Potravinársky priemysel (výroba potravín, nápojov a tabakových výrobkov) SR vykázal za rok 2009 kladný výsledok hospodárenia pred zdanením na úrovni 196,2 milióna eur, teda medziročne vyšší o 33 %. Vyplýva to zo správy o poľnohospodárstve a potravinárstve v roku 2009, ktorú zverejnilo Ministerstvo pôdohospodárstva, životného prostredia a regionálneho rozvoja (MPŽPRR) SR.

Celkové výnosy odvetvia boli vlani na úrovni 3,77 miliardy eur, pričom medziročne klesli o 20,3 %. Celkové náklady v hodnote 3,58 miliardy eur sa v porovnaní s rokom 2008 znížili o 22 %.

Najvyššiu hospodársky výsledok dosiahol odbor výroby ostatných potravinárskych výrobkov, vrátane cukrovarníckeho ale bez cukrovinkárskeho odboru, 44 miliónov eur, odbor spracovania a konzervovania mäsa 25 miliónov eur, výroby rastlinných a živočíšnych olejov a tukov i škrobu a škrobových výrobkov 23 miliónov eur, výroby kakaa, čokolády a cukroviniek 21 miliónov eur, výroby pečiva a múčnych výrobkov 20 miliónov eur, výroby piva a sladu 10 miliónov eur.

Nižší výsledok hospodárenia sa zaznamenal vo výrobe nealkoholických nápojov s produkciou minerálnych vôd a iných fľaškových vôd 7 miliónov eur, v odbore destilovania, úpravy a miešania alkoholu 7 miliónov eur, spracovaní a konzervovaní hydinového mäsa 6 miliónov eur, vo výrobe mliečnych výrobkov 5 miliónov eur, spracovaní a konzervovaní ovocia a zeleniny 3 milióny eur, spracovaní mäsových a hydinových mäsových výrobkov 2 milióny eur a v spracovaní a konzervovaní rýb, kôrovcov a mäkkýšov 1 milión eur.

Stratové odbory boli len výroba mlynských výrobkov 4 milióny eur, výroba hroznového vína 1 milión eur a výroba a príprava krmív pre zvieratá 1 milión eur.

Najvýznamnejšie zlepšenie hospodárenia sa medziročne dosiahlo v odbore spracovania a konzervovania mäsa (29,5 milióna eur), spracovania a konzervovania hydinového mäsa (15,9 milióna eur), výroby kakaa, čokolády a cukroviniek (13,9 milióna eur) a produkcie mliečnych výrobkov (11,4 milióna eur).