Aj keď už nie je ovčiarska sezóna a ovečky sa už nedoja, na Kolibe v Papradne je vždy rušno a veselo. Tentokrát v predvianočnom čase, keď chodieva Mikuláš so svojimi pomocníkmi, sa aj tu v Kolibe Papradno zastavil a bol svedkom veľkolepej verejnej „Mikulášskej zabíjačky“.

Firma Pigagro, s.r.o., Ipeľský Sokolec chce v katastri obce Sazdice v okrese Levice vybudovať novú farmu pre chov 4500 prasníc za približne 10 miliónov eur. Vyplýva to zo zámeru, ktorý spoločnosť predložila na posúdenie vplyvov investície na životné prostredie (EIA).

Slovensko je v obkľúčení vírusového ochorenia, ktoré môže vraziť nášmu chovu ošípaných smrteľný úder. V Európe bolo zaznamenaných už 240 ohnísk afrického moru ošípaných u chovateľov a dvetisíc pozitívnych nálezov u diviakov. Eliminovať prípadné škody z nákazy je možné len v súčinnosti rezortného ministerstva, veterinárnej správy a poľovníkov. Zhodli sa na tom dnes na medzinárodnom podujatí, ktoré sa uskutočnilo na Agroinštitúte v Nitre, zástupcovia menovaných organizácií.

Keď Ján Paciga ako čerstvo vyštudovaný zootechnik nastúpil na poľnohospodárske družstvo v Liptovskom Ondreji, produkciu mlieka zabezpečovalo 1 700 dojníc pinzgauského plemena. Písala sa polovica sedemdesiatych rokov a od Ilavy po Svidník, s južným ohraničením mesta Zvolen, boli v chovoch zastúpené najmä tieto višňovočervené stáda hovädzieho dobytka.

Vo važeckom poľnohospodárskom družstve, či možno presnejšie – na Ekofarme Važec neutícha už tretí rok stavebný ruch. Rekonštruované maštale či dojáreň práve čakajú na refinancovanie z európskych peňazí. Vynovený je aj prístrešok na stroje aj senník. Pred dokončením je bio - bitúnok, o ktorom družstevníci snívali už niekoľko rokov.

Mliečny fond, ktorý financujú prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka, po niekoľkých rokoch opätovne oživil kampaň Adoptuj si kravičku. V rámci projektu, ktorý má za cieľ prispieť k zvýšeniu spotreby slovenského mlieka a mliečnych výrobkov, sa bude môcť verejnosť stať adoptívnym rodičom pre kravy z 58 fariem na Slovensku.

Nie je to príbeh ako z rozprávky, ale má dobrý koniec. Disciplína, skromnosť a zodpovedný prístup ku všetkému, čo si „skrotila“ Svetlana Iršová na Tlstej hore v svahoch Malých Karpát, ju priviedli k životnému štýlu, o ktorom sa dá romanticky snívať.