Články z kategórie Živočíšna výroba
Hoci Slovensko zatiaľ africkému moru ošípaných úspešne odoláva, chovateľom pre situáciu v okolitých krajinách stúpajú náklady.
Koncept v podobe farmy otvorenej verejnosti, ktorá tak môže nahliadnuť do jej priestorov, nesie Farma pod Vtáčnikom za Kamencom pod Vtáčnikom v okrese Prievidza. Navštíviť ju ľudia môžu nielen počas podujatí, ale i v bežný deň.
Najväčšia česká mliekareň Madeta prišla od dnes o dodávky 200-tisíc litrov mlieka denne z Mliekarenského a hospodárskeho družstva JIH. Družstvo bude viac dodávať do Nemecka.
Africký mor ošípaných (AMO) dosiahol v celosvetovom meradle zatiaľ najväčší rozmer v histórii. Epidémia najviac postihla ázijské krajiny, pričom najviac zasiahnutý bol Vietnam a Čína. Od vypuknutia epidémie v Číne bolo utratených viac ako 7,4 milióna ošípaných.
Pre horúčavy z poverenia hlavného veterinárneho lekára Slovenskej republiky Jozefa Bíreša bolo dnešným dňom až do odvolania vydané rozhodnutie o dočasnom pozastavení vývozu živých zvierat do tretích krajín.
Veterinári kvôli vysokým teplotám pozastavili odbavovanie hospodárskych zvierat z Českej republiky na vzdialenosť dlhšiu ako 600-kilometrov.
S vysokými teplotami v týchto dňoch bojujú hospodárske zvieratá aj ich chovatelia. Výnimkou nie sú ani dojnice. Horúčavy na ne vplývajú negatívne už pri teplote nad 24 stupňov Celzia. Najmä na juhozápade Slovenska chovatelia v posledných týždňoch doslova "bojujú" s počasím. Informoval o tom Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka (SZPM).
Obmedzenie chovu hospodárskych zvierat v klietkach môžu svojim výberom ovplyvniť spotrebitelia, jeho zákaz by však mohol zvýšiť ceny a ovplyvniť sebestačnosť. Tvrdí to Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR. To sa podľa vyjadrení svojho tlačového odboru zmenám takýmto smerom nebráni, ale zatiaľ ich ani neplánuje.
Produkcia mlieka na Slovensku stúpa, rastie však aj dopyt ľudí po slovenských produktoch, nevynímajúc ovčie mlieko a výrobky z neho. Skonštatovala to na tlačovom brífingu vo Východnej ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Gabriela Matečná (SNS) a zároveň konkretizovala, že na Slovensku sa ročne vyrobí 12 miliónov litrov ovčieho mlieka.
Juhovýchodná Ázia čelí podľa expertov najhoršej epidémii afrického moru ošípaných v histórii. Informáciu dnes priniesol britský denník The Guardian.
Na problém umiestňovania zvierat s pohybovými problémami na slovenské bitúnky poukazujú po chovateľoch dojníc aj chovatelia mäsového dobytka. Zvieratá, ktoré nie sú v 100-percentnom stave, hoci nie sú choré ani liečené, sa vraj na spracovanie nedostanú.
Odborníci z Výskumného ústavu živočíšnej výroby sa pustili do dlhodobého projektu. Po dobu troch rokov budú pravidelne vykonávať rozbory bravčového mäsa na našich pultoch. Cieľom je zistiť rozdiely v kvalite aj cenách bravčového mäsa zo Slovenska a zahraničia. Projekt odštartoval pred tromi mesiacmi a zatiaľ testom podrobili 13 vzoriek z piatich krajín – okrem Slovenska to boli vzorky z Maďarska, Poľska, Nemecka a Španielska.
Umiestniť zviera so zdravotnými problémami na slovenské bitúnky je čoraz ťažšie. Po vypuknutí nedávneho škandálu na poľských bitúnkoch sa totiž mnohé slovenské bitúnky bránia prijímaniu zvierat, ktoré síce nie sú choré ani nijako liečené, majú však zdravotný problém - napríklad v podobe zlomenej nohy. Mnohé z týchto zvierat končia v kafilérii, hoci by boli z veľkej časti vhodné na spracovanie.
Slovenské bitúnky majú obavu o svoju povesť. Uviedla to Eva Forrai, výkonná riaditeľka Zväzu spracovateľov mäsa (ZSM). Škandál schváleného poľského bitúnku, ktorý v nočných hodinách nelegálne vykonával svoju činnosť a mäso z chorých zvierat distribuoval po celej Európskej únii (EÚ), rezonuje podľa nej na Slovensku dodnes, avšak v inej podobe.
Hlavnou otázkou sa po škandále na poľských bitúnkoch stala téma, čo so zvieratami s pohybovými problémami. Vyplynulo to z minulotýždňového rokovania (16. 5.) členskej schôdze zástupcov Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM).
Najnovšie komentáre
Komoditný trh
Kremeľ pripustil mierové rokovania, pšenica zlacnela takmer o 4 %
22. októbra 2026
Repka pod tlakom sóje a kanadskej produkcie
21. októbra 2026
Maďarsko nebráni tranzitu ukrajinského obilia, kukurica v Paríži cúvla
19. októbra 2026
Kukurica v Paríži nad 300 eur, FranceAgriMer znížil odhad vývozu
15. októbra 2026
Francúzsko čaká takmer polovičnú úrodu kukurice, Paríž zdražel
14. októbra 2026
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní