Slovenské mlyny združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM) majú dostatok zásob obilnín na výrobu slovenskej múky až do žatvy. Negatívne však vnímajú nárast dovozu múk zo zahraničia. Tie prichádzajú na pulty predajní aj z krajín, kde sa vykupuje a spracováva obilie z Ukrajiny. Vo štvrtok na to upozornil generálny sekretár SSM Milan Lapšanský.


V roku 2025 očakávajú potravinári vypísanie prvých výziev v rámci schém štátnej pomoci, ktoré boli notifikované v predchádzajúcom roku. Okrem toho apelujú na ďalšie rokovania k strategickej podpore potravinárskeho odvetvia – či už modifikáciou Strategického plánu Slovenskej republiky k Spoločnej poľnohospodárskej politike EÚ, alebo otvorenia Plánu obnovy a odolnosti. Aj v rámci politík a legislatívy bude rok 2025 zásadný vzhľadom na novú víziu pre poľnohospodárstvo a potravinárstvo, ktorú predstaví Európska komisia, či pokračovanie v revízii potravinového práva. Potravinárske podniky však budú čeliť skúške – či pri zavedení konsolidačných opatrení budú schopné ustáť svoju konkurencieschopnosť voči zahraničným dodávateľom.


V rámci európskych inštitúcií vzniká množstvo dokumentov, ako podporiť najmenších a začínajúcich farmárov. Tamojší tvorcovia legislatívy uznávajú, že malí a začínajúci poľnohospodári môžu byť predpokladom rozvoja vidieckych oblastí, produkcie kvalitných a zdravých potravín a zamestnávania mladých ľudí v poľnohospodárstve, kde pracovná sila starne.


Príchod nového roka je tradične oslavovaný s pohárom sektu v ruke mnohých Slovákov. Tento trend pretrváva, avšak víno s bublinkami sa teší väčšej obľube ako v minulosti aj počas roka – a to v podobe šumivých aj perlivých vín. Zatiaľ čo tie prvé sa vyrábajú predovšetkým prirodzeným prekvasením vína a vo fľašiach sú uzavreté špeciálnymi uzávermi pod vyšším tlakom, perlivé vína spravidla získavajú bublinky dodatočným dosýtením a zvládnu aj klasický skrutkovací uzáver.


Informačný systém Ministerstva financií (MF) SR bude doplnený o webové sídlo slúžiace na porovnanie cien potravín predávajúcich v maloobchode. Vyplýva to z návrhu novely zákona o cenách, ktorú 3. decembra schválili poslanci Národnej rady (NR) SR a v piatok ju podpísal prezident SR Peter Pellegrini. TASR o tom informovala kancelária prezidenta.


Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR sa bude na budúci rok zaoberať najmä investičnou pomocou pre potravinárov, ktorú by mal schváliť aj Protimonopolný úrad SR. Táto pomoc by mala byť v roku 2025 podľa ministra pôdohospodárstva Richarda Takáča (Smer-SD) nielen z európskych zdrojov, ale aj zo strany štátu. Rezort tento rok schválil aj ďalšiu schému pomoci na podporu marketingu, povedal to na piatkovej tlačovej konferencii v bratislavskej Inchebe pri príležitosti podujatia Dni Vianoc.
Ceny potravín sú v spoločnosti horúcou témou už celé mesiace, dokonca pred vyše rokom výrazne zasiahli aj do diskusií v predvolebnej kampani. V uplynulých týždňoch sú opäť pod výraznejším drobnohľadom. V rámci prijatého štátneho rozpočtu na rok 2025 sa počíta so zavedením viacerých krokov, ktoré sa dotknú aj podnikov pôsobiacich v agrosektore.


V Pivovare Šariš vo Veľkom Šariši v týchto dňoch prebieha najväčšia investícia za posledných 30 rokov. Pivovarníci tam rekonštruujú varňu za 4,6 milióna eur. Vďaka novej technológii sa navýši varná kapacita a zefektívnia sa i procesy vo varni. Rekonštrukcia bude mať vplyv aj na šetrenie energií a emisií. TASR o tom za pivovar informovala Bianka Zoľáková.


Vláda Roberta Fica (Smer-SD) rezignovala na predvolebné sľuby o lacnejších potravinách, pretože ich ceny sú v SR stále výrazne vyššie ako napríklad v susednom Poľsku. Uviedli to na brífingu predstavitelia opozičného hnutia Slovensko, ktorí opäť vykonali identický nákup v Poľsku a v SR. V Poľsku podľa nich nákup vybraných potravín stál v tomto čase 51 eur, kým v SR za identický nákup zaplatili 76 eur, teda o 49 % viac.


Potravinársky priemysel SR (výroba potravín, nápojov a tabakových výrobkov) dosiahol podľa predbežných údajov kladný výsledok hospodárenia pred zdanením vo výške 437,9 milióna eur. V roku 2022 sa definitívny zisk pred zdanením pohyboval na úrovni 222,1 milióna eur. Uviedlo to Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR v tzv. zelenej správe o poľnohospodárstve a potravinárstve SR za rok 2023. Výnosy odvetvia predstavovali vlani 6,733 miliardy eur, náklady dosiahli hodnotu 6,295 miliardy eur.
Najkomentovanejšie za 7 dní