Výmery tvrdej pšenice na Slovensku, používanej na výrobu cestovín, v ostatných rokoch rástli. Ak ešte v roku 2020 dosahovali zberové plochy ozimnej tvrdej pšenice 32 tisíc hektárov, vlani to už bolo 86 tisíc hektárov. Nárast bol kontinuálny a dôvodom bol najmä rozdiel v cene oproti mäkkej pšenici. V minulom roku sa však cenová prémia za pestovanie žiadanej obilniny znížila a reakcia prišla aj zo strany poľnohospodárov. Ozimnej tvrdej pšenice osiali podľa údajov Štatistického úradu len 77 661 hektárov. Časť plôch tvrdej pšenice osievajú poľnohospodári aj jarnými odrodami, v konečnom rozsahu však ide len o jednotky tisíc hektárov. Presná výmera zatiaľ nie je zrejmá, štatistici jarné osevy zverejňujú až v závere júla.
V roku 2020 bývalý eurokomisár pre poľnohospodárstvo Janusz Wojciechowski na sociálnej sieti X zverejnil štatistiky zaťaženia dobytčími jednotkami v jednotlivých štátoch EÚ. Nechcel len ukázať, že v Holandsku sa na sto hektároch pôdy chová päťnásobne viac kráv ako v Poľsku a šestnásťnásobne viac prasiat ako vo Francúzsku. Intenzívne chovy označil za problém, ktorý musí vyriešiť Európska zelená dohoda.
Keby sa robilo spomienkové výročie konca Európskej zelenej dohody v poľnohospodárstve a potravinárstve, mohol by pripadnúť na niektorý z týchto dní. Mimo väčšieho záujmu médií a spoločnosti totiž EÚ úplne otáča kormidlo európskej pesticídovej legislatívy a ku kompletnému obratu chýba už iba jeden krok.
Repka olejná na parížskej burze MATIF (parížska komoditná burza) v pondelok vzrástla o 2,18 % a bola najsilnejšou z troch hlavných komodít – ťahal ju pevný svetový trh s rastlinnými olejmi a rastúca kanola (kanadská repka olejná). Kukurica pridala mierne, keďže rekordné horúčavy zhoršujú vyhliadky francúzskej úrody, zatiaľ čo pšenica po piatkovom skoku o krok cúvla. Pre slovenských pestovateľov repky to znamená, že burzové ceny sa držia blízko viacmesačných maxím, hoci fyzické výkupné za nimi zaostáva.
Potravinárska pšenica na parížskej burze MATIF (parížska komoditná burza) uzavrela piatkovú seansu na najbližšom termíne dodania (september 2026) na 216,25 EUR/t, o 5,49 % vyššie ako deň predtým a na najvyššej úrovni za sedem týždňov. Trh vyhnali nahor správy o možnom uzavretí Azovského mora pre lodnú dopravu, cez ktoré prúdi časť ruského vývozu pšenice, k čomu sa pridala piatková americká správa o svetovej ponuke a dopyte. Pre slovenského pestovateľa to znamená, že za pšenicu z prebiehajúcej žatvy môže teraz dostať citeľne viac než pred týždňom — rast však stojí najmä na geopolitike, ktorá sa môže rýchlo otočiť.
Produkcia piva na Slovensku v roku 2025 medziročne vzrástla o 3,7 % na 3,089 milióna hektolitrov (hl). Rekord zaznamenala výroba nealkoholického piva, ktorého slovenské pivovary vyrobili vôbec najviac v histórii. Nealko pivo tvorí 8,2 % pivného trhu v Európskej únii (EÚ), čo zodpovedá jednému z každých 12 vypitých pív. Informovalo o tom Slovenské združenie výrobcov piva a sladu (SZVPS).
Rozhodnutie o schválení žiadostí pre 95 miestnych akčných skupín prichádza tri a pol roka po vstupe do nového programového obdobia. Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR to prostredníctvom tlačovej správy prezentuje ako úspech, Národná sieť miestnych akčných skupín upozorňuje, že procesy majú výrazné meškanie a na realizáciu aktivít zostáva len veľmi obmedzený čas.
Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA) pristúpila k zjednoteniu systémov, v ktorých žiadatelia pri priamych podporách evidujú svoje pozemkové vzťahy a obhospodarovanie pôdy. Evidencia prenajatých a vlastných pozemkov sa tak dostane do geopriestorovej aplikácie GSAA. Zjednotenie týchto databáz so sebou prináša ich dočasnú odstávku. Evidencia prenajatých a vlastných pozemkov je nedostupná od pondelka 13. júla do stredy 15. júla. Informovala o tom platobná agentúra.
Potravinárska pšenica na parížskej burze MATIF (parížska komoditná burza) uzavrela poslednú obchodnú seansu na najbližšom termíne dodania (september 2026) na 205 EUR/t a za uplynulý týždeň spevnela o 1,74 %. Zatiaľ čo kukurica a sója cúvli, pšenica bola pred piatkovou správou WASDE najsilnejšou z hlavných komodít.
Úrody ozimného jačmeňa vychádzajú spomedzi hlavných pestovaných obilnín zatiaľ najlepšie. Rozdiel vo výnosoch medzi mäkkou a tvrdou pšenicou dosahuje 0,3 tony z hektára v neprospech mäkkej pšenice. Poľnohospodári navyše nie sú spokojní s nízkymi cenami rastlinných komodít. Vyplýva to z prieskumu, ktorý portál poľnoinfo.sk realizoval medzi pravidelnými čitateľmi odoberajúcimi náš každodenný newsletter. Do prieskumu sa zapojilo 33 poľnohospodárskych subjektov.
Českí poľnohospodári pre tento rok odhadujú v dôsledku sucha v krajine o 10 až 40 percent nižšie výnosy v porovnaní s priemerom za posledné tri roky. Tohtoročné sucho je najvýraznejšie na Morave a pripomína situáciu z roku 2012, keď chýbala snehová pokrývka a nasledovala suchá jar. Krátkodobé búrky síce lokálne situáciu zlepšujú, hlbšie vrstvy pôdy ale zostávajú výrazne vyschnuté. Vyplýva to z rozhovoru s klimatológom Pavlom Zahradníčkom z Ústavu výskumu globálnej zmeny Akadémie vied ČR (AV ČR), ktorý ČTK poskytla AV ČR.
Potravinárska pšenica na parížskej burze MATIF (parížska komoditná burza) uzavrela na najbližšom termíne dodania (september 2026) na 202,5 EUR/t, o 0,98 % nižšie ako deň predtým. Trh tlačí nadol postup žatvy a najmä nová letná bilancia Európskej komisie: nižšia úroda, no vyššie zásoby a vývoz. Kukurica cúvla z nedávnych maxím a repka po silnom týždni mierne stratila — všetky tri hlavné komodity dnes oslabili. Pre slovenských pestovateľov, ktorí zberajú v jednej z najsuchších sezón, sa zužuje priestor predať tohtoročnú úrodu za uspokojivú cenu.
Tesco, najväčší britský maloobchodný predajca potravín, zvažuje predaj svojich stredoeurópskych prevádzok, ktoré sú jedinou významnou časťou jej podnikania mimo Spojeného kráľovstva a Írska, napísal v stredu denník Financial Times. Skupina podľa jeho zdrojov spolupracuje s bankármi na možných riešeniach týkajúcich sa jej prevádzok v Českej republike, Maďarsku a na Slovensku. TASR o tom informuje na základe správy agentúry Reuters.
Repka olejná na parížskej burze MATIF (parížska komoditná burza) v stredu pridala 1,7 % a zaznamenala najsilnejší pohyb spomedzi troch hlavných komodít. Ženie ju nahor pevný svetový trh s olejninami – sóju v Chicagu poháňa obnovený dopyt Číny a horúčavy v USA. Pre slovenských pestovateľov repky, ktorí práve zberajú novú, suchom oslabenú úrodu, znamená pevnejšia repka o niečo priaznivejšie ceny na predaj.
Ceny poľnohospodárskych komodít sa netvoria na Slovensku, reagujú na dianie na svetových burzách aj na geopolitické udalosti. Aby mali poľnohospodári prístup k aktuálnym informáciám v čase, keď sa udalosti odohrávajú, poľnoinfo.sk pripravilo systém, ktorý dokáže vytvárať články s využitím umelej inteligencie.
Najkomentovanejšie za 7 dní