Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia vo februári 64 144 ton, čo bolo o 6,2 % menej ako v januári tohto roka. Mlieka Q. triedy bolo z toho 48 538 ton (-8,2 %). Mlieka 1. triedy sa nakúpilo 15 063 ton, bolo to o 0,8 % viac ako pred mesiacom.

Politika istej obchodnej izolácie novej vládnej garnitúry Spojených štátov amerických môže priniesť užšiu obchodnú spoluprácu krajín Mercosuru a Európskej únie. Minister zahraničných vecí Brazílie informoval, že rámcovú obchodnú dohodu by mohli tieto združenia krajín podpísať už do konca roka 2017.

Výmenný kurz US dolára k euru mierne stúpol na 1,057 USD/€. Podobne aj cena ropy mierne stúpla na 57 USD/barrel. Tento vývoj má vplyv aj na svetové ceny zrnín, ktoré v ostatných týždňoch zaznamenali mierny nárast, aj v porovnaní s minulým rokom.

Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia v januári 2017 spolu 68 371 ton, to bolo v medzimesačnom porovnaní o 3,2 % viac. Mlieka Q. triedy nakúpili spracovatelia 52 878 ton (77,3 % z nákupu).

Austrália zverejnila výsledky pestovateľskej sezóny 2016/17, kedy mimoriadne priaznivý priebeh počasia posunul prvýkrát produkciu pšenice na rekordných 35 mil. ton. V Rusku mierne posilnila vývozná cena pšenice, zatiaľ čo na domácom trhu pokračuje oslabovanie cien vďaka pozícii rubľa.

Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia v decembri 2016 spolu 66 240 ton, to bolo v medzimesačnom porovnaní o 6,6 % viac. Mlieka Q. triedy nakúpili spracovatelia 53 272 ton (80,4 % z nákupu).

Za ostatný mesiac kurz amerického dolára k euru mierne rástol, aktuálne je 1,0741. Podobne stúpla cena ropy a v súčasnosti je 55 USD/barrel. Nestále kurzové trhy a rastúce neistoty, ktorým čelia obchodné toky budú mať zrejme silný vplyv na vývoj trhu v nasledujúcich mesiacoch a v ďalšej sezóne.

V decembri 2016 znížilo Rusko vývozy obilia o 23%, v porovnaní s obdobím predošlého roka. No už v prvých týždňoch roka 2017 sa ruskej pšenici darilo a jej ceny stúpli, najmä vďaka kľúčovému odberateľovi – Egyptu, ktorý nakúpil prvú pšenicu v tomto roku práve z Ruskej federácie. Darí sa aj vývozom obilnín z Ukrajiny.

Európska komisia začiatkom tohto roka informovala, že medziročne poklesol vývoz obilnín z EÚ až o 15%. Na druhej strane export z oblasti Čierneho mora zrýchľuje tempo a napríklad vývoz z Ukrajiny ku koncu roka 2016 dosiahol takmer 22 miliónov ton zrnín.

Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia v novembri 2016 spolu 62 141 ton, to bolo v medzimesačnom porovnaní o 2,6 % menej. Mlieka Q. triedy nakúpili spracovatelia 47 998 ton (77,2 % z nákupu). V porovnaní s októbrom 2016 v novembri tohto roka vzrástol nákup mlieka v Q. triede kvality o 10,4 %.

Na svetovom trhu s obilím sa v najbližších týždňoch neočakáva výrazná zmena, keďže ponuka produkcie hlavných plodín zostáva naďalej dobrá, ceny sa stabilizujú. Neistotu môžu priniesť iba kurzové výkyvy, alebo rozvoj trhu s energiami (predznamenáva decembrová správa AMIS – systém agrárnych trhových informácií).

Táto otázka trápi dnes asi väčšinu pestovateľov obilia nielen na Slovensku. Ostatné zasadanie predstavenstva Združenia pestovateľov obilnín začiatkom novembra 2016 hľadalo odpovede a možné riešenia, s ktorými oboznámilo aj vedenie Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory, ako aj ministerku pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.