V Brazílii farmári hospodária na farmách, kde musia až desiatky percent svojich polí nechať neporušených pre prírodu. Opatrenia na ochranu vegetácie a zakladanie lesov ovplyvňujú každý hektár pôdy. Napriek tomu produkcia obilnín, mäsa či ovocia dramaticky rastie. Posledné desaťročia sa Brazília, až na štvorročné obdobie prezidenta Jaira Bolsonara, snaží nájsť rovnováhu medzi hospodárením a ochranou prírody. Podľa brazílskeho výskumníka sú tamojšie regulácie výnimočné a ťažko si predstaviť, že by ich uplatňovali farmári v Amerike či Európe.
Po výzve na investície do rozšírenia kapacít v spracovateľských podnikoch v objeme 35 miliónov eur by mali čoskoro vyjsť aj ďalšia výzva pre potravinárov. Tá má umožniť realizáciu finančne nákladnejších projektov. Aktuálne vypísaná výzva je totiž ohraničená sumou 100 tisíc eur na projekt. Plány potvrdil minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka.
Ceny, ktoré dostávali európski farmári za svoje produkty v roku 2024 a v prvých troch mesiacoch minulého roka, pomaly stúpali. Bola to známka korekcie po veľkom prepade výkupných cien v roku 2023. Posledný štvrťrok 2025 však začali opäť klesať. Na úrovni EÚ to bolo podľa štatistickej agentúry Eurostat v priemere o 1,9 percenta v porovnaní s posledným štvrťrokom 2024. Ceny nákladov sa pritom v priemere držali na rovnakej úrovni. Rozdiely medzi jednotlivými štátmi EÚ sú však obrovské.
Prvý dojem často vytvára predstavu o človeku. Eduard Janíček, ktorý zomrel v sobotu 28. marca 2026, sa do pamäti zapísal ako schopný organizátor. V predvečer prvého ročníka celoslovenských ovčiarskych slávností Ovenálií, ktoré sa konali v roku 2009, bolo už všetko podstatné pripravené. Schopní organizátori v tomto čase premýšľajú, diskutujú so spolupracovníkmi o detailoch a najmä veria v priazeň počasia. Tí menej schopní ešte telefonujú, vybavujú a nervózne zadeľujú úlohy. Eduard Janíček sa neponáhľal. Pôsobil pokojným dojmom, no napriek tomu nedokázal zakryť nadšenie z blížiaceho sa prvého ročníka podujatia. Bol hrdý, že ovčiarsky zväz, kde roky pôsobil, ho poveril zorganizovať akciu, na ktorej sa chovatelia stretnú s laickou verejnosťou.
Farmy v Medveďove a Ňárade v okrese Dunajská Streda, ktoré vlani zasiahlo ochorenie slintačky a krívačky (SLaK), obnovili chov hovädzieho dobytka. Početnosť stáda je síce na pôvodnej úrovni, no objem produkcie mlieka by sa mohol vrátiť na požadované hodnoty od polovice tohto roka. TASR to uviedol Maroš Sýkora zo spoločnosti Naše Farmy, ktorá má vo svojom portfóliu oba chovy.
Objem mäsa a mäsových výrobkov z chovov v Európskej únii klesá a tento trend má pokračovať aj v druhej polovici roku 2026. Podľa odhadu Eurostat bude hrubý domáci produkt hovädzieho dobytka (GIP) v tomto období 11,4 milióna kusov, čo je o 4,2 percenta menej, ako v rovnakom období predchádzajúceho roku. Úbytok predstavuje pol milióna kusov.
Sektor chovu ošípaných, ktorý je jedným zo základných pilierov potravinovej bezpečnosti Slovenska, sa dnes nachádza pod silným tlakom viacerých krízových faktorov. Producenti preto vyzývajú Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR na okamžitý začiatok systematického dialógu a spoločného riešenia situácie. Uviedol to Martin Nevolný, riaditeľ Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných (SACHO).
Všetky kravy na farme Agrindus v Brazílii vyzerajú, akoby sa práve chystali na výstavu. Čistota stoviek dojníc je obdivuhodná, no rozdielov v chove oproti Slovensku nevidieť mnoho. Moderné stavby s voľným pohybom zvierat, aké poznáme z objektov postavených u nás v ostatných rokoch, sa ničím neodlišujú od brazílskej rodinnej farmy. Ani v iných zásadných bodoch sa chov zvierat na farme v oblasti São Paolo nelíši od toho na Slovensku. Odpoveď na otázku, ako môžu byť brazílske zvieratá pri výrazne intenzívnom chove také čisté, prichádza po návšteve dojárne.
Väčšina kvetinovej produkcie vo svete pochádza z dvoch oblastí. Kvety pre Áziu či Európu sa dovážajú zväčša z niekoľkých afrických štátov a Severnú Ameriku zas exportne pokrývajú najmä juhoamerický Ekvádor či Kolumbia. V kvetinovom priemysle nehrá proexportne orientované brazílske poľnohospodárstvo významnejšiu úlohu. Jeho pestovatelia zabezpečujú najmä nasýtenie domáceho trhu. Navštívili sme jedného z nich, ktorý nám povedal, ako je to u nich s priemernými mzdami, aj to, prečo to má aj po takmer štyridsiatich rokoch ako cudzinec v Brazílii ťažšie.
V piatich či desiatich minútach vysvetliť podstatu svojej vedeckej práce, na ktorej konci sú hmatateľné výsledky zosobnené v hromadnej výrobe konkrétneho prístroja, ktorý šetrí prostriedky najmä potravinárom, nie je ľahkou úlohou. Obzvlášť, keď sa prihovárate päťdesiatke novinárov, ktorí počas dňa precestovali už asi 400 kilometrov Brazíliou a návšteva vášho laboratória je pre nich poslednou zástavkou pri spoznávaní obrieho vedeckého konglomerátu Embrapa, ktoré je jednou z hybných síl výkonu brazílskeho poľnohospodárstva.

Najkomentovanejšie za 7 dní