Slovenský zahraničný obchod s mliekom a mliečnymi výrobkami zaznamenal od januára do júna 2009 negatívne saldo. V 1. polroku tohto roka sa na Slovensko doviezli mlieko a mliečne výrobky v hodnote 96,58 milióna eur (2,91 miliardy Sk), čo znamenalo medziročný pokles o 8,9 %. Informovali o tom Agrárne trhové informácie Slovenska (ATIS).

Pekárenská skupina Penam Slovakia sa rozhodla ku koncu februára 2010 ukončiť prevádzku pekárne v Trnave, a to z dôvodu optimalizácie výrobných kapacít v rámci skupiny. Výroba z Trnavy bude presunutá do prevádzok v Nitre, Senci a Piešťanoch.

Napriek hospodárskej kríze maloobchodná sieť na Slovensku ďalej obohacuje trh o nové produkty, o ktoré zákazníci prejavujú veľký záujem. Niektoré obchodné spoločnosti už otvorili vlastné prevádzky napríklad aj na výrobu mäsa ako Tesco, Billa a Carrefour.

Slovenské pivo varené klasickým spôsobom je na Slovensku v ohrození. Záujmy malých pivovarov od 23. septembra už obhajuje a chráni novozaložená Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS), oznámil jej predseda Ľubomír Vančo.

Ako informoval denník SME, slovenskí včelári plánujú vstúpiť do siete nákupcov a exportérov medu. Ich záujmom je získať moderný závod vo Vígľaši, ktorý bol vybudovaný pred piatimi rokmi. S majiteľom prevádzky sa už dohodli, že ju získajú výmenou pozemkov pri Senci a sídla v Bratislave.

Druhý najväčší nemecký výrobca cukru Nordzucker dnes oznámil, že uvažuje o odchode zo spoločného podniku Eurosugar. Tento podnik vytvorila firma v roku 2007 spoločne s britskou cukrovarníckou spoločnosťou ED&F Man a francúzskou spoločnosťou Cristal Union na spoločné obchodovanie s cukrom.

Francúzska potravinárska spoločnosť Danone informovala, že už krátko po vypuknutí krízy začala rýchlo znižovať ceny a uviedla na trh mliečne výrobky v menších obaloch, aby si cez lacnejšie produkty zvýšila podiel na trhoch USA a východnej Európy.

Potravinárska firma Hydina ZK po vyše 20 rokoch zatvára závod v Košiciach. Začiatkom septembra vstúpila do likvidácie a o prácu príde 254 ľudí.

Keďže pozícia prvovýrobcov sa za posledné obdobie výrazne zhoršila, situáciu v potravinárstve budú riešiť Ministerstvo hospodárstva (MH) SR a Ministerstvo pôdohospodárstva (MP) SR. Po včerajšm rokovaní Cenovej rady vlády SR to avizoval jej predseda Peter Mihók.