Pätnásty marec je pre Maďarov štátny sviatok, výročie revolúcie z roku 1848. Na rodinnej farme Janó v maďarskom Szentesi má však tento dátum aj iný význam. Začína sa sezóna vysádzania papriky. Keď sadenice dorastú, budú rodiť pokiaľ to počasie dovolí - zvyčajne do polovice novembra. A vo fóliovníkoch vykurovaných geotermálnou energiou, ktoré predstavujú asi štvrtinu ich celkovej plochy dva hektáre, sa úroda zberá prakticky po celý rok.