Články z kategórie Živočíšna výroba
Európa je v súčasnosti hlavným svetovým ohniskom šírenia Afrického moru ošípaných (AMO) a v rámci Európy je týmto ochorením najviac infikované Rumunsko. Šírenie neustupuje, naopak, prípady nákazy pribúdajú ako u diviakov, tak aj v chovoch ošípaných ďalej aj tento rok - i keď rozsah epidémie ešte nedosahuje úroveň jej predchádzajúceho prepuknutia v roku 2018. V roku 2025 sa výskyt v chovoch EÚ zvýšil o 76 percent a u diviakov o 44 percent v porovnaní s rokom 2024, informuje najnovšia správa Európskej agentúry pre bezpečnosť potravín (EFSA).
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka spustilo pripomienkové konanie k návrhu nariadenia, ktoré je podkladom pre odškodnenie chovateľov ovplyvnených minuloročným výskytom slintačky a krívačky. Ide o chovateľov v sektore mlieka a bravčového mäsa, ktorých činnosť bola negatívne zasiahnutá opatreniami a obmedzeniami, ktoré priniesol výskyt nákazy.
Podmienky predaja z dvora sa zmenia. Vláda totiž schválila dve nariadenia, ktoré sa ho dotýkajú vo vzťahu k predaju rýb, vajec a diviny, teda ulovenej voľne žijúcej zveri konečnému spotrebiteľovi.
Vlastný bitúnok, výnimočné prírastky vo výkrme či predaj odstavčiat ľuďom, ktorí si chcú svoje prasa vychovať sami. Možností, ako chovatelia ošípaných pristupujú k efektívnejšej výrobe, je mnoho. Niektorí čerstvo investovali do rekonštrukcie objektov stovky tisíc eur, iní vycestovali do Číny, aby mohli siahnuť po tamojších technológiách, ďalší majú zatiaľ na stole plány či ekonomické prepočty a niektorí ešte s investíciami ani nezačali. Prístupov k chovu ošípaných, ktorý je najproblematickejšou časťou slovenskej živočíšnej výroby, je viacero. Na Chovateľskom dni ošípaných, ktorý sa uskutočnil v piatok 22. mája v areáli nitrianskeho výstaviska, sme oslovili piatich chovateľov. Pre čitateľov portálu poľnoinfo.sk sa otvorene rozhovorili o tom, ako sa snažia reagovať na aktuálnu situáciu v sektore.
Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR potvrdila výskyt ďalších dvoch ohnísk afrického moru ošípaných (AMO). Ich výskyt súvisí s už potvrdeným ochorením v komerčnom chove ošípaných v obci Lovča v okrese Žiar nad Hronom, ktorý bol depopulovaný.
Rastúci dovoz lacného hydinového mäsa z Číny vyvoláva obavy poľských producentov, ktorí kritizujú EÚ za rozširovanie povolení pre čínske podniky. Poľsko ako najväčší producent hydiny v Európskej únii môže podľa denníka Puls Biznesu čeliť silnému tlaku konkurencie z Ázie. Informuje o tom varšavský spravodajca TASR podľa agentúry PAP
Mobilný kurín vybavený modernými technológiami, ktorý sa vďaka vlastnému pohonu sám pohybuje po lúke a poskytuje tak 500 sliepkam stále čerstvú pastvu, zaobstarala spoločnosť Hanácka zemědělská z Dolan na Olomoucku. Firma plánuje týmto spôsobom produkovať tisícky vajec mesačne, predávať ich bude v automate vedľa svojho areálu. Čerstvé vajcia ponúkne tiež prevádzkovateľom reštaurácií, do úvahy pripadá aj predaj na tržnici v Olomouci. ČTK to dnes povedal riaditeľ Hanáckej zemědělskej Ondrej Solar, podľa ktorého spoločnosť patrí medzi prvých užívateľov týchto moderných kurínov v Česku.
Priemerný obyvateľ Slovensko skonzumoval za rok 2024 asi 6,3 kilogramu hovädziny, pri bravčovine to bolo zhruba 32,1 kilogramu. V prípade oboch druhov mias možno hovoriť o náraste spotreby. Pri bravčovine od roku 2020 narástla o takmer päť kilogramov na osobu a rok, pri hovädzine o jeden kilogram. Hoci spotreba mäsa rastie, na bitúnkoch sa o raste počtu porazených zvierat nateraz hovoriť nedá. Trend je skôr opačný.
Úhyn ošípaných v komerčnom chove v katastri obce Lovča v okrese Žiar nad Hronom, kde bolo potvrdené ohnisko afrického moru ošípaných (AMO), naďalej pokračuje. Pre TASR to uviedol ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR Martin Chudý s tým, že zdroj nákazy je predmetom šetrenia a usmrtené budú všetky zvieratá v zariadení.
Chovateľom dojníc na Slovensku sa v kampani 2026 zvýši výnimočne podpora o 7,7 milióna eur na 35,6 milióna eur. Na jednu dojnicu tak pôjde 352,73 eura. Uviedol to na tlačovej konferencii minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč (Smer-SD) za účasti generálneho riaditeľa Pôdohospodárskej platobnej agentúry (PPA) Mareka Čepka a predsedu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jozefa Šumichrasta. V rokoch 2024 a 2025 podpora chovateľov dojníc podľa Takáča dosiahla ročne výšku 27,9 milióna eur.
V komerčnom chove domácich ošípaných v katastri obce Lovča v okrese Žiar nad Hronom bolo Národným referenčným laboratóriom vo Zvolene potvrdené ohnisko afrického moru ošípaných (AMO). Na sociálnej sieti o tom v stredu informovala Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR s tým, že v chove sa nachádza 805 ošípaných.
Poľnohospodári na Liptove sa stretávajú s veľkým suchom a deficitom vlahy. Minimálne množstvo aprílových zrážok spôsobilo problémy so suchom, najmä čo sa týka ozimín, repky aj krmovín. Pre TASR to uviedol predseda Poľnohospodárskeho družstva Ludrová a podpredseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Miroslav Štefček.
Celkovo 24 plemenných býkov mäsového plemena Aberdeen Angus ponúkali v piatok chovatelia z Českej republiky v dražbe na farme v Železnom Újezde (okrese Plzeň – juh). Išlo o 14-mesačné zvieratá, ktoré sú vďaka rodokmeňu evidované v štátnom registri. Býky vážili od 550 do 750 kilogramov a ich vyvolávacia cena začínala na 4 100 eur (100.000 Kč). ČTK to povedal hlavný organizátor Radek Sochor z rodinného statku Zlatá krava pri Nových Mitrovciach. Plemeno Angus, ktoré má pôvod v Škótsku, sa v Česku chová od roku 1991.
Pred rokom, keď na Slovensku doznievala slintačka a krívačka, nakúpili obchodníci veľké množstvá mlieka zo zahraničia v obavách, že ho bude na trhu málo.
Zimozel a skorocel sú na Slovensku bežné buriny, zimozel sa dokonca správa invázne. Bežne dostupné sú aj tekvicové semiačka a ak sa k nim pridá olejnina svetlica farbiarska spolu s ďalšími ingredienciami, vznikne ideálna kŕmna prísada pre dobytok. Vyvinuli ju japonskí vedci, aby maximalizovali výživové a gurmánske vlastnosti hovädzieho mäsa, informuje portál Agtechnavigator.com.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní