Články z kategórie Živočíšna výroba
Šéf Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Zsolt Simon je podľa svojich slov zástancom toho, aby sa zachovalo ovčiarstvo na Slovensku. Navrhuje preto každému, kto spracováva ovčiu hrudku, aby produkoval "Slovenskú bryndzu".
Tradičnú bryndzu z ovčieho syra si zrejme o pár rokov už vôbec nekúpime. Minister pôdohospodárstva Zsolt Simon má záujem upraviť potravinový kódex, ktorý umožní dovážať na Slovensko napodobeniny našej bryndze. Slovenskí bryndziari a ovčiari bili na poplach na utorkovom (19. apríla) mimoriadnom zasadnutí predstavenstva a dozornej rady Cechu bryndziarov Slovenska v Považskej Bystrici.
Stavy ošípaných chovaných na Slovensku poklesli z úrovne 1,553 milióna kusov v roku 2002 na vlaňajšiu úroveň 687.260 kusov. Počty prasníc poklesli zo 117.521 kusov v roku 2002 na minuloročných 41.261 kusov.
Súpis zvierat v Trnavskom samosprávnom kraji (TTSK) ku koncu uplynulého roka ukázal, že hoci počet hospodárskych zvierat klesal a výnimkou boli iba ovce, kozy a kone, región sa stále umiestňuje v rámci Slovenska na popredných pozíciách.
Rok 2010 bol z hľadiska výroby mlieka obdobím mierneho nárastu nákupných cien, ale najmä prepadu všetkých produkčných ukazovateľov. Stav dojníc nám oproti minulému roku klesol o 4,6 tisíca kusov na 161,3 tisíc, priemerná úžitkovosť sa za posledné dva roky prepadla o 330 kilogramov na 5691 kilogramov mlieka na dojnicu a rok, produkcia mlieka poklesla na 918 miliónov kilogramov. Dôležité je ale hovoriť o súčasnosti a budúcich perspektívach, ktoré dnes pod názvom Slovenská mliečna loď sa potápa, prezentovali zástupcovia prvovýroby a spracovateľov.
Od včera (1. februára) do 28. februára je možné predkladať žiadosti o podporu na veľké dobytčie jednotky. V súčasnosti stále nie je známa suma, ktorá sa bude za VDJ vyplácať. Podľa rozpočtu bolo na túto oblasť v minulom roku vyčlenených 78 miliónov eur, tento rok by to malo byť 40 miliónov eur.
Na začiatku roka 2011 sa podľa prezidenta Slovenského mliekarenského zväzu Jána Johanesa v kontexte vývoja v Európe jasne ukazuje, že ak si chcú slovenskí mliekari udržať svojich dodávateľov, musia ďalej zvýšiť cenu za surové kravské mlieko.
Zväz chovateľov ošípaných na Slovensku vyzýva v otvorenom liste premiérku Ivetu Radičovú, aby zachránila na Slovensku celé jedno odvetvie živočíšnej výroby - chov ošípaných.
V nemeckom hlavnom meste Berlín sa od piatka (21. 1.) koná najväčšia svetová výstava potravinárstva, poľnohospodárstva a záhradníctva pod názvom Medzinárodný zelený týždeň Berlín (Internationale Grüne Woche Berlin). Napriek súčasnému dioxínovému škandálu, ktorý vzbudzuje pozornosť v Nemecku i za jeho hranicami, akcia je venovaná budúcnosti výživy obyvateľov planéty. O 40 rokov by ich na nej malo žiť vyše 9 miliárd.
Chemici v Nemecku sa domnievajú, že zdrojom dioxínu, ktorým sa dostal do krmiva pre zvieratá, boli tuky určené pre priemyselnú výrobu. Uviedol to Johannes Remmel, minister poľnohospodárstva spolkového štátu Severné Porýnie - Westfálsko s odvolaním sa na výsledky analýzy štátneho veterinárneho inštitútu CVUA.
Krmivo obsahujúce dioxín sa dostalo aj do Francúzska a Dánska. Predstavitelia Európskej únie (EÚ) dnes uviedli, že z Nemecka bolo vyvezené kontaminované krmivo do oboch krajín.
Nemecké úrady už zastavili predaj hydiny a vajec z viac ako 4700 fariem pre škandál s kontamináciou krmiva nebezpečným dioxínom. Tieto opatrenia ovplyvnili aj export.
Podľa údajov štatistickej komisie Ukrajiny, počet hovädzieho dobytka klesol. Na Ukrajine bolo k 1. novembru tohto roka 5,21 mil. kusov dobytka, čo predstavuje medziročný pokles o 2,7 %.
Dôsledkom škandálu pridania dioxínovej mastnej kyseliny do krmiva pre hydinu bude, že sa zastaví ich spoločná výroba na jednom mieste. Tento názor vyslovil severoporýnsko-vestfásky minister poľnohospodárstva Johann Remmel. Politik dnes v Münsteri povedal, že sa tieto dve činnosti budú musieť oddeliť tak, aby sa ich výroba vôbec neprekrývala. Dioxín je rakovinotvorná látka.
V areáli bývalej výkrmne ošípaných, postavenej v 80. rokoch minulého storočia pri obci Kamenica nad Cirochou (okres Humenné), sa od marca tohto roka realizujú rekonštrukčné práce. Za investičnou akciou stojí spoločnosť s r. o. PAVEX s poľskou majetkovou účasťou, ktorá plánuje do obnovy objektov a novej technológie na produkciu odstavčiat investovať celkovo viac ako 1,5 milióna eur.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní