Články z kategórie Potravinárstvo
Covid výzva určená pre potravinársky sektor bola vyhlásená do utorka 22. septembra 2020 a mala riešiť dosah koronakrízy na výrobu potravín. Ministerstvo pôdohospodárstva portálu poľnoinfo.sk poskytlo informáciu o celkovej sume žiadaných finančných prostriedkov k dňu uzavretia výzvy. Vyplýva z nej, že suma podpory bude výrazne pod alokovanou čiastkou.
Ministerstvo životného prostredia (MŽP) SR pre výrobcov spotrebného tovaru vrátane potravín a maloobchodníkov, ktorí počas prvej vlny pandémie "bojovali v prvej línii", pripravuje niekoľkonásobné zvýšenie recyklačných poplatkov, a to bez prechádzajúcej diskusie, riadneho pripomienkového konania, navyše s okamžitou účinnosťou.
Slovensko čaká harmonizované európske označovanie výživovej hodnoty potravín tzv. Potravinový semafor. Tento trend je však zbytočné predbiehať národnou schémou. Informovala o tom Potravinárska komora Slovenska (PKS) v spoločnom stanovisku so Slovenskou poľnohospodárskou a potravinárskou komorou (SPPK) a Slovenským združením pre značkové výrobky (SZZV).
Slovenskí vinohradníci a vinári začínajú aktuálnu kampaň s plnými skladmi vína. Dôvodom je výpadok segmentu hotelov a reštaurácií v druhom kvartáli roka, ktorý nastal z dôvodu rozsiahlych obmedzení v súvislosti s COVID-19. V neľahkej situácii sa domáci vinári, ktorí žnú úspechy na svetových prehliadkach vín, nedokážu spoľahnúť ani na pomoc rezortného ministerstva. To je k ich požiadavkám často hluché a keď príde s opatrením, tak je polovičaté alebo vnáša do systému len ďalšiu neistotu.
Slovenskí spotrebitelia poznajú koreniny značky Mäspoma od polovice 90-tych rokov. Svojim vstupom na domáci maloobchodný trh spôsobili malú revolúciu v predaji korenín a ich zmesí. Dôvody je potrebné hľadať najmä v tom, že na slovenskom trhu mali dovtedy monopol českí dodávatelia.
Výroba potravín patrí medzi epidemiologicky náročnú činnosť a preto sa na potravinárske prevádzky vzťahujú prísne hygienické predpisy stanovené najmä v Potravinovom kódexe Slovenskej republiky a vo vyhláškach ministerstva pôdohospodárstva, ale aj v európskej či národnej legislatíve. Počas pandémie COVID-19 zároveň prijali podniky ešte prísnejšie opatrenia tak, aby ochránili svojich zamestnancov, zabezpečili výrobu bezpečných potravín a plynulosť zásobovania obyvateľstva. Informovala o tom Potravinárska komora Slovenska (PKS).
V 1. polroku 2020 dosiahla priemerná mesačná mzda v potravinárskom priemysle SR úroveň 1075 eur. Oproti 1. polroku 2019 to predstavuje nárast o 6,3 %. Uviedol Matej Korpáš zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.
Potravinárske výrobky zo spoločnosti Fekollini, ktoré predáva pod značkou Pierre Baguette, sú bezpečné. V závode v Sládkovičove, kde ich vyrábajú, sa tento týždeň vyskytla nákaza koronavírusom. Analýzy potvrdili, že sendviče a bagety nákazu neroznášajú.
Potravinárska komora Slovenska (PKS) od nového štátneho tajomníka Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR Andreja Gajdoša očakáva účinné napĺňanie úloh Programového vyhlásenia vlády SR na roky 2020 až 2024, najmä zvyšovanie potravinovej sebestačnosti krajiny. Gajdoša na post štátneho tajomníka v stredu (12. 8.) schválila vláda.
Schodok českého agrárneho zahraničného obchodu v polroku medziročne klesol zhruba o 15,5 percenta na 20,6 miliardy Kč (788 miliónov eur).
Saldo zahraničného obchodu SR s poľnohospodárskymi a potravinárskymi výrobkami v januári až máji 2020 bolo pasívne, a to vo výške 768 miliónov eur. V medziročnom porovnaní sa zvýšilo o 2,8 %. Uviedol to pre TASR Matej Korpáš zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).
Zo slovenského spracovateľského priemyslu zostalo torzo, ktoré priamo odráža stav, v ktorom sa nachádza celý agropotravinársky komplex. V potravinárskom priemysle prevažujú menšie a stredné subjekty, ktoré len v obmedzenom rozsahu dokážu svoju produkciu exportovať a zložitejšie je pre ne aj odolávanie koncentrovanému maloobchodu. Pre väčšinu našich potravinárov tiež platí, že v dôsledku dlhodobej ignorácie zo strany štátu sú ich výroby poznamenané vysokým investičným dlhom.
Hlavným problémom slovenského poľnohospodárstva je najmä rozdrobenosť poľnohospodárskej pôdy, problémom potravinárstva finančné poddimenzovanie. Uviedla to na tlačovej besede v Bratislave poslankyňa Národnej rady (NR) SR za stranu SaS Jarmila Halgašová po skončení workshopu 'Nitriansky kraj - poľnohospodársky a potravinársky región'.
Úvod úradovania nového vedenia Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR "pod taktovkou" Jána Mičovského (OĽaNO) bol silne poznačený pandémiou. Napriek tomu možno rozpoznať hlavné priority ministerstva pod jeho vedením. Uviedla to pre TASR Jana Venhartová, riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska (PKS) pri hodnotení pôsobenia nového vedenia MPRV SR počas 100 dní v úrade.
Dovážané potraviny k nám v priemere urazia 1200 kilometrov. Na pultoch obchodných reťazcov ich je stále väčšina. Potravinárska komora Slovenska dnes uviedla, že podiel vystavenia slovenských výrobkov na pultoch obchodov dosahuje len 39,9 percenta.
Komerčné informácie
Kärcher: V Poľnovtáčniku sú verní zvieratám a overeným dodávateľom
24. augusta 2020
Odber nových článkov na e-mail
Máte záujem stať sa pravidelným odoberateľom článkov z portálu poľnoinfo.sk? 1574 čitateľov od nás dostáva čerstvé informácie priamo na email každé ráno. Nečakajte a pridajte sa k nim aj vy.
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Poľnoinfo.sk na Facebooku
Najkomentovanejšie za 7 dní