Bývalý dlhoročný riaditeľ Výskumného ústavu mliekarenského Karol Herian, v relácii Farmárova nedeľa uviedol, že približne 50 percent spotreby mliečnych výrobkov pripadá na syry. A práve výroby s tak významnou pridanou hodnotou a podiele na spotrebe, sme sa podľa Agrárnych trhových informácií Slovenska, vzdali za posledných 12 mesiacov, najviac.

Približne 10 miliónov eur plánuje investovať do rozšírenia skladových priestorov a dokončenia prevádzky na spracovanie srvátky spoločnosť Koliba Hriňová. Práce na rozšírení závodu sa už začali.

Približne 2 milióny eur investovala do výmeny morálne zastaraného technologického zariadenia v pivovare Urpiner od roku 2007 spoločnosť Banskobystrický Pivovar, a. s. V tomto roku dokončila dva projekty v hodnote asi 800.000 eur. Jedným z nich bolo inštalovanie umývačky fliaš a jej príslušenstva na fľaškovacej linke.

Podľa ICAR, Rusko v prvom štvrťroku 2010 importovalo približne 50 tisíc ton hydinového mäsa, oproti 132,3 tisíc ton v prvom štvrťroku 2009.

Investičná skupina Penta kúpila prostredníctvom svojho stredoeurópskeho holdingu Carnibona mäsokombinát Kaiser v Maďarsku. Podľa hovorcu Penty Martina Danka hodnota transakcie nebola zverejnená a jej úspešné ukončenie je podmienené súhlasom maďarského protimonopolného úradu.

Výskumný ústav potravinársky (VÚP) sa na základe implementácie investičných projektov v oblasti obnovy prístrojového vybavenia v hodnote približne 3,33 milióna eur, ktoré získal v roku 2009, stane podľa slov námestníka pre vedu a výskum Petra Šimka "špičkovým európskym pracoviskom schopným súťažiť s ktoroukoľvek výskumnou inštitúciou na svete".

Agrofert Holding prevezme za sumu medzi 1,25 až 1,5 mld. českých korún /48,8 – 58,6 milióna eur/ české mäsokombináty Krahulík a Kmotr. Súboj o podniky vyhral holding podnikateľa Andreja Babiša nad Pentou Investments.

Potravinári združení v Potravinárskej komore Slovenska (PKS) podľa slov jej riaditeľky Jarmily Halgašovej v roku 2009 pocítili dopady svetovej hospodárskej krízy, pretože sa zaznamenal medziročný pokles výroby a predaja výrobkov. "V medziročnom porovnaní išlo o zníženie na úrovni približne 15 až 20 %," informovala TASR Halgašová. Vlani klesol najmä predaj tzv. prémiových výrobkov a vzrástol predaj potravinárskych výrobkov s tzv. privátnou značkou.

Pozitívny vývoj v predaji všetkých druhov pív od začiatku tohto roka distribuovaných pivovarom Steiger, a. s., Vyhne sa pozitívne premietol aj do jeho hospodárenia. Pivovar uzavrel 1. štvrťrok s podobnými celkovými tržbami ako vlani, ale s vyšším ziskom ako za rovnaké obdobie roku 2009. Začiatok tohto roka bol síce slabší, ale marec bol výnimočne silný a celkové výnosy pivovaru v tomto mesiaci narástli oproti marcu minulému roku o 24,8 %. A to pri náraste tržieb za tovar o 50 % a za tovar z vlastnej výroby o 15,5 %, konštatoval vedúci marketingu pivovaru Steiger Emil Mihálik.