológiami, poľnohospodárskou technikou či ďalšími vozidlami vstupujúcimi do areálov fariem je udržiavanie hygieny kľúčové pre zdravie zvierat, kvalitu produktov a celkovú efektivitu výroby. Čistota nie je len estetickou záležitosťou, ale predovšetkým prevenciou proti šíreniu chorôb a škodcov. Vysokotlakové čistenie je preto ideálnym riešením, ktoré spája efektivitu, jednoduchosť a udržateľnosť, a preto sa používa v poľnohospodárstve desiatky rokov.
Na medicíne si obľúbil biochémiu, zvykol si na biely plášť a prísne hygienické nároky pri práci. Hoci zmenil odbor, biochémia ho aj po rokoch stále baví, občas si oblečie aj biely plášť a hygiena je stále alfou-omegou. Marián Šolty vedie Levické mliekárne a je dôležitým hlasom slovenských mliekarov a potravinárov doma aj vo svete.

Najkomentovanejšie za 7 dní