Kým sa polia a pastviny v strednej Európe tento rok postupne menili na púšť, na Sahare prebieha opačný proces. V spolupráci sa katarským veľkoproducentom mlieka Baladna začala alžírska vláda budovať v púštnych oblastiach provincie Adrar mliečnu megafarmu pre 270-tisíc dojníc, informuje portál, Dairynews Today. Je to viac ako dvojnásobok počtu dojníc chovaných na celom Slovensku.

Nepretržité zavlažovanie

Komplex bude zahŕňať aj polia s rozlohou 117-tisíc hektárov, na ktorých sa bude pestovať krmivo a obilie pre chov dobytka. Projektový prehľad spoločnosti Baladna počíta pri plnej kapacite s produkciou približne 2,5 milióna ton krmovín ročne. Projekt v hodnote približne 3,5 miliardy dolárov má ambíciu vybudovať jeden z najväčších integrovaných mliekarenských komplexov a závodov na výrobu sušeného mlieka na svete.

Provincia Adrar je väčšia ako Nemecko, má približne 427-tisíc kilometrov štvorcových. Z veľkej časti ju tvorí púšť, takmer vôbec tu neprší a nad 40 stupňov Celzia tu teploty stúpnu počas viac 130 dní do roka (tento rok sme ich mali na Slovensku päť).

Poľnohospodárstvo tu patrilo k hlavným činnostiam aj v minulosti – dnes už však zďaleka nemá oázový charakter ako kedysi, keď sa tu chovali ťavy a pestovali ďatle. Umožňuje to prítomnosť veľkého podzemného zásobiska vody, ktoré sa alžírska vláda rozhodla vydolovať, zužitkovať a premeniť región na oblasť intenzívneho poľnohospodárstva. Dnes sa tu pestuje hlavne tvrdá pšenica, čoraz viac aj kukurica, zelenina, strukoviny a olejniny.

Nepretržité zavlažovacie systémy poháňané vysokovýkonnými generátormi menia Saharu na nekonečnú zeleň. Projekt Baladna je súčasťou širšej stratégie premeny púšte na oblasť, kde sa poľnohospodárske činnosti vykonávajú prakticky bez dažďovej vody. Takéto hospodárenie si žiada vysoké náklady na elektrickú energiu – ktorú má Alžírsko hlavne zo zemného plynu, aj keď podmienky pre solárne elektrárne má ideálne.

Fosílna voda

Projektu Baladna predchádzal rozsiahly geologický prieskum využiteľnosti podzemnej vody. Systém saharských podzemných vôd Continental Intercalaire sa od Adraru ďalej tiahne pod územím Tuniska a Líbye. Voda sa tu nachádza vo veľkých hĺbkach a často sa jej aj hovorí „fosílna“, pretože napršala v dávnych dobách, keď tu bolo podnebie oveľa vlhkejšie. Keďže tu takmer neprší, zásobník vody sa nedopĺňa, neobnovuje. UNESCO ho preto označuje za „neobnoviteľný zdroj“.

Dojnice budú pribúdať postupne

Investícia má byť realizovaná v niekoľkých fázach. Prípravné práce sa začali v roku 2025 výstavbou infraštruktúry a zavlažovacích systémov. Prvá skupina 30-tisíc holsteinských dojníc sa sem má doviezť z USA niekedy v prvej polovici budúceho roka a už na konci roka sa začne s produkciou sušeného mlieka. Konečnú kapacitu 270-tisíc kráv má komplex dosiahnuť v priebehu deviatich rokov.

Projekt ukazuje, ako dostáva potravinová bezpečnosť pre mnohé štáty takú dôležitosť, že do nej neľutujú dávať akékoľvek investície. Pre EÚ to nie je to dobrá správa. Alžírsko patrí k najväčším dovozcom sušeného mlieka na svete a zníženie jeho závislosti na dovoze bude pre európskych exportérov znamenať zníženie dopytu.