V jadre je športový duch. Tabuľa s výsledkami sa postupne zapĺňa, miestny rozhlas ohlasuje mená víťazov jednotlivých kategórií. Národné majstrovstvá v orbe majú v Írsku svojich fanúšikov aj šampiónov, ktorí si po mnoho rokov odnášajú ceny. Tento rok si na Groganovej farme neďaleko mesta Tullamore zmeralo sily 320 oráčov z Írska a Britských ostrovov.

Podujatie sa konalo doslova na zelenej lúke, no za 95 rokov od svojho vzniku v roku 1931 sa rozrástlo na najväčší poľnohospodársky veľtrh v Írsku a jeden z najväčších v Európe. V tomto roku ho počas troch dní od 15. do 17. septembra navštívilo 243-tisíc ľudí.

Hansen na veľtrhu

Orbu si na podujatí tento rok vyskúšal aj európsky komisár pre poľnohospodárstvo Christophe Hansen, keď bol na oficiálnej návšteve v Írsku, krajine, ktorá aktuálne predsedá Európskej únii.

“Írsko je známe svojou pohostinnosťou a privítanie, ktorého sa mi dostalo na majstrovstvách v orbe, prekonalo moje očakávania. Je to to najlepšie miesto, kde sa dá zažiť pulz írskeho vidieka. Dokonca som mal možnosť otestovať si svoje oráčske zručnosti. Na podujatí sa dalo vzhliadnuť to najlepšie, čo poľnohospodársky sektor ponúka, energia, duch inovácií i vášeň pre poľnohospodársku profesiu boli všadeprítomné. Práve toto si beriem z Írska so sebou do Bruselu,“ uviedol Hansen k návšteve Írska.

Stanové mestečko na poľnohospodárskej pôde

Podujatie je putovné, nemá kamenné sídlo, jednoducho sa niekde na poľnohospodárskej pôde vybuduje stanové mestečko a provizórne cesty z ľahkého materiálu, ktoré sa položia a po skončení zbalia. V Screggane sa konalo na ploche približne 280 hektárov a usporiadali ho tu aj minulý rok a v rokoch 2016 až 2018. No na budúci rok sa majstrovstvá opäť sťahujú, do grófstva Kildare, kde sa konali prvýkrát v roku 1931.

V strede areálu sú stánky vystavovateľov, tento rok ich bolo okolo 1 700. Čo do zastúpenia je pre írsky veľtrh typické to, že spája štáty Európskej únie a Commonwealthu. Aj keď z tohto spoločenstva Írsko v roku 1949 vystúpilo, Británia alebo napríklad aj Nový Zéland stále predstavujú pre neho najdôležitejších obchodných partnerov. Všade hrala hudba, írska, country.

Bol tu stan remesiel, ekologickej dediny aj inovácií, prezentovali sa lokálne komunity, výrobcovia technológií, poskytovatelia finančných a iných služieb pre poľnohospodárstvo, silné zastúpenie mali udržateľné energie a stavebníctvo. Na veľtrhu boli vystavené moderné technológie v hodnote stoviek miliónov eur. Okolo výstavného areálu bol prstenec s gastrozónou a za ňou súťažné políčka. Najkrajnejšie parcely patrili parkoviskám a zabrali takmer polovicu areálu.

Dobytok a technológie pre chov dominovali

V roku 1931, keď sa majstrovstvá uskutočnili prvýkrát, bolo Írsko chudobné, zažívalo hospodársku krízu, ceny poľnohospodárskych komodít boli nízke. Podujatie malo zoceliť komunitu poľnohospodárov a poslať pozitívny odkaz spoločnosti, že húževnatosť farmárov a nové technologické postupy pomôžu krajine vrátiť prosperitu a zabezpečia obyvateľstvu dostatok chleba.

Odvtedy sa zmenili orebné technológie aj štruktúra poľnohospodárstva Írska. Orná pôda dnes predstavuje menej ako osem percent poľnohospodárskej pôdy a odvetviu dominuje pastevný chov dobytka na trávnych porastoch, ktoré považujú Íri za svoje najväčšie národné bohatstvo.

Orba ostala v centre podujatia ako hlavný motív. Súťaží sa v oraní klasickým aj obojstranným pluhom, ale aj historickou technikou a koňmi. V samostatnej kategórii súťažia ženy. V „medzinárodnej“ súťaži sa stretáva päť národov britských ostrovov – Íri, Škóti, Welšania, Angličania a súťažiaci zo Severného Írska.

No zvyšku výstaviska dominovali poľnohospodárske technológie a hospodárske zvieratá. Írsky chov dobytka je orientovaný na vývoz. V krajine s porovnateľným počtom obyvateľov, ako má Slovensko a o 43 percent väčšou rozlohou, chovajú takmer sedem miliónov kusov dobytka.

Vystavovatelia predstavovali dojacie i kŕmne roboty, techniku do stajní i na pastvu. Medzi vystavovateľmi boli aj dve české firmy, ktoré ponúkali poľnohospodársku techniku na úpravu trávnych porastov, zo Slovenska tam nikto zastúpený nebol.

Íri majú aj vlastné národné plemená dobytka, tie sú však z hľadiska dnešného chovu menej dôležité ako napríklad škótske plemeno Angus alebo francúzsky Aubrac, ktoré boli najviac zastúpené a ich združenia chovateľov mali najväčšie stánky. Súťaž o „naj“ zviera plemena Angus (All-Ireland Aberdeen Angus Finals) spája rozdelený ostrov, Írsko a Severné Írsko majú jedného šampióna. V gastrozóne, samozrejme, nechýbali angusburgery.

Zelený ostrov

Zelenú majú Íri aj na zástave a povesť o „zelenom ostrove“ neklame. Pasienky tvoria vyše 82 percent poľnohospodárskej pôdy a Íri im venujú špeciálnu pozornosť. V stánku Teagasc, výskumného, poradenského a vzdelávacieho inštitútu, vidieť kvetináče so vzorkami rôznych druhov trávnych porastov, panely vysvetľujú systém, ako si otestovať a udržať zdravie pôdy. Makety s udržateľným hospodárením s vodou v krajine obdivoval aj Hansen. Komisia v súčasnosti pripravuje stratégiu pre vodný manažment, na nevyhnutnosť ktorej ešte viac upozornilo tohtoročné suché a horúce leto. Aj v Írsku pršalo toto leto menej, zelenej masy bolo o niečo menej, ale k vážnejším škodám nedochádzalo.

„Tešili sme sa, že máme slnečné leto, mali sme väčšinou príjemných 25 – 28 stupňov, u nás to nebýva zvykom. Stávalo sa, že nepršalo dva až tri týždne, ale potom zapršalo a zásoby vody v pôde sa doplnili. Takto sa to striedalo celé leto,“ hovorí farmár Colm Mcintyre, ktorý chová dobytok na mlieko v Daingeane v grófstve Offaly pastevným spôsobom.

Chovu dobytka a manažmentu trávnych porastov sa venuje samostatné centrum v rámci Teagasc, skúmajú možnosti, ako zefektívniť kŕmenie, rast a využitie trávnych porastov, zlepšiť úrodnosť pôdy, aby sa maximalizovali výsledky v chove dobytka a zároveň ostal systém pasienkov udržateľný.

Národné majstrovstvá v orbe organizuje každý rok Národná asociácia orby, rozpočet tohtoročného podujatia presiahol 6 miliónov eur.

Návštevu v Írsku zorganizovala a financovala platforma európskych novinárov Agri-Press.