Hranáčik, cherry paradajku s intenzívnou chuťou zvláštneho tvaru, ani čierne Kumato už v slovenských supermarketoch nekúpite. Kedysi ich pestovalo družstvo Greencoop a predávalo pod značkou Veselá paradajka. Produkty tohto družstva sú stále dominantné medzi paradajkami predávanými v obchodných sieťach na Slovensku, ale dajú sa identifikovať iba veľmi ťažko – pod značkou Veselá paradajka predávajú už iba asi desať percent produkcie. V najlepšom prípade nájdete na balení niekde ukryté malé logo výrobcu – napríklad v Bille alebo v Kauflande, ale – v Lidli a v Tescu už žiadne Veselé paradajky nie sú.
Chýbajúci komplexný dohľad nad bezpečnosťou potravín, roztrieštené kompetencie, dozor viacerých orgánov spadajúcich pod rôzne rezorty aj neprepojenosť informačných systémov a samotných dozorných orgánov. Aj to boli riziká, ktoré Najvyšší kontrolný úrad vyčítal agrorezortu po poslednej kontrole, zameranej na bezpečnosť potravín. Tá sa uskutočnila ešte v rokoch 2019 až 2022, pričom národní kontrolóri výstupy zadefinovali v roku 2023.
Španielsky farmár dostane o 22 eur viac na hektár pôdy a ak ide o zavlažovanú plochu, tak až o 55 eur viac, ako v rámci bežných schém podpory spoločnej poľnohospodárskej politiky. Okrem toho dostane 20 centov na každý liter nafty zakúpený v období od 22. marca do 30. júna 2026. Tieto opatrenia sú časťou dvoch balíkov štátnej pomoci, ktoré Španielsku schválila Európska komisia podľa Rámca dočasnej štátnej pomoci počas krízy na Blízkom východe (METSAF).
Stretnú sa dve obchodníčky, predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory a novinár. Podľa známej predlohy by takto mohol začať vtip postavený na stereotypoch. Obchodníci vraj myslia na marže, poľnohospodári na dotácie a novinári na titulky. Práve preto podobné anekdoty fungujú. Vychádzajú z predstáv, ktoré si spoločnosť o jednotlivých profesiách vytvára. V tomto prípade však nešlo o vtip. Neobvyklá zostava sa v stredu 3. júna stretla v relatívne úzkom kruhu ľudí, ktorí sa ešte len rozhodujú, akú úlohu raz v poľnohospodárstve zohrajú.
Európa je v súčasnosti hlavným svetovým ohniskom šírenia Afrického moru ošípaných (AMO) a v rámci Európy je týmto ochorením najviac infikované Rumunsko. Šírenie neustupuje, naopak, prípady nákazy pribúdajú ako u diviakov, tak aj v chovoch ošípaných ďalej aj tento rok - i keď rozsah epidémie ešte nedosahuje úroveň jej predchádzajúceho prepuknutia v roku 2018. V roku 2025 sa výskyt v chovoch EÚ zvýšil o 76 percent a u diviakov o 44 percent v porovnaní s rokom 2024, informuje najnovšia správa Európskej agentúry pre bezpečnosť potravín (EFSA).
Vo štvrtok sa v Očovej uskutočnilo najstaršie poľné podujatie na Slovensku. Deň poľa zameraný na krmoviny organizuje združenie AGRION od roku 1995, no podmienky, v ktorých sa prehliadka poľnohospodárskej techniky v minulom týždni konala, boli iné. Pravidelný návštevník podujatia si tak trochu zvykol, že neisté májové počasie neraz vstúpilo do organizácie minulých ročníkov moderovanej prehliadky trendov v poľnohospodárskej technike prehánkami, či dokonca boli aj roky s výdatnými dažďami. Vo štvrtok sa deň poľa konal v bezoblačnom počasí, takmer s letnou atmosférou. Poľnohospodárom to však neprinášalo radosť.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka spustilo pripomienkové konanie k návrhu nariadenia, ktoré je podkladom pre odškodnenie chovateľov ovplyvnených minuloročným výskytom slintačky a krívačky. Ide o chovateľov v sektore mlieka a bravčového mäsa, ktorých činnosť bola negatívne zasiahnutá opatreniami a obmedzeniami, ktoré priniesol výskyt nákazy.
Predsedom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) je Jozef Šumichrast. Vo štvrtok v Nitre o tom rozhodli delegáti 39. valného zhromaždenia SPPK. Šumichrast získal poverenie viesť najväčšiu agropotravinársku samosprávu na Slovensku až do najbližšieho valného zhromaždenia, informovala hovorkyňa SPPK Jana Holéciová.
Český premiér a šéf hnutia ANO Andrej Babiš si myslí, že konflikt záujmov spojený s majetkovými záležitosťami vyriešil ďaleko nad rámec českých i európskych zákonov. ČTK dnes napísal, že holding Agrofert nevlastní a nebude z neho mať žiadny prospech. Európska komisia je podľa neho nútená reagovať na podnety českej opozície a pýta sa českých úradov. Predseda vlády predpokladá, že keď česká strana odpovie, záležitosť bude uzavretá.
Založil hnutie, ktoré si doba pýtala. V čase, keď sú poľnohospodári a výrobcovia potravín pod neustálym tlakom vyrábať čo najlacnejšie a konzumenti si takisto pod tlakom doby kupujú čoraz viac lacných potravín, si gastronómia, tradičné receptúry, staré plodiny či remeselný spôsob výroby potravín vyžadujú ochranu rovnako ako iné kultúrne fenomény. Pretože gastronómia je tiež súčasťou kultúry a jej tradičné hodnoty sú ohrozené. Práve to si uvedomoval zakladateľ hnutia Slow Food, taliansky aktivista, gastronóm, novinár a spisovateľ Carlo Petrini. Zomrel vo štvrtok vo veku 76 rokov v talianskom meste Bra, kde sa aj narodil.
Vlastný bitúnok, výnimočné prírastky vo výkrme či predaj odstavčiat ľuďom, ktorí si chcú svoje prasa vychovať sami. Možností, ako chovatelia ošípaných pristupujú k efektívnejšej výrobe, je mnoho. Niektorí čerstvo investovali do rekonštrukcie objektov stovky tisíc eur, iní vycestovali do Číny, aby mohli siahnuť po tamojších technológiách, ďalší majú zatiaľ na stole plány či ekonomické prepočty a niektorí ešte s investíciami ani nezačali. Prístupov k chovu ošípaných, ktorý je najproblematickejšou časťou slovenskej živočíšnej výroby, je viacero. Na Chovateľskom dni ošípaných, ktorý sa uskutočnil v piatok 22. mája v areáli nitrianskeho výstaviska, sme oslovili piatich chovateľov. Pre čitateľov portálu poľnoinfo.sk sa otvorene rozhovorili o tom, ako sa snažia reagovať na aktuálnu situáciu v sektore.
Produkty dovážané do EÚ musia spĺňať európske normy, vrátane pravidiel týkajúcich sa používania antibiotík u hospodárskych zvierat. Európske predpisy v oblasti antimikrobiálnej rezistencie (AMR) zakazujú používanie antibiotík na podporu rastu alebo zvýšenie produkcie a tiež obmedzujú používanie určitých antimikrobiálnych látok, ktoré sú určené na liečbu ľudí.
Najkomentovanejšie za 7 dní