Trh s vajíčkami sa po minuloročnej fipronilovej kauze dostal do normálnych koľají. Chovy v zahraničí, ktoré museli pre používanie zakázaného pesticídu zlikvidovať, stihli producenti obnoviť. Na rozdiel od novembra, kedy vajcia v niektorých obchodoch dovážajúcich najmä zo zahraničia chýbali, je aktuálne vajec dosť aj u nás.
Spotreba jahňacieho mäsa je u Slovákov dlhodobo nízka. V priemere každý z nás zje za rok len asi 20 dkg jahňacieho mäsa. Nízky záujem je jedným z dôvodov, prečo väčšina slovenských jahniat odchádza do zahraničia. V tomto roku ich naši chovatelia vyviezli asi 85-tisíc, čo je ale oproti minulosti menej o desiatky tisíc kusov.
Potraviny v Českej republike zdraželi v poslednom štvrťroku minulého roka najviac z celej Európskej únie. Ešte zaujímavejšie zistenie je fakt, že cena bravčového mäsa neustále stúpa. Chovatelia pritom predávajú jatočné ošípané za stále nižšie ceny. Zväz chovateľov ošípaných sa pýta: Kto na zdražení profituje?
V ostatných dvoch rokoch sa na Slovensku výrazne zvýšila spotreba bravčového mäsa. Pokiaľ slovenskí spotrebitelia v minulých rokoch bežne skonzumovali približne 30-kilogramov bravčového mäsa ročne, dnes je to o takmer 20-percent viac. Žiaľ, neprofitujú z toho domáci chovatelia. Dovoz spracovaných výrobkov zo zahraničia je stále vyšší, ako vývoz jatočných zvierat a perspektíva slovenských chovov ošípaných je založená najmä na maďarských bitúnkoch.
V Pravoticiach hľadajú cesty, ako urobiť zo živočíšnej výroby efektívne odvetvie. Od práve realizovanej investície dokonca očakávajú, že im pomôže vyriešiť problémy s lesnou zverou, s ktorou bojuje mnoho našich poľnohospodárov. Dnes sú v okrese Bánovce nad Bebravou jediný väčší slovenský chovateľ ošípaných a to, čo sa v nedávnej minulosti zdalo ako ekonomická samovražda, dnes zaváňa úspešným podnikateľským príbehom.
Nemecký roľnícky zväz navrhuje pridávať na balíčky v supermarketoch nové informácie. Budú uvádzať údaje o tom, v akom prostredí a podmienkach žili ošípané počas výkrmu. „Tým chceme posilniť našu transparentnosť a zvýšiť dôveru,“ uviedol šéf zväzu Joachim Rukwied. Dodal, že spotrebiteľ sa má sám rozhodnúť, ktorý produkt si kúpi.
Situácia v Európskej únii v súvislosti s africkým morom ošípaných sa zhoršuje a Slovensko je jediným "ostrovom" v regióne strednej Európy, ktorý zatiaľ nebol postihnutý. Uviedla to v pondelok ministerka pôdohospodárstva SR Gabriela Matečná na zasadnutí Rady EÚ pre poľnohospodárstvo a rybolov v Bruseli.
Európa by kvôli africkému moru ošípaných mala prudko znížiť stavy diviakov, je presvedčený minister poľnohospodárstva Jiří Milek. V Českej republike by podľa neho mali klesnúť až o 90 percent.
Viac ako 80 ministrov poľnohospodárstva z celého sveta rokovalo v sobotu na konferencii Global Forum svetového potravinového veľtrhu Internationale Grüne Woche o význame živočíšnej výroby pre krajinu a potravinovú bezpečnosť sveta. Na rokovaniach sa zúčastnila aj Gabriela Matečná (nominantka SNS), podpredsedníčka vlády a šéfka Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR. Informoval o tom hovorca MPRV SR Vladimír Machalík.

Najkomentovanejšie za 7 dní