Články z kategórie Živočíšna výroba
Výkupná cena ošípaných sa postupne zdvihla. Zareagovali aj spracovatelia mäsa a mäsových výrobkov. Hlavným dôvodom je zvýšenie cien v Nemecku, na ktorom je český trh s bravčovým úzko naviazaný.
Stavy oviec na Slovensku v porovnaní s minulosťou klesli o státisíce. Pred dvadsiatimi rokmi sme ich u nás chovali aj okolo 700-tisíc, teraz je to asi 360-tisíc.
Blížia sa veľkonočné sviatky a na stoloch Slovákov by nemala chýbať jahňacina. V minulosti išlo o najviac konzumované mäso, ktoré na sviatky nemohlo chýbať. Dnes je považované skôr za luxus. Cena je pritom podľa ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka prijateľná, kľúčové je nájsť si svojho lokálneho dodávateľa.
Farma Jiřího Kočára sa v obci Ratibořice na Vysočine stará o 3-tisíc králikov. Majiteľ sa chovom brojlerových králikov určených na výkrm zaoberá dvadsaťpäť rokov. Pre ich chov opravil budovu bývalej ošipárne, ktorú mu v reštitúcii vrátilo družstvo. Najťažšie bolo preraziť na trhu, povedal pre ČTK.
Bravčové mäso vo svete i v Česku zdražuje. Môže za to rozšírenie afrického moru v Číne, z ktorej pochádza polovica svetovej produkcie prasiat. V Česku za tri týždne vzrástla veľkoobchodná cena bravčoviny o 5 Kč na 41 Kč za kilogram (1,60 eura). Na pultoch predajní sa to zatiaľ neprejavilo. Informoval o tom portál iDNES.cz.
Nárast cien bravčového mäsa na burze láme rekordy – ceny mäsa a mäsových výrobkov budú zase rásť. Informovala o tom výkonná riaditeľka Zväzu spracovateľov mäsa (ZSM) Eva Forrai.
V Palárikove aj okolitých obciach ľudia spisujú petíciu proti výstavbe farmy ošípaných. Zámer spoločnosti Agrovýkrm Senica, za ktorou stoja dánski investori, už odobrila Inšpekcia životného prostredia. Ľudia z rozhodnutia zostali prekvapení. Obávajú sa najmä znečistenia pôdy a spodnej vody, zápachu aj zvýšenej dopravy.
Česká republika sa po takmer dvoch rokoch oficiálne považuje za krajinu bez nákazy afrického moru ošípaných (AMP). ČR a ďalšie členské krajiny o tom dnes (13.3.2019) informovala Európska komisia.
Británia by nemala nasledovať "múzeum poľnohospodárstva" Európskej únie a falošné obavy z praktík v americkom agrosektore presadzovať do pobrexitovej obchodnej dohody s USA. Vyhlásil to na margo najnovších diskusií o cieľoch USA v súvislosti s budúcou dohodou o obchode americký veľvyslanec v Británii Woody Johnson.
Chov hovädzieho dobytka a následnú produkciu mlieka postihla personálna kríza. Producenti surového kravského mlieka ju naplno pociťujú ostatné dva roky a zdá sa, že situácia sa bude ešte zhoršovať. Hrozí slovenským poľnohospodárom, že sa o dobytok nebude mať kto starať?
Podiel slovenskej hydiny sa na pultoch dlhodobo nedarí zvyšovať. Podľa štatistík stále nepresahuje 50-percent všetkého hydinového mäsa v obchodoch. V uplynulých mesiacoch navyše narástol dovoz hydiny, a to nielen z členských krajín Európskej únie.
Maďarskí veterinári v utorok informovali slovenské štátne orgány o zaznamenaní mŕtveho, 8-mesačného diviaka pozitívneho na africký mor ošípaných v lokalite obce Hanogny v župe Borsod-Abaúj-Zemlén. Tento región susedí s okresom Rimavská Sobota. Štátna veterinárna a potravinová správa začala konať a pripravuje opatrenia.
Európska komisia (EK) podporuje hromadný odstrel diviakov v Poľsku ako spôsob ochrany hospodárskych ošípaných a produkcie mäsa pred smrtiacim africkým morom ošípaných. V piatok o tom informovala tlačová agentúra AP.
Nemecká vláda zvažuje, že čiastočne povolí odstrel vlkov v záujme ochrany úžitkových zvierat. Ministerka poľnohospodárstva Julia Klöcknerová a životného prostredia Svenja Schulzeová chcú v polovici januára objasniť, či má byť odstrel vlkov uľahčený. S odvolaním na hovorcov oboch ministerstiev o tom informovala agentúra DPA. Rastúca populácia vlkov ohrozuje najmä ovce a kozy.
Ošetrovateľky na hospodárskom dvore v Čabe začali s dojením o dve hodiny skôr, ako zvyknú. Majú k tomu dobrý dôvod. Je Štedrý deň a aby stihli tradičnú večeru v obvyklom čase, začínajú tesne pred poludním. Ak všetko dobre pôjde, pred osemnástou sú doma. Dve zručné päťdesiatničky čaká takmer 560 dojníc a vo vzduchu visí prianie, aby do práce nevošlo nič neočakávané.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní