Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia v septembri 65 761 ton, čo bolo o 3,9 % menej ako v auguste tohto roka. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 35 093 ton (-0,5 %).

Zber kukurice v Spojených štátoch amerických sa vplyvom zrážok predlžuje, čo má vplyv na jej cenu na burze CBOT. Otázka je ako hlboko sa ešte prepadne, kým sa zber ukončí. Výsledná produkcia kukurice v tejto krajine bude mať zásadný vplyv na vývoj svetovej ceny.

Kurz USD voči euru stúpa, aktuálne je 1,17 USD/euro. Cena ropy ku koncu septembra stúpla na svoje dvojročné maximum, až 56 USD/barrel, ale neočakáva sa, že tento trend bude pokračovať a cena ropy opäť klesá. Rusko opäť navýšilo odhady úrod 2017 na 133 mil. t (z toho 81,1 mil. t pšenice, 20 mil. t jačmeňa a kukurica na 15,2 mil. t).

Nadmerné zrážky a rozsiahle záplavy zrejme znížia produkciu pšenice v Argentíne až o 1 milión ton. Krajina tak v hospodárskom roku 2017/18 stratí asi 10% z celkového exportovateľného množstva, čo predstavuje takmer 180 mil. USD potenciálnych príjmov za vývoz pšenice.

Podľa septembrovej správy AMIS (Informačný systém o poľnohospodárskom trhu) by situácia vo svete v hospodárskom roku 2017/18 mala byť, na základe odhadov ponuky a spotreby, dostatočne komfortná u všetkých hlavných obilnín. Posledné predpoklady produkcie sú totiž ešte mierne vyššie, ako predošlé.

Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia v júli 71 904 ton, čo bolo o 0,9 % viac ako v júni tohto roka. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 41 695 ton (-5,0 %).

Pokles ceny pšenice na burze v Chicagu v minulom (34.) týždni na úrovni 27% predstavuje najprudší cenový pád za ostatné dva roky. Z cenového vrcholu začiatkom júla sa tak teraz CBOT cena pšenice potravinárskej prepadla o vyše 55 USD/t. Napriek tomu sa už ceny na svetových burzách so pšenicou, po prvotnom šoku spred dvoch týždňov, ustálili, až mierne stúpli.

Pokles produkcie pšenice v USA a naopak lepšia ako očakávaná úroda v Rusku a Francúzsku opäť zamávali s cenou tejto komodity a posunuli ju prudko nadol. Augustová správa USDA (Ministerstvo poľnohospodárstva USA, k 10.8. 2017) udala produkciu cca 64 mil. ton pšenice, teda o 1% menej oproti odhadom z júla tohto roka, ale až o štvrtinu menej oproti predošlému roku.

Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia v júni 71 246 ton, čo bolo o 4,2 % menej ako v máji tohto roka. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 43 889 ton (-7,7 %). Nákup mlieka 1. triedy dosiahol 26 168 ton, bolo to o 1,2 % viac ako pred mesiacom. Neštandardného mlieka sa nakúpilo 1 189 ton (+31,1 %).

Vlny horúčav a sucha, ktoré postihli niektoré krajiny v ostatných týždňoch zrejme spôsobia, že úroda obilnín v Európskej únii nedosiahne v hospodárskom roku 2017/18 ani priemernú úrodu predošlých rokov. Produkcia obilia v EÚ by však stále mala byť vyše 300 mil. ton, čo dostatočne pokryje dopyt.

Vo štvrtok 20. júla 2017 sa uskutočnila tlačová konferencia Zväzu výrobcov krmív, skladovateľov a obchodných spoločností a priniesla čiastočné odpovede na otázky predpokladaných úrod, alebo aktuálnych cien rastlinných komodít.

Rastúce ceny mäkkých pšeníc (typu severnej pologule) sa naďalej vezú na chrbte nestáleho trhu s obilím vysokej kvality. Ani 20-percentný nárast nákladov na nákup pšenice v priebehu len dvoch týždňov neodradilo krajiny závislé na dovozoch od toho, aby pokračovali v navyšovaní svojich zásob. Aj Turecko znížilo svoje dovozné clo zo 130% na 45% pre pšenicu, na 25% pre kukuricu a 35% pre jačmeň.

Veľké sucho v stredozápadných obilninárskych štátoch USA sa začína prejavovať na burze CBOT v Chicagu rastom cien potravinárskej pšenice. Jej merica (52 litrov) v posledných dňoch zdražela o 4 % na 4,80 eura. Naposledy stála viac v júli 2015.

O predpokladaných úrodách, vplyvoch na tvorbu ceny obilnín a olejnín, ale aj aktuálnom vývoji na Slovensku sme sa rozprávali s Jozefom Rebrom, konateľom spoločnosti Arimex Bratislava. Spoločnosť za 25 rokov fungovania na slovenskom trhu zobchodovala viac ako 5,5 milióna ton obilnín a olejnín.

Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia v máji 74 331 ton, čo bolo o 3,8 % viac ako v apríli tohto roka. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo 47 556 ton (-1,3 %). Nákup mlieka 1. triedy dosiahol 25 868 ton, bolo to o 14,7 % viac ako pred mesiacom. Neštandardného mlieka sa nakúpilo 907 ton (+3,1 %).