Zadajte hľadaný výraz

Potravinárstvo Zo sveta

Stredočeské pivo začali variť Rusi

Stredočeské pivo začali variť Rusi
insert_photoPivovar Bakalář v Rakovníku

Pivovar Podkovaň pri Mladej Boleslavi, ktorého mok bol vďaka chuti i prijateľnej cene obľúbený predovšetkým v dedinských krčmičkách, začal po takmer trojročnej nečinnosti znovu stáčať pivo. Patrí Rusom, ktorí do zastaranej technológie investovali desiatky miliónov Kč.

Riaditeľ pivovaru Anton Červený uviedol, že noví majitelia vyhodili celé staré zariadenie do šrotu a nakúpili nové. Inak sa vymenilo takmer všetko, vrátane sládka. Zostala len receptúra a Červený, ktorému patrí.

Odborníci predpokladajú, že Rusi kupujú české pivovary preto, aby uspokojili svoju domácu spotrebu. Tento názor podporil aj Jan Veselý, výkonný riaditeľ Českého zväzu pivovarov a sladovní. Červený vyjadril opačný názor. Až 95 % produkcie Podkovaňu zostane na českom trhu.

V ruských rukách je aj rakovnícky pivovar Bakalář, ktorý sa exportnými zámermi netají. Vlastní ho skupina okolo Andreja Brajlovského. Ten ovláda štvrtinu celkového dovozu piva do Ruska. Aj z tohto donedávna zadlženého pivovaru chcú Rusi urobiť prosperujúcu firmu. Obnovili v nej kompletnú výrobu, boli opravené budovy.

Z deviatich väčších pivovarov v Stredočeskom kraji patrí päť Čechom, dva sú ruské a dva ovládajú investori zo Západu. Velkopopovický kozel vlastnia Juhoafričania, Briti a Američania, Krušovice Holanďania.

Informoval o tom server iDNES.cz.

Autor článku: TASR
Zdroj obrázku: Pivovar Bakalář v Rakovníku

Odber nových článkov na e-mail

Máte záujem stať sa pravidelným odoberateľom článkov z portálu poľnoinfo.sk? 1523 čitateľov od nás dostáva čerstvé informácie priamo na email každé ráno. Nečakajte a pridajte sa k nim aj vy.

0 0 hlasov
Hodnotenie článku
Odoberať komentáre k tomuto článku
Upozorniť ma
guest
0 Komentárov
Inline Feedbacks
View all comments