Články z kategórie Potravinárstvo
Situácia v sektore pekárstva je podľa samotných pekárov kritická. Dôvodom sú najmä legislatívne zmeny, rast cien energií aj pohonných hmôt.
Slovenské potraviny vzbudzujú pozornosť tisícov návštevníkov jedného z najvýznamnejších obchodno-kontraktačných veľtrhov na svete. Nemecký veľtrh Anuga je prehliadkou top inovácií a trendov, ktoré formujú budúcnosť potravinárstva. Slovenskému výrobcovi funkčných tyčiniek sa podarilo dostať do exkluzívneho výberu najinovatívnejších produktov z celého sveta. Informovala o tom Lenka Sameková z Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR.
Slovenské mlyny aj výrobcovia pečiva či cestovín avizujú, že múky budú mať v nadchádzajúcom období dosť – a to aj napriek výsledkom žatvy, ktorá pri niektorých plodinách dosiahla podpriemerné čísla.
Leto je pre pivovary najvýznamnejším obdobím. Počas leta vypijú Slováci takmer 65 % celkovej ročnej spotreby piva. Informovalo o tom Slovenské združenie výrobcov piva a sladu (SZVPS).
Koaličná strana SNS očakáva, že znížením dane z pridanej hodnoty (DPH) na vybrané potraviny sa znížia aj ich ceny v obchodoch. Predseda SNS Andrej Danko zároveň uviedol, že "ide o prvý skúšobný balík" a nevylúčil ďalšie snahy o zníženie dane na potraviny.
Slovenskí výrobcovia potravín sú znepokojení aktuálnou situáciou okolo siete obchodov Kačka. Obávajú sa, že môžu prísť o svoje finančné prostriedky. Uviedol to Matej Korpáš zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) v stanovisku k situácii okolo reťazca Kačka.
Krst zrnom absolvovalo počas 46. ročníka medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstavy Agrokomplex v Nitre 50 nových potravinárskych produktov vyrobených na Slovensku. Vyrobili ich členovia Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK), ktorí ich počas tohto roka postupne uvádzajú na trh.
Obchodný reťazec Billa dôsledne dbá na dodržiavanie všetkých predpisov a nariadení súvisiacich s predajom potravín. Uviedla to pre TASR Kvetoslava Kirchnerová, hovorkyňa spoločnosti, v reakcii na oznámenie Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR, že bude obchodné reťazce pre neplatenie pokút exekvovať.
Potravinársky priemysel SR (výroba potravín, nápojov a tabakových výrobkov) dosiahol vlani kladný výsledok hospodárenia pred zdanením vo výške 114,5 milióna eur, čo bolo o 15,1 % viac ako v predchádzajúcom roku. Vyplýva to z tzv. zelenej správy Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR za rok 2018.
Pod Tatrami v súčasnosti realizujú najväčšiu investíciu v mliekarstve za posledných 20 rokov. V Kežmarku totiž budujú novú továreň, ktorá bude produkovať syry s modrou plesňou, výška investície pritom predstavuje 15 miliónov eur.
Viac ako 126 miliónov eur predstavoval vlaňajší obrat spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko. Z tejto sumy firma vykázala zisk v hodnote viac ako 11 miliónov eur. Na priamych aj nepriamych daniach zaplatila takmer 48 miliónov eur, z toho takmer polovicu tvorila spotrebná daň.
Projekt zelenej nafty zameraný na spracovateľov a výrobcov potravín avizovalo Ministerstvo pôdohospodárstva už dávnejšie. Rezort potvrdil, že potravinári sa podpory dočkajú už tento rok.
Pred trinástimi rokmi hodili záchranné koleso nitrianskej mliekarni Tatranci. Vtedy, na začiatku roka 2007, existovala obava, že mliekareň, ktorú opúšťal holandský Friesland, postihne rovnaký osud, ako spracovateľov v Nových Zámkoch, Trnave, alebo vo Veľkom Krtíši. Z týchto mliekarní vycúvalo len dva roky predtým talianske Sole. U prvovýrobcov mlieka zaťalo poriadne hlbokú sekeru a spracovanie mlieka sa tu už nikdy nepodarilo obnoviť.
Pokiaľ niektoré syry, ktoré sa vyrábajú na Slovensku, je možné kúpiť v obchodných reťazcoch vo Francúzsku, tak naše vína sú pre labužníkov z krajiny galského kohúta len veľmi občasným spestrením. Francúzsko je krajinou s bohatou ponukou vlastných potravín a s veľkým nacionalizmom spotrebiteľov. Majú vôbec šancu slovenské potraviny osloviť francúzskeho spotrebiteľa? Naše agroministerstvo na konferencii Francúzsko-slovenskej obchodnej komory uviedlo, že áno.
Podiel slovenských výrobkov v predajniach už druhý rok po sebe mierne rastie a v obchodoch je v súčasnosti 38,6 % domácich výrobkov. Oproti roku 2018 ide o nárast o 0,9 percentuálneho bodu. Slovensko sa tak vrátilo na úroveň roku 2016.
Odber nových článkov na e-mail
Máte záujem stať sa pravidelným odoberateľom článkov z portálu poľnoinfo.sk? 1389 čitateľov od nás dostáva čerstvé informácie priamo na email každé ráno. Nečakajte a pridajte sa k nim aj vy.
História zaznamenaná fotoobjektívom
Najkomentovanejšie za 7 dní