Rastúce náklady a klesajúce výkupné ceny mlieka trápia chovateľov dojníc už niekoľko mesiacov. Aj preto intenzívne upozorňujú na postupný nábeh mliečnej krízy, ktorú zažili naposledy pred desiatimi rokmi. Vtedy nízkym cenám základnej suroviny padli za obeť mnohé chovy a Slovensko prišlo aj o stopercentnú sebestačnosť v produkcii mlieka. Obdobný scenár so stratami zo živočíšnej výroby preto vyvoláva obavy.

„Dostávame sa do novej mliečnej krízy. Od vlaňajšieho novembra nám ceny začali postupne klesať, od tohto januára až extrémne. Už vieme, že pre producentov mlieka nepokrývajú výrobné náklady,“ skonštatoval Alexander Pastorek, predseda Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.

Ceny podľa neho padli o 12 percent.

„Náklady na produkciu jedného kilogramu mlieka sú 50 eurocentov. Posledná známa cena za február bola 41 eurocentov aj nejaké drobné, avšak očakáva sa, že za mesiac marec to padne pod 40,“ dodal Pastorek.

Predbežne sa hovorí o sume 38 eurocentov za kilogram mlieka.

Ešte to klesne

Predpovede hovoria aj o ďalšom poklese cien.

„Prognózy Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka naznačujú, že pokles nákupnej ceny mlieka bude pretrvávať a zastaví sa približne v druhom polroku na úrovni cca 35 eurocentov na kilogram mlieka, čo spôsobí prepad tržieb prvovýrobcov za dodávky mlieka o vyše 82 miliónov eur. Pri aktuálnej úrovni podpory a prognóze vývoja  príjmov a výdavkov sa odhaduje, že slovenskí prvovýrobcovia uzatvoria hospodársky rok so stratou na úrovni takmer 70 miliónov eur,“ konštatuje sa v komuniké z diskusného fóra, ktoré zorganizoval Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka v závere marca.

Celkovú situáciu na trhu s mliekom navyše ovplyvňujú aj ďalšie faktory.

„Náklady 50 centov na kilogram sú uvedené bez toho, že by sa menili vstupy. Ale vidíme, že energie prudko rastú. V poľnohospodárstve najväčší energetický náklad je živočíšna výroba, a v rámci nej výroba mlieka,“ upozornil Pastorek.

Minimálne 30 miliónov

Výstupom diskusného fóra chovateľov je list adresovaný Ministerstvu pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. Poukazujú v ňom na situáciu, podobnú tej spred desiatich rokov, a žiadajú pomoc.

„Slovenskí prvovýrobcovia mlieka žiadajú, z dôvodu výrazného prepadu nákupných cien mlieka a výrazného nárastu výrobných nákladov, o mimoriadnu podporu pre podniky prvovýroby mlieka v objeme minimálne 30 miliónov eur,“ uvádza sa v komuniké.

Ďalšou požiadavkou sú mimoriadne opatrenia smerujúce k tomu, aby sa sektor mlieka stal efektívnym a trvalo udržateľným. Tieto opatrenia by sa mali udiať na európskej aj národnej úrovni. Okrem iných je medzi požiadavkami aj navýšenie platieb na zelenú naftu v kontexte rastu cien pohonných látok zo súčasných 0,347 eura na liter na 0,368 eura na liter, zavedenie nového opatrenia vo forme tzv. Zelenej energie či presadzovanie znovuzavedenia štátnej pomoci vo forme odvodovej úľavy pre zamestnávateľov v živočíšnej výrobe. Dokument tiež apeluje na presadzovanie navýšenia viazaných priamych platieb na kravy s trhovou produkciou mlieka na maximálnu možnú mieru 352,72 eur na dojnicu či vyplatenie zálohových platieb na welfare čo najskôr.

Na európskej úrovni chovatelia žiadajú presadzovať aktiváciu poľnohospodárskej krízovej rezervy, intervenčný nákup masla a sušeného odstredeného mlieka, súkromné skladovanie priemyselných komodít a tiež zavedenie opatrení na zvýšenie exportu mlieka a mliečnych výrobkov a opatrení na zvýšenie ich spotreby.

„Očakávame od Európskej komisie riešenia. Tie riešenia má. Má krízový fond, má fondy, kde má finančné prostriedky na to, že sa vie do toho pustiť a riešiť túto situáciu,“ vyjadril sa Richard Takáč, minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka po poslednom rokovaní Rady ministrov EÚ pre poľnohospodárstvo.

Nastupujúca mliečna kríza bola jednou z kľúčových tém rokovania.

EÚ má čas

Aj napriek apelom zo strany ministrov aj zo strany samotných chovateľov, a to zďaleka nie len tých slovenských, Európska komisia zatiaľ zásah do situácie v sektore mlieka nechystá.

„Európska komisia si je vedomá, s akými ťažkosťami sa stretávajú poľnohospodári produkujúci mlieko a mliečne výrobky. Vývoj pozorne sledujeme. V tejto fáze ešte neuvažujeme o intervencii na trhu,“ uvádza sa v písomnom stanovisku, poskytnutom zo strany Zastúpenia Európskej komisie na Slovensku.

V stanovisku sa tiež konštatuje, že dochádza k zvýšeniu výroby, no vyhliadky domáceho a svetového dopytu zostávajú vysoké.

„Na opätovné vyváženie ponuky a dopytu je potrebný čas. Takisto je dôležité pripomenúť, že v roku 2025 boli v EÚ zaznamenané najvyššie priemerné ceny mlieka vôbec. Pomoc poľnohospodárom na zvýšenie likvidity, zvýšenie intervenčných cien a zavedenie pomoci na súkromné skladovanie v mliekarenskom sektore, to všetko si vyžaduje finančné zdroje.  Ich uvoľnenie sa zvyčajne zvažuje v prípadoch rozsiahlej krízy,“ uvádza sa vo vyjadrení.

Vyplýva z neho aj to, že eurokomisia požiadala Slovensko o dodatočné objasnenie situácie u nás pre potreby ďalšej analýzy.