Články na tému ovce
K Veľkej noci patrí neodmysliteľne aj sezóna predaja veľkonočných jahniat. Pomer tých, ktoré prekračujú hranice a tých, ktoré zostávajú na Slovensku, je aktuálne zhruba vyrovnaný. Zatiaľ čo v minulosti dominoval vývoz, dnes si k jahňacine hľadá cestu aj slovenský spotrebiteľ.
Objem mäsa a mäsových výrobkov z chovov v Európskej únii klesá a tento trend má pokračovať aj v druhej polovici roku 2026. Podľa odhadu Eurostat bude hrubý domáci produkt hovädzieho dobytka (GIP) v tomto období 11,4 milióna kusov, čo je o 4,2 percenta menej, ako v rovnakom období predchádzajúceho roku. Úbytok predstavuje pol milióna kusov.
V novembri sa v Štokholme prvýkrát stretli experti novej tematickej pracovnej skupiny EÚ, ktorej úlohou je vypracovať štúdiu o hodnotovom reťazci vlny, posilniť väzby medzi farmármi, spracovateľským odvetvím a zákazníkmi či zlepšiť využitie tejto suroviny v Európe.
Zuzana Marková začala v roku 1994 spracovávať ovčiu vlnu na stavebné izolácie. Pracovala vtedy v Merine Trenčín - vlnárskych závodoch, kde bola veľká práčovňa vlny. V spolupráci s nimi vyrobila prvé vzorky, využívala pritom vlnu slovenských oviec.
Na Orave sa po mesiacoch strávených na holiach vracia približne 800 oviec tradičným spôsobom naspäť do ovčínov. Bačovia vo štvrtok prechádzajú s ovcami z obce Vitanová do Habovky približne 26-kilometrový úsek, ktorý musia kvôli snehu na horách prejsť po normálnych cestách.
Ovčiarstvo je na Slovensku považované za tradičné. Počet oviec však u nás v posledných rokoch klesal. Podľa údajov zo situačných a výhľadových správ v sektore sme u nás napríklad v roku 2017 chovali 365 tisíc oviec, v roku 2020 to bolo už len okolo 300 tisíc. Posledná zverejnená správa hovorí o počte 251,5 tisíc ku koncu roka 2023, správa z minulého roka zatiaľ na webe ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka zverejnená nie je. Podľa posledných informácií sa však situácia v sektore mala zlepšiť.
Katarálna horúčka oviec (pozn. poľnoinfo.sk: modrý jazyk) sa podľa veterinárov v súčasnosti šíri takmer po celej Českej republike a rozdeľovať krajinu na zasiahnuté a nezasiahnuté oblasti tak už nedáva zmysel. Pre chovateľov oviec, kôz a hovädzieho dobytka sa preto od piatku (17.10.2025) končí väčšina obmedzení a môžu premiestňovať zvieratá v rámci ČR. Veterinári zrušili vymedzené pásmo okolo ohnísk nákazy, ktoré premiestňovanie zvierat obmedzovalo. ČTK o tom v piatok informovala česká Štátna veterinárna správa (SVS).
Produkcia jahňacieho mäsa v Českej republike od roku 2019 klesá. Zatiaľ čo pred šiestimi rokmi dosiahla zhruba 150 ton, vlani sa podľa Českého štatistického úradu (ČSÚ) jednalo o 58 ton. V spomínanom období klesali tiež početné stavy oviec, v posledných dvoch rokoch ale mierne narastajú. Záujem o jahňacie mäso je však medzi Čechmi nízky, výnimku tvorí veľkonočné obdobie, keď obchodníkom rastú predaje až o desiatky percent. Nižší záujem o jahňacie mäso je v Česku spôsobený malou tradíciou konzumácie a vysokou cenou mäsa. Vyplýva to z odpovedí odborníkov, ktorých ČTK oslovila.
Odstrel chráneného vlka dravého bude tento rok možný o čosi skôr, ako v minulosti. Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka zverejnilo vyhlášku, ktorá termín odstrelu posúva. Platiť bude už v najbližšej sezóne.
Deň po Troch kráľoch rokovala päťdesiatka chovateľov oviec o potencionálnych dodávkach veľkonočných jahniat pre taliansky trh. Zástupcovia zahraničného spracovateľa pôsobiaceho v Sabinove deklarovali, že by nemali problém vykúpiť aj všetky na Slovensku vychované jahňatá. Giuseppe Siciliani, predstaviteľ akciovej spoločnosti Agrokombinát Sabinov účastníkom online rokovania sľúbil, že za zvieratá zaplatia najvyššiu cenu na trhu. Stretnutie chovateľov s potencionálnym odberateľom zorganizovala odbytová organizácia ovčiarov Ovesko Plus.
David Magna a jeho otec chovajú spolu okolo 600 oviec – valašiek na pahorkoch nad dedinou Poniky neďaleko Banskej Bystrice. Je to pravdepodobne najväčšie stádo tohto plemena na Slovensku. Počty je čoraz ťažšie udržať – otec a syn prídu do roka spolu v priemere o 100 až 200 oviec pri útokoch vlkov.
V hospodárskom dvore v obci Zázrivá v Žilinskom kraji počas noci z piatka (16. 6.) na sobotu vlky zaútočili na stádo oviec. Pre TASR to potvrdil zoológ Národného parku Malá Fatra Tomáš Flajs. Podľa medializovaných informácií zatiaľ našli takmer sto oviec mŕtvych. Presné číslo usmrtených či zranených oviec podľa Flajsa ešte známe nie je, pretože ich stále hľadajú.
V novom programovom období budú chovatelia oviec dostávať vyššiu podporu než v uplynulých rokoch. V strategickom pláne na roky 2023 až 2027 sa platby na ovce na dobytčiu jednotku vyrovnávajú hodnotám u hovädzieho dobytka.
Oplatí sa na Slovensku chovať ovce? Trochu absurdná otázka, no relevantná zároveň. Veď sme „národ ovčiarov“. V uplynulých desiatich rokoch počet oviec chovaných na Slovensku poklesol takmer o štvrtinu, teda o približne o 100-tisíc. Tento rok sa medziročný pokles po prvýkrát po čase zastavil a dokonca počet oviec chovaných na Slovensku narástol približne o šesť tisíc. Pre poľnoinfo.sk to uviedol riaditeľ správneho útvaru Zväzu chovateľov oviec a kôz Slavomír Reľovský.
Ovce chovatelia prestávajú už v mnohých regiónoch Slovenska pre sucho pásť a kŕmia ich ustajnené, ako by bola zima. Pre hroziaci nedostatok krmiva uvažujú niektorí chovatelia aj o znižovaní počtu chovaných oviec. Uviedol to pre TASR predseda predstavenstva Zväzu chovateľov oviec a kôz (ZCHOK) Igor Nemčok.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní