Agrosektor už dlhšie nepatrí medzi atraktívne oblasti pre zamestnancov, ani uchádzačov o zamestnanie. So zháňaním pracovníkov majú problém všetky odvetvia – či už v živočíšnej alebo rastlinnej výrobe, rovnako tak aj v potravinárstve. Výnimkou teda nie je ani spracovanie mäsa. Záujemcov o toto povolanie ubúda.
Potravinárska komora Slovenska (PKS) vníma zavedenie dodatočných daní na potraviny, nápoje a tabak ako ďalší tlak na ceny pre spotrebiteľov. Upozornila i na pretrvávajúcu vysokú infláciu potravín na Slovensku, ktorá patrí medzi najvyššie v EÚ. Uviedla to vo štvrtok v liste pre predsedu vlády SR Roberta Fica (Smer-SD).
Slovenská aliancia moderného obchodu (SAMO) je prekvapená, že sa pekári znižujú k zmesi poloprávd a k zavádzaniu verejnosti. Uviedol to pre TASR Martin Krajčovič, predseda SAMO v reakcii na piatkové vyjadrenia Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov o tom, že zahraničné obchodné reťazce sa na Slovensku správajú k pekárom, cukrárom a cestovinárom inak ako v domácich krajinách.
Vidíme to pred očami, ale k riešeniu sa akosi nejdeme primäť. Ide o obezitu, ktorá sa po výraznom rozmachu v Amerike, postupne udomácňuje aj v Európe, Slovensko nevynímajúc. Čoraz širšie rozmery mládeže, pohyb detí skoro nulový, zväčša sedavé zamestnanie dospelých, každodenný stres a nezdravé stravovacie návyky. To všetko sa podpisuje pod rast obezity, ktorá je v rámci EÚ z medicínskeho hľadiska označovaná už za pandémiu. Nečudo, že vedecké komunity, či predstavitelia európskeho geopriestoru, sa s tým snažia niečo urobiť.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR trvá na úradnej likvidácii ukrajinskej pšenice v Mlyne Kolárovo, tá nebude uvoľnená na trh. Uviedol to pre TASR odbor komunikácie MPRV v reakcii na piatkové vyjadrenia Patricka Linharta, nezaradeného poslanca Národnej rady (NR) SR a kandidáta mimoparlamentnej strany Hlas-SD do najbližších parlamentných volieb.
O cenách potravín a tohtoročných ziskoch potravinárskych firiem chce na výstave Zem živiteľka v Českých Budějoviciach vo štvrtok rokovať s predstaviteľmi odboru premiér Petr Fiala (ODS). Stretnutia sa zúčastnia napríklad generálny riaditeľ mliekarne Madeta Milan Teplý, prezidentka Potravinárskej komory ČR Dana Večeřová či zástupcovia Zväzu pekárov a cukrárov ČR a Českého zväzu spracovateľov mäsa.
Takmer 130 potravinárskym výrobkom bolo udelené označenie Značka kvality. Na 48. ročníku Medzinárodného veľtrhu poľnohospodárstva a potravinárstva Agrokomplex minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Jozef Bíreš slávnostne odovzdal dekréty výrobcom potravín, ktorí splnili pri výrobe týchto produktov prísne požiadavky na kvalitu zloženia výrobku i výrobný proces.
Potravinársky priemysel SR (výroba potravín, nápojov a tabakových výrobkov) dosiahol podľa predbežných údajov za rok 2022 kladný výsledok hospodárenia pred zdanením vo výške 294,27 milióna eur. Vyplýva to z tzv. zelenej správy zverejnenej Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR. V roku 2021 zisk pred zdanením dosiahol výšku 187,62 milióna eur.
Najkomentovanejšie za 7 dní