Články z kategórie Živočíšna výroba
Objem mäsa a mäsových výrobkov z chovov v Európskej únii klesá a tento trend má pokračovať aj v druhej polovici roku 2026. Podľa odhadu Eurostat bude hrubý domáci produkt hovädzieho dobytka (GIP) v tomto období 11,4 milióna kusov, čo je o 4,2 percenta menej, ako v rovnakom období predchádzajúceho roku. Úbytok predstavuje pol milióna kusov.
Sektor chovu ošípaných, ktorý je jedným zo základných pilierov potravinovej bezpečnosti Slovenska, sa dnes nachádza pod silným tlakom viacerých krízových faktorov. Producenti preto vyzývajú Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR na okamžitý začiatok systematického dialógu a spoločného riešenia situácie. Uviedol to Martin Nevolný, riaditeľ Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných (SACHO).
Všetky kravy na farme Agrindus v Brazílii vyzerajú, akoby sa práve chystali na výstavu. Čistota stoviek dojníc je obdivuhodná, no rozdielov v chove oproti Slovensku nevidieť mnoho. Moderné stavby s voľným pohybom zvierat, aké poznáme z objektov postavených u nás v ostatných rokoch, sa ničím neodlišujú od brazílskej rodinnej farmy. Ani v iných zásadných bodoch sa chov zvierat na farme v oblasti São Paolo nelíši od toho na Slovensku. Odpoveď na otázku, ako môžu byť brazílske zvieratá pri výrazne intenzívnom chove také čisté, prichádza po návšteve dojárne.
Štyria slovenskí veterinári budú dočasne pomáhať pri utratení hospodárskych zvierat na Cypre v dôsledku pretrvávajúceho výskytu slintačky a krívačky. Pomoc ostrovu ponúkol minister pôdohospodárstva SR Richard Takáč. S odvolaním sa na slovenské veľvyslanectvo v Nikózii o tom v utorok informoval denník Cyprus Mail, píše TASR.
Brazília, ktorá bola ešte v sedemdesiatych a osemdesiatych rokoch minulého storočia dovozcom základných agrárnych komodít, sa v priebehu ostatných desaťročí zaradila k rozhodujúcim agrárnym hráčom vo svete. Jej produkcia rastie takým neuveriteľným spôsobom, že pri mnohých komoditách majú dnes zásadnú dominanciu na svetovom trhu. Sú najväčším vývozcom cukru, kávy, hovädzieho mäsa, kuracieho mäsa, sóje či pomarančového džúsu na svete. Ak niekto hovorí, že dohoda s Mercosurom nie je pre krajinu veľkosti Slovenska rizikom, no predstavuje ho vojnou zdecimované poľnohospodárstvo Ukrajiny, tak je to hrubé zavádzanie vyplývajú z neznalosti svetového, a možno aj výkonnosti domáceho poľnohospodárstva.
Bravčové mäso v hlavnej úlohe. Pod týmto titulom odvysielala relácia Trendmánia v maďarskej TV2 svoj príspevok o domácom bravčovom mäse. Vznikla v spolupráci s maďarským Agromarketingovým centrom, ktoré pred Veľkou nocou pripravuje aj ďalšie akcie na propagáciu maďarskej bravčoviny - rozhlasové relácie, podcasty, osvetové kampane.
S dotáciami na likvidáciu kadáverov môžu chovatelia na Slovensku počítať aj naďalej. Pôdohospodárska platobná agentúra zverejnila výzvu na predkladanie žiadostí o poskytnutie finančných prostriedkov na zabezpečenie poskytovania dotovanej služby na odstraňovanie a likvidáciu mŕtvych hospodárskych zvierat.
Veterinári potvrdili v komerčnom veľkochove nosníc v obci Kosičky na severovýchode Čiech vtáčiu chrípku. V chove je vyše 230 000 kusov hydiny. Všetky zvieratá bude potrebné utratiť. Vzhľadom na ich veľký počet a náročnejšiu logistiku sa budú zvieratá utrácať až začiatkom budúceho týždňa. ČTK o tom vo štvrtok informovala Štátna veterinárna správa.
Chovatelia dojníc zastúpení vo Federácii výrobcov mlieka vo francúzskom departmente Haute-Marne (FDPL) začiatkom februára kontrolovali pôvod mlieka v mliečnych výrobkoch v supermarketoch Leclerc a Intermarché v Chaumonte, informuje portál jhm.fr.
Trh s mliekom prechádza obdobím zvýšenej neistoty, hoci česká produkcia zostáva stabilná. Václav Dvořák, riaditeľ Mlékařského a hospodářského družstva JIH z Českej republiky, vysvetľuje, ako odbytové družstvo pomáha členom efektívne predávať mlieko a zabezpečiť lepšie podmienky, no aj kde sú reálne limity odbytových organizácií. Otvorene hovorí aj o tom, čo môže rozhodnúť o vývoji prvovýroby v najbližšom období.
Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA) otvorila prvú výzvu Kampane 2026 na doplnkovú vnútroštátnu platbu na dobytčie jednotky (VDJ). Žiadosti môžu farmári podávať od pondelka 16. februára do polnoci soboty 28. februára, a to výlučne elektronicky cez portál slovensko.sk. Agentúra o tom informovala v utorok.
Trh s mliekom je presýtený, od októbra ceny klesajú a je to celosvetový jav. Nadprodukciu ešte do polovice uplynulého roka podporovali vysoké trhové ceny, potom nastal ich prepad. Kým niektoré európske štáty, napríklad Taliansko, hovoria o hlbokej kríze v sektore, Európska komisia to zatiaľ vníma iba ako korekciu trhu po období rastu cien a neuvažuje o špeciálnych opatreniach. Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvu (FAO) predpokladá, že cenová bublina praskla a ceny sa postupne v priebehu polroka stabilizujú, ale na nižšej úrovni ako boli v roku 2025.
Desaťhodinový výpadok prúdu spôsobil čínsky farmár, ktorý využíval dron na prepravu ošípaných na bitúnok. Povraz, na ktorom bol priviazaný jeden z bravov, sa ale zaplietol do drôtov elektrického vedenia, na ktoré následne spadol aj dron, prasa zostalo visieť vo vzduchu a farmárova dedina sa ocitla bez elektriny. Informoval o tom v piatok spravodajský server South China Morning Post.
V schválenom komerčnom chove hydiny na farme Čalovec v okrese Komárno sa vyskytla vtáčia chrípka. Pozitívny výsledok vzoriek testovaných na vírus vysokopatogénnej aviárnej influenzy (HPAI) subtypu H5N1 potvrdilo v stredu 4. februára Národné referenčné laboratórium.
Keď sa bilancujú výsledky manažmentov agropotravinárskych podnikov, tie so živočíšnou výrobou v znevýhodnených oblastiach nezvyknú obsadzovať vrchné priečky produkčných rebríčkov. Aj do najlepšej stovky súťaže Top Agro Slovensko sa ich každoročne dostane len zopár. Je však medzi nimi jedna stálica - Poľnohospodárstve družstvo Vršatec. V súťaži sa podnik z Pruského (okres Ilava) na úctyhodných pozíciách umiestňuje dlhodobo a pravidelne a preto sa automaticky pýtame, čo je za tým.
Najnovšie komentáre
Komoditný trh
Pšenica na MATIF cúvla o 1 %, kukurica späť pod 270 EUR
1. septembra 2026
Kukurica na MATIF nad 270 EUR, pšenicu drží Čierne more
31. augusta 2026
Vývoz z Čierneho mora viazne, kupci mieria do Baltu
28. augusta 2026
Pšenica na MATIF vyskočila o takmer 4 % pre Čierne more
27. augusta 2026
Repka na MATIF sa odrazila, kukurica v USA sa zhoršuje
26. augusta 2026
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní