Články na tému vajcia
Lotyšská spoločnosť Balticovo, najväčší producent vajec v severnej Európe, prebrala 100 % akcií firmy Babičkin dvor so sídlom vo Veľkom Krtíši. Slovenský podnik je na domácom trhu druhým najväčším dodávateľom vajec. Informovala o tom Zuzana Kopanicová zo spoločnosti WOOD & Company, ktorá bola transakčným poradcom investora.
V období pred Veľkou nocou sa každoročne zaznamenáva zvýšených dopyt po slepačích vajciach. Je to tak aj teraz, avšak po desaťročiach bez cenovo najdostupnejších slovenských vajec z klietkových chovov v zahraničných obchodných reťazcoch. Uviedol to vo štvrtok na tlačovej besede riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.
Už tradične pred Vianocami je zvýšený záujem o slepačie vajcia. Z pohľadu slovenských producentov je zásobovanie bezproblémové, je dostatok vajec z rôznych druhov chovu nosníc aj všetkých veľkostí. Informoval o tom vo štvrtok na tlačovej konferencii riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.
Maloobchodné ceny vajec v USA v apríli klesli z rekordných hodnôt, ktoré dosiahli začiatkom tohto roka. TASR o tom informuje na základe správy agentúry AP, ktorá v utorok zverejnila údaje amerického ministerstva práce.
Producenti slepačích vajec apelujú na to, aby aj vajcia boli zaradené do balíka základných potravín so zníženou sadzbou DPH. Aktuálne v ňom nie sú, a tak sa na ne od nového roka má vzťahovať sadzba DPH na úrovni 19 percent, čo je len o percento menej, ako v súčasnosti.
Cena vajec na Slovensku je v rámci EÚ podpriemerná, napriek ich vyše 80-percentnému medziročnému zdraženiu. Uviedol to v analýze Ľubomír Koršňák, analytik UniCredit Bank.
Kým v roku 2011 bola na Slovensku spotreba vajec na úrovni 205 kusov na obyvateľa, vlani každý Slovák skonzumoval v priemere už 229 vajec. Sebestačnosť v produkcii vajec na bola úrovni 83,4 %.
V roku 2020 sa v SR vrátane samozásobenia vyprodukovalo 1,051 miliardy kusov (ks) konzumných slepačích vajec, čo predstavuje medziročný pokles o 2,5 %. Uviedol to pre TASR riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár s odvolaním sa na situačnú správu Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva.
Pri produkcii vajec sa objavili v období pred Veľkou nocou viaceré problémy. Uviedol to pre TASR Daniel Molnár, riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS).
Obmedzenie chovu hospodárskych zvierat v klietkach môžu svojim výberom ovplyvniť spotrebitelia, jeho zákaz by však mohol zvýšiť ceny a ovplyvniť sebestačnosť. Tvrdí to Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR. To sa podľa vyjadrení svojho tlačového odboru zmenám takýmto smerom nebráni, ale zatiaľ ich ani neplánuje.
Zahraničné reťazce plánujú od roku 2025 uvádzať na trh len vajcia z alternatívnych chovov. Vajíčka z klietkových chovov by sa tak na pulty už ani na Slovensku v predajniach dostať nemali. Naši producenti však už teraz upozorňujú, že chovy modernizovať nestihnú.
Najnovšie komentáre
Komoditný trh
Pšenica ťahá trh nahor pred piatkovou správou WASDE
10. júla 2026
Francúzska produkcia kukurice môže výrazne klesnúť
9. júla 2026
Repku na MATIF ženie sója, kukurica cúvla po rekordoch
8. júla 2026
Portál poľnoinfo.sk využije umelú inteligenciu na spracovanie svetových komoditných správ
8. júla 2026
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní