Články z kategórie Živočíšna výroba
Kým tohtoročné výsledky obilnín môžu byť pri konečnom zúčtovaní hodnotené ako priemerné alebo mierne podpriemerné, oveľa väčšie obavy vyvoláva krmovinová základňa. Sucho zasiahlo lucernu, ďatelinotrávy, trávy, trvalé trávne porasty aj ďalšie objemové krmoviny. Uviedla to Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).
Rakúska poľnohospodárska komora očakáva, že od 3. septembra bude dočasne zakázaný dovoz hovädzieho mäsa z Brazílie do EÚ. Krajina nedokáže poskytnúť potrebnú dokumentáciu o dodržiavaní predpisov EÚ, najmä čo sa týka používania antibiotík, oznámila komora vo štvrtok s odvolaním sa na zdroje v Európskej komisii. TASR o tom informuje na základe správy agentúry APA.
Poľnohospodári na Slovensku čelia mliečnej kríze. Výrazný pokles ceny kravského mlieka podľa chovateľov ohrozuje podniky. Ako pre TASR uviedol podpredseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory a predseda Poľnohospodárskeho družstva Ludrová Miroslav Štefček, niektoré chovy na Slovensku možno nebudú vedieť ekonomicky zvládnuť situáciu a skončia s chovom dojníc.
Cena mlieka je hlboko pod výrobnými nákladmi a stále klesá. Problémy v sektore by možno neboli tak vyhrotené, ak by ich poľnohospodári dokázali vykryť pomocou výsledkov rastlinnej výroby. Tá je však už tri roky v cenových problémoch, k čomu sa aktuálne pridružilo aj sucho, ktoré ovplyvnilo celkovú produkciu. Približne takto hodnotia aktuálnu situáciu juhočeskí poľnohospodári a predáci agrárnej samosprávy, s ktorými sme hovorili počas výstavy Zem Živiteľka v Českých Budějoviciach.
To, že rok 2026 sa v sektore prvovýroby mlieka do histórie nezapíše ako jeden z úspešných, bolo jasné už vlani, keď výkupná cena mlieka začala klesať. V poklese pokračovala aj tento rok a straty sa postupne kopili. Prvovýrobcovia ich predbežne vyčíslili už v prvej polovici roka, keď z diskusného fóra o krízovej situácii v sektore mlieka na konci marca v komuniké uviedli:
Chov ošípaných na Slovensku prechádza najväčšou ekonomickou krízou vo svojej histórii a spotrebitelia preto možno v súčasnosti kupujú jedno z posledných slovenských karé. Prepad odvetvia znásobili aj dôsledky minuloročnej slintačky a krívačky vo vzťahu k poklesu odbytových cien zvierat. Situáciu ďalej zhoršujú masívne dovozy lacnej bravčoviny, upozornila v piatok Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK).
Na pohľad to často nevidno, ale drony ukazujú žalostný výjav. Začiatkom augusta, keď sa teploty pohybovali okolo štyridsiatky, prichádzalo Maďarsko denne v priemere o 200-tisíc ton kukurice, toľko jej podľa Tamása Petőháziho, predsedu Národného zväzu pestovateľov obilia (GOSZ), slnko denne doslova spálilo. Popri slnečnici je kukurica plodinou najväčšmi postihnutou tohtoročným suchom a teplom.
Americký farmár Justus Walker, ktorý žije na farme v ruskom Altajskom kraji, uviedol, že s rodinou čelí vyhosteniu. Ruské úrady ho podľa neho informovali, že sa mu chystajú odobrať povolenie na pobyt. Muž, v Rusku prezývaný "veselý mliekar", vošiel do povedomia obyvateľov v roku 2014, keď si v televíznej relácii pochvaľoval zákaz dovozu potravín z iných krajín. V posledných rokoch však verejne vystupoval proti plánom na ťažbu zlata v Altajskom kraji a kritizoval miestnych činiteľov za vyvíjanie tlaku na poľnohospodárov. Píšu o tom portály Meduza a Mediazona.
Po desaťročiach, keď Slovensko patrilo medzi významných exportérov kukurice, sa situácia výrazne mení. Je veľmi pravdepodobné, že v tomto roku domáca produkcia nebude stačiť na pokrytie potrieb poľnohospodárstva, potravinárstva, priemyslu či energetiky. Po krátkom čase sa tak zopakuje situácia z roku 2022, keď nebolo isté ani to, či slovenská produkcia kukurice dokáže zabezpečiť vôbec dostatok objemových krmív pre hospodárske zvieratá. V bežných rokoch pritom zo Slovenska smerovalo na zahraničné trhy približne 500-tisíc ton kukurice, ktorej hodnota v dnešných cenách dosahuje minimálne 100 miliónov eur. V ostatných rokoch však pestovateľské výmery klesli a tohtoročnú produkciu navyše negatívne ovplyvní aj očakávaný pokles priemerných úrod z dôvodu extrémneho sucha a horúčav.
Ceny surového kravského mlieka, ktoré sa ešte pred rokom aj na Slovensku doťahovali na 50 centov za kilogram, už mesiace padajú. Dôvodí sa to nárastom produkcie, ktorý bol významný vo viacerých štátoch Európskej únie a Slovensko v tejto situácii nestálo bokom. Práve naopak. Napríklad pri dodávkach mlieka spracovateľom došlo u nás pri porovnaní mesiacov jún 2025 a jún 2026 k zvýšeniu výroby o 11,2 percenta. Za túto bezprecedentnú situáciu, ktorú domáca história prvovýroby mlieka v posledných desaťročiach nepamätá, dnes platia domáci chovatelia vysokú daň. Ich priemerná cena mlieka za jún 2026 bola druhá najnižšia spomedzi štátov Európskej únie.
V Česku sa vlani porazilo 217 234 kusov hovädzieho dobytka, nová stratégia ministerstva poľnohospodárstva počíta so zvýšením porážok v ČR na kapacitu 370 000 kusov ročne. Novinárom to dnes povedal český minister poľnohospodárstva Martin Šebestyán (za SPD). Nárast chce úrad dosiahnuť zavedením druhých zmien a plným využitím technologických rezerv bitúnkov. Dôležité je podľa ministra tiež dokázať vykŕmiť hovädzí dobytok za rovnaké peniaze ako v okolitých štátoch.
Extrémne horúčavy a pretrvávajúce sucho predstavujú pre našich chovateľov mimoriadne náročné obdobie. Nastupujúca nová vlna horúčav naplno preverí celý segment živočíšnej výroby, či už ide o ustajnené zvieratá alebo tie, ktoré sa pasú na lúkach. Chovateľom komplikuje starostlivosť o stáda aj extrémne sucho, ktoré už zasahuje asi 40 % krajiny. Krajina je vysušená, čo výrazne sťažuje pestovanie a následný zber krmovín pre zvieratá. Uviedla to Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).
Aj chovatelia mäsového dobytka čelia dôsledkom aktuálneho sucha. Okrem vyschnutých pastvín ich znepokojuje aj to, či sa im podarí zabezpečiť dostatok krmovín na nadchádzajúce obdobie.
Hovorí sa o nej už celé mesiace a jej dôsledky naplno pociťujú všetci chovatelia, no riešenie zostáva akoby v nedohľadne. Mliečna kríza sa prehlbuje a každým dňom ukrajuje poľnohospodárom zo životaschopnosti mliečnych fariem. Zhodujú sa v jednom - vyrábať mlieko pod výrobné náklady sa dlhodobo nedá. Už vôbec nie v situácii, ak výpadky z tržieb za mlieko niet čím kompenzovať a naopak, pridáva sa k nim neistota spôsobená suchom, ktoré ohrozuje aj množstvo krmovín pre zvieratá.
Českí chovatelia dobytka, ktorým v dôsledku sucha chýba dostatok krmiva pre hospodárske zvieratá, budú mať jednoduchšie podmienky na získanie niektorých poľnohospodárskych dotácií. Rozhodlo o tom české ministerstvo poľnohospodárstva, ktoré o tom v utorok informovalo v tlačovej správe. Poľnohospodári zmenu dotačných podmienok požadovali už skôr, kvôli suchu totiž nenarástlo potrebné množstvo trávnej hmoty, využívanej ako krmivo pre hospodárske zvieratá.
Najnovšie komentáre
Komoditný trh
Pšenica na MATIF cúvla o 1 %, kukurica späť pod 270 EUR
1. septembra 2026
Kukurica na MATIF nad 270 EUR, pšenicu drží Čierne more
31. augusta 2026
Vývoz z Čierneho mora viazne, kupci mieria do Baltu
28. augusta 2026
Pšenica na MATIF vyskočila o takmer 4 % pre Čierne more
27. augusta 2026
Repka na MATIF sa odrazila, kukurica v USA sa zhoršuje
26. augusta 2026
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní