Články z kategórie Potravinárstvo
Väčšiu vyváženosť vzťahov medzi obchodnými reťazcami a dodávateľmi potravín dlhodobo presadzuje Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK). Nevyhnutnosť legislatívnych úprav týchto vzťahov komora odôvodňuje ich značnými deformáciami v dôsledku rastu ekonomickej sily obchodných systémov. Tie nadobudli podľa SPPK už rozmery, ktoré sa nedajú riešiť iba na základe princípov rovnocennej hospodárskej súťaže a prirodzeného partnerstva výrobcov a predajcov potravín.
Spoločnosť Pivovary Topvar dnes začala prepúšťať prvých zo 175 zamestnancov, ktorí v pivovare prídu o prácu do konca februára tohto roka. Podľa informácie Reného Schmizinga z Úradu práce, sociálnych vecí a rodiny (ÚPSVaR) v Topoľčanoch zatiaľ výrazný prílev nových uchádzačov o prácu na úrade nezaznamenali.
Napriek tomu, že slovenské pivovarníctvo bude mať po troch rokoch na veľtrhu Grüne Woche znova svoje zastúpenie, i tak budeme vyzerať oproti Českej republike ako chudobní príbuzní. Slovenský pivovarnícky fortieľ totiž zastupuje iba najstarší slovenský pivovar – Steiger.
Novovybudovanej mliekarni patriacej pod Agrospoločnosť Polomka sa dnes začala skúšobná lehota na predaj mliečnych výrobkov z dvora. Horehronci si tak môžu pochutiť na syre, koncom týždňa pribudnú v ponuke aj oštiepky, korbáče či parenice. Kúpiť mlieko z dvora je tu však možné už dva mesiace. "Predáme ho 200 – 250 litrov denne," konštatoval Jozef Oceľ z Agrospoločnosti.
Spoločnosť Hubert J.E. očakáva tento rok v predaji šumivých vín podobné čísla ako vlani. "Na vianočný a silvestrovský trh by sme mali dodať približne 2,5 milióna fliaš sektu," uviedol riaditeľ firmy pre obchod a marketing Miroslav Tkáč. V minulom roku firma predala 5,4 milióna fliaš šumivých vín, z čoho takmer polovica pripadla na posledný štvrťrok.
Rok 2009 nebol taký jednoduchý, ako sa niekedy zdá. "Aj u nás boli určité úsporné opatrenia, do ktorých sme sa museli vtesnať, najmä pri zostavovaní plánu veterinárnej prevencie a ochrany štátneho územia," skonštatoval pre TASR ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR Ján Pliešovský.
Dosiahnutie väčšej vyváženosti vzťahov medzi výrobcami potravín a obchodnými reťazcami dlhodobo presadzuje Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK). Tieto väzby by mali vychádzať z prirodzeného partnerstva producentov a predávajúcich, ktoré sa však v dôsledku rastu ekonomickej sily obchodu zdeformovali. "Vzťahy tak vyústili do jednostranného diktátu veľkých obchodných systémov. Tie si do zmlúv s dodávateľmi presadia prakticky všetko, čo chcú," pripomenul podpredseda SPPK Dušan Janíček.
Približne 5,21 milióna eur (157 miliónov Sk) investovali za uplynulé dva roky do nových technológií v závode mliekarenskej spoločnosti Koliba Hriňová. Financie, ktoré firma získala z eurofondov, smerovali do baliacej linky, lisovacej vane na syry a na rozšírenie energobloku.
Hospodárska kríza zasiahla tento rok aj do plánov najväčšieho slovenského výrobcu bryndze - Bryndziarne a syrárne, s. r. o., Zvolenská Slatina. Prepad predaja však nakoniec nebol až taký výrazný, ako naznačovali prvé mesiace roka. TASR to povedal riaditeľ firmy Sven Harman.
Český trh ťahá smerom dole trojica najväčších pivovarov, ktorým klesá export. Rad regionálnych pivovarov však paradoxne zvýšil svoju produkciu.
Výrobcovia liehovín združení v Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komore (SPPK) ceny v tomto roku voči obchodu nezvyšovali. SPPK tak reagovala na zistenia Štatistického úradu (ŠÚ) SR, že v októbrovej deflácii ceny v úhrne medziročne klesli o 0,1 %. Podľa ekonómov sa to stalo v dôsledku krízy a lacných potravín. Na tomto pohybe sa však nepodieľali všetky potravinárske výrobky rovnako a napr. spotrebiteľské ceny liehovín a tabaku vzrástli o 9 %.
Spoločnosť Pivovary Topvar v piatok informovala o zámere ukončiť koncom februára budúceho roka prevádzku vo svojom výrobnom závode v Topoľčanoch. Potvrdila tak už dlhšie sa objavujúce špekulácie. Hlavným dôvodom tohto kroku je podľa firmy dlhodobý pokles slovenského pivného trhu, ktorý za posledných päť rokov predstavoval takmer 16 %.
Spoločnosť Nordzucker dnes oznámila zmenu v organizácii odbytu a reintegrovanie obchodnej spoločnosti Eurosugar do prislúchajúcich organizačných zložiek Nordzuckeru. Nordzucker (Braunschweig, Nemecko), Cristal Union (Paríž, Francúzsko) a ED&F Man (Londýn, Veľká Británia) dva roky vykonávali svoje európske aktivity prostredníctvom Eurosugaru S.A.S., Paríž.
Spoločnosť Pivovary Topvar, a. s., údajne uvažuje o ukončení výroby piva v Topoľčanoch. TASR to potvrdil zdroj, ktorý si neželá byť menovaný. Vedenie spoločnosti túto informáciu nepotvrdilo, ale ani nevyvrátilo.
Dolná komora ruského parlamentu Štátna duma dnes v prvom čítaní schválila návrh zákona počítajúci so strojnásobením spotrebnej dane z piva. Toto opatrenie je jedným z tých, ktorými chce vláda znížiť deficit štátneho rozpočtu. Podľa producentov piva to však môže znamenať zatváranie závodov.
Najnovšie komentáre
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní