Články z kategórie Živočíšna výroba
Veterinári potvrdili v komerčnom veľkochove nosníc v obci Kosičky na severovýchode Čiech vtáčiu chrípku. V chove je vyše 230 000 kusov hydiny. Všetky zvieratá bude potrebné utratiť. Vzhľadom na ich veľký počet a náročnejšiu logistiku sa budú zvieratá utrácať až začiatkom budúceho týždňa. ČTK o tom vo štvrtok informovala Štátna veterinárna správa.
Chovatelia dojníc zastúpení vo Federácii výrobcov mlieka vo francúzskom departmente Haute-Marne (FDPL) začiatkom februára kontrolovali pôvod mlieka v mliečnych výrobkoch v supermarketoch Leclerc a Intermarché v Chaumonte, informuje portál jhm.fr.
Trh s mliekom prechádza obdobím zvýšenej neistoty, hoci česká produkcia zostáva stabilná. Václav Dvořák, riaditeľ Mlékařského a hospodářského družstva JIH z Českej republiky, vysvetľuje, ako odbytové družstvo pomáha členom efektívne predávať mlieko a zabezpečiť lepšie podmienky, no aj kde sú reálne limity odbytových organizácií. Otvorene hovorí aj o tom, čo môže rozhodnúť o vývoji prvovýroby v najbližšom období.
Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA) otvorila prvú výzvu Kampane 2026 na doplnkovú vnútroštátnu platbu na dobytčie jednotky (VDJ). Žiadosti môžu farmári podávať od pondelka 16. februára do polnoci soboty 28. februára, a to výlučne elektronicky cez portál slovensko.sk. Agentúra o tom informovala v utorok.
Trh s mliekom je presýtený, od októbra ceny klesajú a je to celosvetový jav. Nadprodukciu ešte do polovice uplynulého roka podporovali vysoké trhové ceny, potom nastal ich prepad. Kým niektoré európske štáty, napríklad Taliansko, hovoria o hlbokej kríze v sektore, Európska komisia to zatiaľ vníma iba ako korekciu trhu po období rastu cien a neuvažuje o špeciálnych opatreniach. Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvu (FAO) predpokladá, že cenová bublina praskla a ceny sa postupne v priebehu polroka stabilizujú, ale na nižšej úrovni ako boli v roku 2025.
Desaťhodinový výpadok prúdu spôsobil čínsky farmár, ktorý využíval dron na prepravu ošípaných na bitúnok. Povraz, na ktorom bol priviazaný jeden z bravov, sa ale zaplietol do drôtov elektrického vedenia, na ktoré následne spadol aj dron, prasa zostalo visieť vo vzduchu a farmárova dedina sa ocitla bez elektriny. Informoval o tom v piatok spravodajský server South China Morning Post.
V schválenom komerčnom chove hydiny na farme Čalovec v okrese Komárno sa vyskytla vtáčia chrípka. Pozitívny výsledok vzoriek testovaných na vírus vysokopatogénnej aviárnej influenzy (HPAI) subtypu H5N1 potvrdilo v stredu 4. februára Národné referenčné laboratórium.
Keď sa bilancujú výsledky manažmentov agropotravinárskych podnikov, tie so živočíšnou výrobou v znevýhodnených oblastiach nezvyknú obsadzovať vrchné priečky produkčných rebríčkov. Aj do najlepšej stovky súťaže Top Agro Slovensko sa ich každoročne dostane len zopár. Je však medzi nimi jedna stálica - Poľnohospodárstve družstvo Vršatec. V súťaži sa podnik z Pruského (okres Ilava) na úctyhodných pozíciách umiestňuje dlhodobo a pravidelne a preto sa automaticky pýtame, čo je za tým.
Čína opätovne otvorila svoj trh kanadskému hovädziemu mäsu. Urobila tak po viac než štyroch rokoch zákazu jeho dovozu, pričom zrušenie zákazu nasledovalo po návšteve kanadského premiéra Marka Carneyho v Číne a uzatvorení dohody o vzájomnom znížení ciel. Informoval o tom server kanadskej televízie CBC.
Český chov ošípaných čelí po krátkom oživení z rokov 2023 a 2024 znovu problémom, pričom mnoho výrobcov sa dostáva do straty. Stavy ošípaných sa síce zvýšili zhruba na 1,4 milióna kusov vrátane približne 83 500 prasníc, ekonomická situácia chovateľov sa ale najmä kvôli lacnému mäsu z dovozu znova zhoršuje, povedal dnes novinárom predseda českého Zväzu chovateľov ošípaných Josef Luka.
Majú za sebou veľmi ťažké obdobie, avšak ďalšie je pred nimi. Aj takto chovatelia dojníc charakterizujú aktuálnu situáciu v sektore prvovýroby mlieka. Rok 2025 sa zapísal do histórie ako jeden z najťažších, a to pre nákazu slintačky a krívačky, ktorá priniesla straty na stavoch dojníc, problémy s odbytom aj zvýšené náklady na opatrenia. Napriek tomu cena mlieka žila svojím vlastným životom a väčšiu časť roka bola vnímaná skôr pozitívne. Zmena prišla na jeseň, odkedy prvovýrobcom spôsobuje na čele čoraz viac vrások.
V novembri sa v Štokholme prvýkrát stretli experti novej tematickej pracovnej skupiny EÚ, ktorej úlohou je vypracovať štúdiu o hodnotovom reťazci vlny, posilniť väzby medzi farmármi, spracovateľským odvetvím a zákazníkmi či zlepšiť využitie tejto suroviny v Európe.
Komplexný veterinárny a potravinový informačný systém (KVEPIS) mali poľnohospodári začať využívať od 1. januára 2026. Povinnosť vyplynula z novely zákona o veterinárnej starostlivosti a od nového systému sa očakávala digitalizácia procesov, zjednodušenie registrácie chovov či možnosť elektronického vedenia veterinárnych liekov. Chovatelia o novinke, ktorá im mala zjednodušiť dostupnosť služieb, zväčša netušili a doteraz s KVEPIS nevedia pracovať. Keďže Štátna veterinárna a potravinová správa si nechala jeho spustenie na 30. december 2025 a s poľnohospodármi ho nijako neodkomunikovala, hlavný veterinárny lekár ešte na Silvestra zachraňoval situáciu.
Rodina Luptákovcov farmárči už desaťročia. Na lúkach Chočských vrchov bačoval ešte starý otec terajšej gazdujúcej generácie a vyrábal prvé oštiepky, žinčicu či ovčí syr. Gazdovstvo neskôr prebral jeho syn, ktorý na zelenej lúke začal budovať svoj veľký sen – ozajstnú vlastnú farmu.
Úpadok slovenskej prvovýroby mlieka má smutnú číselnú podobu: každý rok svoje brány nadobro zavrie dvadsiatka chovov. Keby to tak pokračovalo ďalej, za 15 rokov bude domáce kravské mlieko iba spomienkou na staré časy.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní