Články z kategórie Živočíšna výroba
Výroba kŕmnych zmesí sa na Slovensku v roku 2016 medziročne znížila o 4,9 % na 662.000 ton. Uviedol to vo štvrtok na tlačovej konferencii predseda predstavenstva Zväzu výrobcov krmív, skladovateľov a obchodných spoločností (ZVKSaOS) Marian Uhrík.
Nemecko poslalo letecky do Kataru kravy, aby zvýšilo zásoby mlieka v tejto krajine bojkotovanej niekoľkými arabskými krajinami. Informovala o tom dnes katarská poľnohospodárska firma Baladni.
Sto litrov ovčieho mlieka na protest proti súčasnej situácii v slovenskom ovčiarstve vylial dnes pred poľnohospodárskym družstvom v Drahovciach predseda KDH Alojz Hlina.
Zníženie produkcie mlieka v Európskej únii sa prejavilo v raste ceny masla na medzinárodnom trhu. Súčasne v krajinách, do ktorých sa maslo vyváža, vzrástol po ňom dopyt. Dnes o tom informovalo Združenie rakúskych spracovateľov mlieka (VÖM). Jeho kilogramová cena sa dostala na 6,20 eura, čo je historický rekord. Pred rokom stál 3,20 eura.
V Českej republike sa objavil africký mor prasiat, čo je vysoko nákazlivé ochorenie podobné klasickému prasaciemu moru, informoval dnes spravodajský server Novinky cz.
Slovenskí producenti surového kravského mlieka so znepokojením sledujú vývoj na trhu s mliekom. Napriek tomu, že sa ceny mliečnych komodít, najmä masla a smotany na európskych a svetových trhoch pohybujú na historických maximách, do ceny suroviny sa to na Slovensku zatiaľ nepremietlo. Uviedol to Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka.
Mimoparlamentné KDH s veľkým znepokojením vníma informáciu, že ovčie mlieko - surovina na výrobu tradičného slovenského výrobku – bryndze, sa dováža zo zahraničia. Uviedol to v stanovisku strany hovorca KDH Stano Župa.
Dohoda o spolupráci pri šľachtení a plemenitbe Maďarského stepného dobytka položí základ pre jeho rozvoj na Slovensku. Vo Veľkých Raškovciach v Michalovskom okrese ju dnes podpísali slovenské a maďarské zväzy chovateľov.
Ovečka, ovečka, trojaký úžitok. Spievali v piatok (26.5.2017) deti známu ľudovú pesničku na účelovom hospodárstve Výskumného ústavu živočíšnej výroby v Trenčianskej Teplej. Obecenstvo tvorili aj ovečky, pre ktoré bola slávnosť určená. Oficiálne sa dostali do zoznamu na Slovensku chovaných plemien. Slovenská dojná ovca, taký dostala názov, je plemeno zamerané na produkciu mlieka, ale pritom stále vhodné na pasenie. Objavila sa presne 35-rokov potom, ako sa na našich pasienkoch udomácnila zošľachtená valaška.
Kone z Národného žrebčína, š.p. v Topoľčiankach by mali založiť nový chov v Číne. Vedenie žrebčína má podľa slov riaditeľa Michala Horného rozbehnuté obchody s čínskymi záujemcami o kone shagya-arab zo Slovenska.
Aj keď sa vedú polemiky o tom, či má bryndza z ovčieho mlieka naozaj slovenský pôvod, lebo túto potravinu k nám dostali rumunskí valasi, jej história na Slovensku je riadne bradatá. Jej výroba na salašoch tu bola roky predtým, ako ju do podoby priemyselného spracovania, balenia a predaja povýšil Ján Vagač a ďalší koncom 19.storočia. Zdravotné prínosy tohto prirodzeného probiotika dnes Slováci znovu objavujú a spotreba bryndze z nepasterizovaného ovčieho mlieka stúpla na 1,7 kg ročne na obyvateľa.
Jednou z najviac diskutovaných tém v poradí už 22. celoslovenského chovateľského dňa pinzgauského dobytka v liptovskej obci Podtureň, ktorého súčasťou bola aj výstava tradičného horského plemena kráv a nákupný trh plemenných býčkov, bol problém extrémne nízkych nákupných cien mlieka.
Viaceré bryndziarne a mliekarne začali kvôli nedostatku ovčieho mlieka v zimnom období, ale najmä nižšej cene dovážať surovinu z Talianska, Francúzska, Rumunska či Bulharska. Zo sporadických dovozov sa stali celoročné, čo na jednej strane ničí ekonomiku domáceho ovčiarstva a na druhej oberá bryndzu o prestíž unikátneho, rýdzo slovenského produktu. Uviedol vo víkendovom vydaní (6. - 7.5.2017) denník PRAVDA.
Počet holandských živočíšnych fariem sa oproti roku 1980 rapídne znížil, súčasné farmy sú väčšie rozsahom a počtom kráv a dokážu vyprodukovať viac mlieka. Opísal situáciu spravodajský server DutchNews.nl s odkazom na zverejnené údaje národného štatistického úradu CBS.
Veľká Británia nezaplatí 100 miliárd eur za odchod z Európskej únie (EÚ). Vyhlásil to dnes britský minister pre brexit David Davis v reakcii na článok v renomovanom denníku Financial Times, podľa ktorého bude EÚ žiadať od Londýna túto sumu.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní