Poľnohospodárske družstvo Východná dnes slávnostne uviedlo do prevádzky moderný veľkokapacitný kravín pre voľné ustajnenie 416 dojníc. Projekt v celkovej hodnote 1,3 milióna eur je súčasťou aktivít zahraničného investora vybudovať pod Kriváňom fungujúcu biofarmu, na ktorú od roku 2009 vynaložil viac ako 3 milióny eur.

Pravidelný Deň prvovýrobcov mlieka, ktorý sa koná každoročne, zhodnotil aktuálnu situáciu na trhu s touto komoditou a ponúkol aj ďalšie možnosti speňažovania produkcie. Na stretnutí v Sielnici v blízkosti Sliača, síce chýbali najväčší kapitáni slovenských mliečnych lodí i tak ale podujatie prebiehalo v konštruktívnom duchu a bolo vidieť, že vystupujúci majú záujem rozvíjať svoje podnikanie. Nenariekali, nenatŕčali dlaň, ale hodnotili stav a hľadali východiská.

Ruská spoločnosť Miratorg začala s projektom vybudovania nových chovov hovädzieho dobytka. Na báze dovozu plemenných zvierat z Austrálie chce uskutočniť expanziu chovov dobytka a produkcie hovädzieho mäsa. Prvých 6 tis. ks hovädzieho dobytka plemena Aberdeen Angus z Austrálie bolo po mesačnom transporte vylodených v prístave Novorosijsk.

Výroba mlieka a jeho spracovanie má podľa generálnej sekretárky Slovenského mliekarenského zväzu Zuzany Nouzovskej významné miesto v ekonomike Slovenska.

V roku 2011 sa produkcia konzumných vajec na domácom trhu mierne zníži. Blíži sa termín ukončenia klietkového chovu nosníc. Väčšina chovov má reštrukturalizáciu za sebou. Stúpajúce ceny kŕmnych zmesí sa pravdepodobne odrazia aj na cene vajec.

Po opätovnom poklese produkcie mlieka na Slovensku v dôsledku poklesu počtu dojníc sa nedá očakávať výrazné oživenie produkcie mlieka. Slovensko patrí medzi krajiny, kde sa kríza prejavila výrazne aj v mliekarenskom sektore. V dôsledku zníženia produkcie surového mlieka klesla u nás aj výroba masla, syrov a kyslomliečnych výrobkov. Zvýšenie importu mlieka a mliečnych výrobkov prehĺbilo zápornú bilanciu mliekarenského sektora.

Dopátrať sa k objemu exportovaného surového kravského mlieka zo Slovenska, do štátov Európskej únie, nie je tak ľahké. Dôvodom je voľný pohyb tovarov v rámci spoločenstva dvadsiatich siedmich štátov. Poľnoinfo.sk predsa len zaujímalo, ako je to s exportom mlieka a zastavili sme sa aj u chovateľa, ktorý si nevie danú možnosť speňažovania produkcie vynachváliť.