Slovenský trh s vínom možno charakterizovať dlhodobou stagnáciou, ktorá núti slovenských vinárov hľadať zahraničné odbytiská. Rýchlo rastúci ázijský trh s vínom je lákavou možnosťou, ktorú mnohí slovenskí výrobcovia považujú za potenciálne veľmi zaujímavú.

Novelizácia zákona o potravinách inšpektorom Štátnej veterinárnej a potravinovej správy podľa slov jej ústredného riaditeľa Jozefa Bíreša pomohla.

Vo štvrtok 18. augusta sa v prostredí kaštieľa v Dolnej Malante uskutočnilo ďalšie odovzdávanie cien pre najkvalitnejšie, no predovšetkým zaručene domáce potraviny. Z rúk ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Zsolta Simona si toto prestížne ocenenie prišlo prevziať ďalších 11 výrobcov s 28 výrobkami.

Na zodpovedné a transparentné správanie vyzýva všetkých účastníkov potravinového trhu Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora. Sotva polovičné fyzické a ešte nižšie obratové zastúpenie na Slovensku vyrobeného potravinárskeho tovaru v ponuke obchodu sa podľa podpredsedu SPPK pre potravinárstvo a obchod Dušana Janíčka nezmení slovnými proklamáciami, ale len konkrétnymi skutkami zainteresovaných strán.

Najmenej slovenských potravín nájdu slovenskí spotrebitelia v reťazci LIDL, len 15,5 %. Naopak najvyšší podiel sa zistil v COOP Jednota Slovensko, 68,2 %. Informovala o tom dnes riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska (PKS) Jarmila Halgašová pri prezentácii celoslovenského reprezentatívneho prieskumu, ktorý pre PKS v 16 zvolených skupinách potravín vypracovala agentúra GfK v apríli 2011 na vzorke 360 slovenských predajní.