Peter Lelkes prežil celý svoj pracovný život v Poľnohospodárskom družstve Sokolce. Ako mladý ekonóm nastúpil do podniku s rozvetvenou štruktúrou výroby, ktorá siahala od hovädzieho dobytka, cez ošípané až po špeciality rastlinnej výroby. Keď už ako predseda bol spoluzodpovedný za smerovanie družstva, jeho pohľad na komplexnosť poľnohospodárskej produkcie sa nezmenil. Stále prikladal živočíšnej výrobe dôležitosť.
Pestrosť výroby zabezpečuje ustálenosť produkčných aj ekonomických ukazovateľov. Podľa tejto poučky postupujú v Poľnohospodárskom družstve Sokolce. Ide o jeden z najväčších komplexných subjektov hospodáriacich na pôde u nás. Živočíšna výroba pozostáva z výroby mlieka, výkrmu býkov, ale aj produkcie ošípaných. Na pôde pestujú komodity pre chov hospodárskych zvierat, pre obchodníkov a spracovateľov, ale aj do vlastného mlynu. Celkovo poskytujú prácu stodeväťdesiatim zamestnancom.
Najkomentovanejšie za 7 dní