Články na tému cukrová repa
Začala sa repná kampaň, poľnohospodári vyorávajú z polí cukrovú repu, aby z nej cukrovary následne vyťažili cukor. Hoci sa repná kampaň ešte len začala, už dnes je isté, že repy bude menej než zvyčajne. Informovala o tom hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Jana Holéciová.
Slovenský spracovateľský priemysel je najslabšou časťou nášho agropotravinárstva. Opakujú to najvyšší predstavitelia rezortu, poľnohospodári, no aj samotní potravinári. Aktuálne, keď poľnohospodári môžu modernizovať svoje farmy z výzvy 4.1 sú sankcionovaní za to, v akom stave sa nachádza naše potravinárstvo. Hospodári na pôde s tým pritom nič nemajú a nedokážu to ovplyvniť. Chcú len produkovať komodity, v ktorých má Slovensko často problém. Prečo ministerstvo znevýhodňuje časť producentov na úkor druhých, sme sa pokúsili zistiť na konkrétnom príklade.
Pestovanie cukrovej repy sa má v budúcich rokoch ešte viac zatraktívniť. Ministerstvo pôdohospodárstva v novom programovacom období podporí pestovanie tejto plodiny vyššími sumami.
Slovenské cukrovary zavŕšili proces modernizácie kotolní. Po cukrovare v Trenčianskej Teplej, ktorý do novej technológie investoval už pred niekoľkými rokmi, spustil novú kotolňu aj cukrovar v Seredi. Slovensko sa tak stalo jednou z prvých krajín v Európe, ktorá naplno pri výrobe cukru upustila od spaľovania hnedého uhlia a prešla na modernejšie a ekologickejšie metódy.
Jarné mrazy v tomto roku nepoškodili výrazne len ovocné sady, ale aj plochy vysiatej cukrovej repy. Zatiaľ čo ešte minulý týždeň sa hovorilo o škodách na 10- tich percentách osiatej plochy, po zrátaní škôd sú čísla vyššie.
Pestovatelia aj spracovatelia cukrovej repy majú za sebou jednu z najťažších sezón. Výsledkom je menej slovenského cukru, ktorý v ostatnej kampani vyprodukovali dva slovenské cukrovary.
Minulotýždňové dažde nepotrápili len poľnohospodárov, ale aj niektorých spracovateľov. Cukrovar v Seredi mal pre zlé podmienky nedostatok cukrovej repy na spracovanie.
Pestovatelia už začali vyberať cukrovú repu a naše dva cukrovary ju spracovávajú na cukor. Informovala o tom v stredu Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK). Cukrovarnícka kampaň by sa mala skončiť na prelome rokov. Cukrovary odhadujú, že spolu vyrobia 195.000 ton slovenského cukru.
Výroba cukru bude na Slovensku ekologickejšia ako doposiaľ. Prispeje k tomu výstavba novej kotolne v Slovenských cukrovaroch v Seredi. Dosiaľ využívajú kotolňu na hnedé uhlie stojacu v susednom areáli. Vznikla v roku 1962. V roku 2021 by ju však mala nahradiť nová technológia využívajúca zemný plyn a bioplyn. Investícia dosiahne 6 miliónov eur, štát ani eurofondy k nej neprispejú.
Zrážkový deficit v SR dosahuje dramatické rozmery, v pestovateľských oblastiach cukrovej repy za mesiace marec, apríl napršalo v priemere iba 10 milimetrov (mm) zrážok, pričom zrážkový normál je 40 mm mesačne. Uviedol to Peter Závodský, výkonný riaditeľ Zväzu pestovateľov cukrovej repy Slovenska.
V pestovateľských regiónoch cukrovej repy sa počas posledných dvoch nocí vyskytovali pretrvávajúce celonočné mrazy miestami až do -7 °C.
O prínosoch cukrovej vertikály pre slovenskú ekonomiku a poľnohospodárstvo diskutovali účastníci zimného seminára, ktorý zorganizoval cukrovar v Trenčianskej Teplej – Považský cukor, a.s.
Skončila sa cukrovarnícka kampaň, vďaka ktorej slovenskí pestovatelia a dva cukrovary zabezpečili pre spotrebiteľov takmer 160 tisíc ton slovenského cukru. Sezóna pestovania repy a produkcie bieleho zlata pritom nebola vôbec jednoduchá. Slovenský cukrovarnícky spolok ju pre následky nepriaznivého počasia označil za jednu z najťažších za posledné roky. Domáci pestovatelia budú v novej sezóne pestovať na poliach už aj smart-repy, ktoré sú odolnejšie voči výkyvom počasia.
Cukrová kríza, ktorá odštartovala zrušením cukrových kvót v roku 2017, stále trvá. Hoci ceny cukru postupne stúpajú, stále nedosahujú úroveň, s ktorou by boli spokojní spracovatelia a pestovatelia cukrovej repy. Rok 2019 teda hodnotia stále ako krízový.
Na Slovensku už prebieha naplno cukrovarnícka kampaň. Pestovaniu cukrovej repy sa venuje viac ako 200 pestovateľov, pričom celková výmera v tomto hospodárskom roku predstavuje 22.358 ha. Pri dosahovanej úrode cukrovej repy 60 t/ha očakávajú poľnohospodári produkciu buliev cukrovej repy vyše 1,3 milióna ton, z ktorej cukrovarnícke spoločnosti v Trenčianskej Teplej a v Seredi vyprodukujú takmer 180.000 ton cukru.
Najnovšie komentáre
Komerčné informácie
Martin Hubinský: Spolupráca poľnohospodárov na úrovni dodávateľských reťazcov bude odmenená
28. septembra 2022
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní