Články z kategórie Živočíšna výroba
Európska mliečna rada (EMB) vyzvala európskych výrobcov mlieka a farmárov, aby sa 7. septembra zúčastnili na masovom proteste v Bruseli zameranom proti súčasnej politike EÚ v oblasti výroby mlieka.
Holandský multimilionár Kees Koolen má ambiciózne plány stať sa najväčším farmárom na svete. Svoju farmu na chov kráv a výrobu mlieka chce vybudovať v južnej Brazílii, uviedol holandský denník Volkskrant.
Nákupné ceny surového kravského mlieka na Slovensku padli v júni 2015 v priemere až na úroveň 0,27 eura/kilogram (kg). "Je to mimochodom úroveň nákupných cien z augusta 2012, teda z obdobia tzv. malej mliečnej krízy," uviedla pre TASR riaditeľka Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM) Margita Štefániková v súvislosti s vývojom na trhu.
Podľa aktuálnych informácií Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra – VÚEPP (Mlieko - Situačná a výhľadová správa k 31. 12. 2014) sa na Slovensku v roku 2014 výroba surového kravského mlieka zvýšila o 14,8 tis. ton (+1,6 %) na 948,7 tis. ton.
V roku 2014 sa v EÚ chovalo spolu 23,362 miliónov ks dojníc, v porovnaní s rokom 2013 sa ich počet mierne zvýšil (+0,4 %).
Výrobky z nepasterizovaného ovčieho i kravského mlieka vyrábajú na Farme pod Vtáčnikom za obcou Kamenec pod Vtáčnikom v okrese Prievidza. Lokálny producent domácich syrov, bryndze či žinčice pôsobí na hornej Nitre už druhý rok a okrem svojej hlavnej činnosti učí aj malé deti, čo znamená farmárčenie.
Stavy všetkých druhov hospodárskych zvierat sa vlani v SR čiastočne stabilizovali, vzrástli počty ošípaných a hydiny. Uviedlo to Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) v tzv. zelenej správe za minulý rok.
Vlani zaznamenali očovskí družstevníci extrémne mokrý rok. V období, keď mali žať, padlo na tamojšie podpolianske polia desať väčších búrok a dokonca aj krupobitie. Aktuálny rok je v znamení absentujúcich zrážok.
Aktuálna nízka cena mlieka spôsobuje problémy aj producentom z hornej Nitry. Spoločnosť Poľno Vtáčnik z Lehoty pod Vtáčnikom z okresu Prievidza vyčísľuje mesačnú stratu na niekoľko tisíc eur. Spolu s bánovskou Milsy preto pripravujú spoločný projekt, ktorý by im mal dopomôcť k jej zmierneniu.
Hospodárenie poľnohospodárskej prvovýroby hodnotili delegáti na dnešnom Valnom zhromaždení Agrárnej komory Slovenska (AKS) v Tvrdošovciach.
Výroba mlieka na svete bude v nasledujúcich rokoch rásť. Ekonóm sektora pôdohospodárstva Folkhard Isermeyer to uviedol v rozhovore pre DPA. Isermeyer, prezident Thünen-Institutu v Braunschweigu, predpokladá, že rast produkcie mlieka bude súvisieť so štrukturálnymi zmenami, ku ktorým bude v sektore dochádzať.
Slovensko bolo v produkcii slepačích vajec dlhodobo sebestačné, v roku 2014 sa však táto sebestačnosť znížila na úroveň 96,58 %. Sebestačnosť klesla pod hranicu 100 % po prvý raz od roku 2005.
Pro většinu chovatelů je Národní výstava hospodářských zvířat v Brne nejdůležitejší soutěžní přehlídkou roku 2015. Je to ideální možnosť prezentovat na jednom místě rozmanitá plemena a ukázat výsledky chovatelské práce širokému okruhu návštevníků z řad odborné, ale i laické veřejnosti.
Za posledný rok poklesli ceny mlieka na Slovensku o takmer 10 centov za kilogram a v súčasnosti sa dostali na úroveň 27 centov, čo je hlboko pod výrobnými nákladmi. Prvovýrobcovia tak momentálne aj po zohľadnení podpory zo strany štátu vyrábajú na každom litri mlieka stratu vo výške v priemere 7 až 9 centov.
Nemecko je v Európskej únii najväčším producentom mlieka. Informuje o tom agentúra DPA. Spolkové ministerstvo pôdohospodárstva dnes publikovalo, že sa ho v roku 2013 v krajine vyprodukovalo 31 miliónov ton.
Najnovšie komentáre
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní