Počas Agrokomplexu 2009 sme sa dozvedeli aj výsledky súťaže o najlepšie slovenské fľaškové pivá - Slovenská pivná korunka 2009. Vyhlasovateľom súťaže je Slovenské združenie výrobcov piva a sladu a celkovo degustátori hodnotili 31 vzoriek pív od domácich, ale i zahraničných výrobcov.
Záujem o nákup čerstvého kravského mlieka priamo z farmárskeho dvora medzi obyvateľmi Bánoviec nad Bebravou rastie. Umožňuje to prvý verejný mliečny automat na Slovensku, ktorý v centre mesta približne pred mesiacom inštalovala poľnohospodárska spoločnosť MVL Agro v Malých Chlievanoch, mestskej časti tohto okresného mesta. Denne z neho nakúpia aj tisíc litrov.
Predaj z dvora v zmysle nového nariadenia vlády SR je v praxi zatiaľ ojedinelý. Rovnako ako v diskusii k tomuto právnemu predpisu, ktorý je účinný od 15. júla tohto roka, si aj dnes myslím, že predpoklady, ktoré predajcovi vyplývajú z nariadenia, je ťažké splniť, povedal pre TASR viceprezident spotrebného družstva COOP Jednota Martin Katriak.
Tuzemskí výrobcovia potravín podľa predsedu Únie potravinárov Slovenska (ÚPS) už pociťujú dôsledky globálnej hospodárskej krízy vyvolanej finančnou krízou. Okrem odbytových problémov, súvisiacich s rastúcim dovozom, sa sťažujú najmä na jednostrannosť vzťahov s veľkými obchodnými sieťami, ktoré v súčasnosti realizujú rozhodujúcu časť potravinárskeho tovaru.
Únia potravinárov Slovenska (ÚPS) presadzuje dosiahnutie vyvážených vzťahov medzi obchodnými reťazcami a ich dodávateľmi. Podľa hovorcu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Stanislava Nemca k takémuto kroku vedie členov ÚPS pokračujúci tlak obchodu, ktorý si voči potravinárom naďalej uplatňuje tzv. zadné marže vo forme rôznych peňažných plnení. Stupňujú sa aj jeho požiadavky na znižovanie cien dodávaného tovaru. Zo stretnutia zástupcov profesijných potravinárskych zväzov, únií a združení preto vyplynul apel na obchodné siete, aby verejne deklarovali, či v tomto roku zvýšili tlak na svojich dodávateľov, alebo nie.
Celosvetová konzumácia mlieka a ostatných tekutých mliečnych výrobkov v nasledujúcich troch rokoch vzrastie o 2,2 %. Vyplýva to zo správy o spotrebiteľských trendoch v mliečnom priemysle spoločnosti Tetra Pak, ktorú firma vydáva s polročnou frekvenciou. Mala by pomáhať výrobcom mlieka identifikovať ďalšie príležitosti pre rast.
Gemerská mliekareň v Rimavskej Sobote, ktorá v apríli uzatvorila svoje brány a prepustila posledných viac ako 40 zamestnancov, bude onedlho opäť vyrábať. Mliečne výrobky tam chce produkovať spoločnosť Gemermilk RS, ktorá sa stala novým majiteľom objektov i technológií.
Heineken zatvorí dva pivovary v Česku. Dnes o tom informoval tretí najväčší svetový výrobca piva. Heineken, ktorého česká divízia vlani kúpila pivovar Krušovice a skupinu Drinks Union, uviedol, že zatvorí pivovary Kutná Hora a Znojmo. O prácu príde asi 35 zamestnancov - 17 z Kutnej Hory a 18 z pivovaru Znojmo. Ďalších 17 zamestnancov Znojma a 15 Kutnej Hory bude zrejme presunutých do iných závodov.
Najkomentovanejšie za 7 dní