Články na tému CHZO
Liptovské šialence vymysleli v minulosti ľudia na území regiónu Liptov ako alternatívu k mäsovým klobásam. Po Liptovských droboch získali Liptovské šialence ako druhý produkt z Liptova chránené zemepisné označenie (CHZO). Žiadosť o získanie CHZO, ktorú schválila Európska komisia začiatkom marca, podalo ešte v roku 2024 Občianske združenie (OZ) Liptovské droby. Vzniklo v roku 2016 s cieľom získať zápis do registra práve pre droby. TASR o tom informovala hovorkyňa Liptovského Mikuláša Romana Nemcová.
Európska komisia (EK) v utorok oznámila, že do svojho registra chránených zemepisných označení (CHZO) schválila zaradenie dvoch nových produktov - klobásy z regiónu Liptov, známej ako „Liptovské šialence“, a okrúhleho nekysnutého chleba v podobe placky „Aitoo perunarieska“ z juhozápadnej oblasti Fínska. Informuje o tom spravodajca TASR.
Na európsky zoznam Chránených označení pôvodu (CHOP) pribudla v polovici júna ďalšia potravina zo Slovenska - Spišský šípkový lekvár. Šancu má aj Chránené zemepisné označenie (CHZO) Muránske buchty, v apríli tohto roku bolo publikované v databáze eAmbrozia zemepisných označení Európskej komisie a v súčasnosti plynie trojmesačná lehota, keď môžu rôzne strany posielať pripomienky.
V centre Pezinka sa nedávno objavila maringotka so syrovými výrobkami zo Zázrivej tam, kde dlho stával stánok s fast foodom. Korbáčiky, mini parenice, žinčica i ďalšie syrové výrobky boli naozaj pôvodné, od výrobcu zo Zázrivej Pavla Mandinca. Ešte pred pár rokmi aj tento výrobca používal pre svoje korbáčiky Chránené zemepisné označenie (CHZO) Zázrivské korbáčiky, ale teraz okrúhla značka na jeho výrobkoch chýbala.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní