Poľnohospodárske družstvo v Bátorových Kosihách (okres Komárno) odštartovalo žatvu s ozimným sladovníckym jačmeňom. Po dažďových zdržaniach v úvode týždňa kombajny začali naplno kosiť v stredu a výnosy naznačujú štandardnú sezónu. Výrobný riaditeľ Maroš Szász hovorí, že napriek pieskovým pôdam sa priemerný výnos pohybuje od 5 do 6 ton z hektára v závislosti od parcely.

Žatva v Bátorových Kosihách sa tento rok rozbehla o niekoľko dní neskôr ako obvykle. V podniku to považujú za dobré znamenie, keďže skorý nástup žatvy zvyčajne signalizoval suché počasie.

„Začali sme v stredu, aj keď sme chceli už začiatkom týždňa. Pribrzdil nás dážď, spadlo asi 13 milimetrov,“ vysvetľuje výrobný riaditeľ podniku Maroš Szász.

Prvé hektáre už majú za sebou a úroda sa drží na priemere.

„Zatiaľ sme pozbierali približne 100 hektárov. Na zrážky sa tento rok nemôžem sťažovať, že by ich nebolo dostatok. Výnosy sa pohybujú medzi piatimi a šiestimi tonami na hektár, čo je na našich pieskoch slušné. Dosiahnuť sedem či osem ton je u nás veľmi náročné, aj keď zaprší, piesok vodu neudrží,“ hovorí Szász.

V rámci postupu žatevných prác sa k jačmeňu čoskoro pridá hrach na množenie osiva a nasledovať bude repka, ktorá sa zatiaľ javí veľmi slušne. Durum pšenica príde na rad ako posledná.

„Verím, že vďaka dostatku vlahy sa tentoraz zrno nezapečie ako po iné roky. Durumkám sa u nás často nedarí práve kvôli tomu,“ dodáva.

Aktuálne na zbere pracujú štyri kombajny – dva vlastné a dva službárske. Okrem toho v žatve využívajú dva prekladacie vozy a vlastné kamióny.

„Logistika bývala veľký problém. Preto sme kúpili tri vlastné kamióny. Nechceli sme byť odkázaní na externých dopravcov, ktorí počas sezóny zvyšovali ceny alebo meškali,“ vysvetľuje Szász.

Vlastná kamiónová preprava súvisí aj s výstavbou skladových priestorov, ktoré v tomto roku dokončili pre 6 tisíc ton zrnín. Ide o krok k diverzifikácii podnikania, keďže družstvo sa začalo venovať aj obchodovaniu s komoditami.

Vinohrady

Poľnohospodárske družstvo Bátorové Kosihy hospodári na 2 600 hektároch pôdy, z čoho je približne 100 hektárov vinohradov. Družstvo v posledných rokoch reštrukturalizovalo asi 70 percent vinohradu.

„Ekonomika vinohradu sa výrazne zlepšila po zakúpení vlastného kombajnu. Hrozno predávame na ďalšie spracovanie a keďže dopyt je najmä po pôvodných odrodách, aj v rámci obnovy sme vysádzali najmä veltlín či rizling,“ hovorí.

Živočíšna výroba

Z hľadiska živočíšnej výroby chovajú 120 kusové plemeno stáda Aberdeen Angus na pasienkoch, ktoré zakladajú v pravidelných intervaloch. Pred tým, ako by sa po piatich rokoch stali trvalými, ich rozorú a založia na iných plochách.

„Ide o hobby,“ hovorí M. Szász.

Väčší ekonomický zmysel má pre nich výkrm býkov. Ich počet sa pohybuje od 500 do 1000.

„Uprednostňujeme mäsové typy. Keď sa podarí získať angus alebo charolais, tešíme sa. Z našej skúsenosti sú menej náchylné na choroby,“ hovorí Szász.

V oblasti podpôr živočíšnej výroby panuje sklamanie.

„Na zvieratá už nepoberáme žiadne dotácie. Výkrm býkov bol úplne vyradený z podpor. Je to nepochopiteľné. My sa pri žiadnej výrobe ale nerozhodujeme na základe podpôr či dotácií. Zaujíma nás to, čo je dôležité pre ďalšie napredovanie nášho podnikania,“ uzatvára Szász.