Články z kategórie Živočíšna výroba
Mlieko je v živočíšnej výrobe komoditou, ktorá zabezpečuje poľnohospodárskym subjektom pravidelný prísun prostriedkov. Ako to ale bolo v roku 2013? Nedoplácali na výrobu mlieka naši prvovýrobcovia? A čo predstavené podporné opatrenia v rokoch 2014-2020. Pomôžu rozvoju chovu mliečnych a kombinovaných plemien hovädzieho dobytka? Odstránenie mliečnych kvót je u nás témou, ktorá zatiaľ moc nerezonuje. Čo tento krok môže priniesť? Na všetky tieto otázky sme sa spýtali Margity Štefánikovej, výkonnej riaditeľky Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.
Na považských lúkach, v malebnom údolí Strážovských vrchov sa kocháme krásou slovenskej krajiny, ktorá sa skutočne podobá na časť Švajčiarska. Sú tu zaujímavé tiesňavy, chránené druhy rastlín a viac ako 220 objavených jaskýň. Prekrásna krajinka. Lúky a pasienky už na pohľad vravia, že krm z nich určite ovečkám chutí. Veď prečo by aj nie. S láskou a fortieľom, ktorý priniesli odborné znalosti a životné skúsenosti sa o ne stará už dvadsiaty druhý rok Oľga Apoleníková.
Skorušínske vrchy, ktoré sa zdanlivo dotýkajú Oravskej priehrady, podávajú si ruku so Západnými Tatrami a ich úbočia plynulo klesajú k poľským hraniciam zdobí pinzgauský dobytok. Jeho druhý najväčší chovateľ na Slovensku, Poľnohospodárske družstvo LČV Čimhová, už desaťročia spása plemenom, ktoré je natrvalo späté s horskými oblasťami Slovenska katastre obcí Liesek, Čimhová a Vitanová.
Začiatok septembra sa v Spoločnom poľnohospodárskom družstve vo Veselom nesie v znamení konzervovania kukurice. Takmer nový silážny žľab je len druhý raz svedkom zvýšeného záujmu traktorov, valcov a nakladačov. Ani významný pohyb techniky nespôsobí, že by rezky v nadmernom priestore pribúdali rýchlejšie. Dokonca výhľad z novovybudovaných obilných síl vyvoláva predstavu, že sa v priestore žľabu nepreháňajú reálne stroje, ale detské hračky na ihrisku.
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora oceňuje, že vládny návrh rozpočtovej kapitoly Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka obsahuje zdroje vo výške 19 miliónov eur na prechodnú vnútroštátnu pomoc, z ktorých bude možné podporiť citlivé sektory, predovšetkým živočíšnu výrobu. Uviedol to pre TASR tlačový hovorca SPPK Stanislav Nemec v reakcii na vládou SR schválený návrh rozpočtu na rok 2014.
Medzi farmármi sú čoraz obľúbenejšie aj prehliadky krásy úžitkových hospodárskych zvierat. Aj keď u nás nemajú tradíciu ako napríklad v západnej Európe, v poradí už tretie stretnutie na farme Poľnohospodárskeho výrobno-obchodného družstva v Kočíne, stredisku Šterusy v okrese Piešťany potvrdili, že sme sa už dosť naučili. Nielen v stránke prípravy súťažného podujatia – prehliadky dobytka, ale aj z hľadiska prípravy zvieraťa na takéto stretnutie a ukážok vodenia zvierat.
Najvyšší rast predaja jatočných ošípaných zaznamenal v 1. polroku 2013 Prešovský kraj, ktorého tržby z prvovýroby síce tvorili iba 4,6 % celoslovenského predaja, ale oproti 1. polroku 2012 vzrástli o 123,2 %. Vyplýva to z polročnej správy zverejnenej Štatistickým úradom (ŠÚ) SR.
Rada EÚ pre poľnohospodárstvo na dnešnom zasadnutí v Bruseli rozhodla o vyčlenení 2,5 milióna eur v rámci boja proti rozšíreniu afrického moru ošípaných na územie Európskej únie.
Geneticky i vzhľadovo najkvalitnejší jedinci všetkých kategórií holsteinskeho, slovenského strakatého, pinzgauského a mäsového dobytka, ale aj ošípaných, koní, oviec a kôz rôznych plemien sa predstavili na 8. ročníku Národnej výstavy hospodárskych zvierat na nitrianskom Agrokomplexe.
Na farme pre chov brojlerových kurčiat NAVI spol. s r. o. v Chalmovej, miestnej časti obce Bystričany v okrese Prievidza, v týchto horúcich dňoch úspešne bojujú s tropickými teplotami modernou technikou. Tá im umožňuje automaticky ochladzovať vzduch v halách rozprašovaním chladnej vody 12 až 14 stupňov Celzia, pod vysokým tlakom. Zároveň tak v chovných priestoroch udržujú aj potrebnú vlhkosť okolo 60 %.
Poľnohospodárske družstvo Horná Nitra so sídlom v Nedožeroch-Brezanoch, okres Prievidza, prevádzkuje rastlinnú a živočíšnu výrobu. V minulosti predávalo obyvateľom mäso z vlastného bitúnka a kravské mlieko, po sprísnení legislatívy však muselo od spracovania mäsa upustiť, predaj z dvora je tam tak zastúpený len mliekom.
Vlaňajšia nedobrá úroda hustosiatych obilnín a neustále rastúce ostatné náklady na produkciu sú príčinami poklesu počtu chovateľov ošípaných a hovädzieho dobytka aj v regióne Dunajskej Stredy. Uviedla to pre TASR predsedníčka Agrárnej komory Slovenska (AKS) Helena Patasiová.
V utorok priniesol denník Daily Mail názor Marka Allena o prvovýrobe mlieka vo Veľkej Británii. Článok generálneho riaditeľa mliekarne Dairy Crest je svojim obsahom viac ako aktuálny aj pre slovenského roľníka. Informuje totiž o tom, na čo tak trochu zabúdame. Zrkadlom globalizácie je, že prináša do jednotlivých štátov nie len svoje pozitíva, ale aj rovnaké problémy.
Podiel predaja domácich mliečnych výrobkov na pultoch slovenských predajní stále výrazne zaostáva za ostatnými krajinami Vyšehradskej štvorky. V Českej republike či Maďarsku tvorí tento podiel zhruba 65 percent, v Poľsku dokonca až 80 percent. Po roku kampane Za SK mliečne výrobky spotreba slovenských výrobkov síce vzrástla, stále však podiel domácich produktov na pultoch predajní nedosahuje ani 50 percent.
Na včerajšej (15. mája) členskej schôdzi Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka v Nitre spojenej s diskusným fórom na tému Združovanie prvovýrobcov mlieka do organizácií výrobcov a ich združení vystúpil aj Milan Semančík. Predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory povedal, že situácia vo výrobe mlieka je taká, že existuje reálny záujem o surovinu zo strany spracovateľov.
Najnovšie komentáre
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní