Články z kategórie Živočíšna výroba
Slovenskí producenti pred blížiacou sa Veľkou nocou produkujú a dodávajú na trh dostatočné množstvá hydinového mäsa, hydinových mäsových výrobkov a vajec. Potvrdil to pre TASR riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.
Jednoznačne však tomu nahráva aj aktuálna situácia s koronavírusom a zvýšený dopyt po potravinách.
Problém s trvalým nedostatkom pracovnej sily v prvovýrobe mlieka sa ešte v súčasnej situácii prehĺbil, pretože mnohí zamestnanci boli vyradení z pracovnej činnosti z dôvodu starostlivosti o maloleté deti a práceneschopnosti z titulu bežných ochorení. Prvovýrobcom mlieka tak zostal obmedzený počet pracovníkov, ktorí sú schopní a ochotní pracovať a vykonávať aj prácu nadčas.
Vo Francúzsku od utorka platí stav zdravotnej núdze. Mal by trvať dva mesiace, ale jeho platnosť môže byť predĺžená i skrátená - v závislosti od vývoja epidemiologickej situácie, informoval spravodajský portál France Info.
V ťažkých časoch ponúkajú slovenskí chovatelia oviec našim občanom až 600 000 kg jahňaciny. Na ich kúpu vo väčšom množstve však ostáva len jeden týždeň. Ak o ňu spotrebitelia neprejavia záujem, vzhľadom na blížiacu sa Veľkú noc, značné množstvo pôjde pravdepodobne na taliansky trh, kde je o jedno z najkvalitnejších mias na svete obrovský záujem. Slováci by si nemali nechať túto príležitosť ujsť.
Nákupná cena surového kravského mlieka by sa v SR v roku 2020 mala udržať na doterajších úrovniach. Uviedol to pre TASR Stanislav Voskár, prezident Slovenského mliekarenského zväzu (SMZ).
Veterinári potvrdili vtáčiu chrípku subtyp H5N8 v Slepoticiach na Pardubicku v chove firmy Moras Moravany. Vybíjanie hydiny začne v utorok. Na farme v Slepoticiach firma chová približne 7000 moriek a asi 130.000 brojlerov.
Štát sa po rokoch rozhodol opäť dotovať služby kafilérie. Na likvidáciu kadáverov prispeje celkovo sumou 2 milióny eur. Od chovateľov sa ozývajú otázky, ako bude celý systém fungovať.
Najväčším negatívom roka 2019 v hydinárskom sektore bol pretrvávajúci vysoký podiel dovážaného hydinového mäsa na slovenskom trhu. Prieskum Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory ukazuje, že podiel domáceho hydinového mäsa je dlhodobo nižší ako 50 %. Uviedol to pre TASR pri hodnotení vlaňajška Daniel Molnár, riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS). V reštauráciách je podiel domáceho mäsa podľa neho veľmi nízky.
Prvovýrobcovia mlieka hodnotili rok 2019 po dlhšom čase pozitívnejšími slovami. Situácia sa zlepšila vďaka miernemu zotaveniu nákupných cien mlieka a aj vďaka podporám. V priemere sa dá hovoriť o jednom z tých lepších rokov. Vzhľadom na rôzne výrobné podmienky sú u nás prvovýrobcovia mlieka, ktorí už vedia pokryť výrobné náklady. Pre niektorých chovateľov ale ešte stále výroba mlieka prináša straty. Aj na to v rozhovore poukázala Margita Štefániková zo Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.
Komoditné rady sú poradným, iniciatívnym a koordinačným orgánom Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka v oblasti monitorovania vybranej poľnohospodárskej komodity.
Na území SR sa zaznamenal už druhý prípad vtáčej chrípky. Obe nákazy boli diagnostikované v drobnochove hydiny. Prvá v obci Zbehy, okres Nitra, a druhá v obci Cífer, okres Trnava. Informoval o tom Daniel Hrežík z Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR. Agrorezort vyzýva chovateľov na obozretnosť a upozorňuje ich na zavedenie preventívnych opatrení. Vtáčiu chrípku totiž zaznamenali aj v susednom Poľsku, Maďarsku a Českej republike.
Africký mor ošípaných (AMO) potvrdili na Slovensku najnovšie u diviaka v okrese Košice-okolie. Dosiaľ sa výskyt AMO obmedzoval na okresy Trebišov a Michalovce.
Spoločnosť Agrosoft z českého Táboru, ktorá dodáva technológie pre živočíšnu výrobu, vyvíja dojacieho robota. Tento rok ho bude testovať. S predajom začne budúci rok. Spoločnosť, ktorej softvér je v 200 poľnohospodárskych podnikoch, vyvíja s Juhočeskou univerzitou aj technológiu na meranie kvality dojeného mlieka. Do vývoja vrátane peňazí zo štátnych dotácií investuje 240-tisíc eur (šesť miliónov českých korún). ČTK to povedal riaditeľ Agrosoftu Luboš Smutný.
Chovateľa žijúceho neďaleko Lubinu na juhozápade Poľska zožrali svine, ktoré choval. Miestne médiá informovali, že 72 ročného muža videli susedia naposledy vlani na Silvestra.
Odber nových článkov na e-mail
Máte záujem stať sa pravidelným odoberateľom článkov z portálu poľnoinfo.sk? 1505 čitateľov od nás dostáva čerstvé informácie priamo na email každé ráno. Nečakajte a pridajte sa k nim aj vy.
Najkomentovanejšie za 7 dní