Podľa posledného monitoringu porastov JRC MARS zverejnenom v Európskom Bulletine z 24.5.2016 odborníci označujú aktuálne odhady produkcie zrnín v krajinách EÚ-28 všeobecne za vyššie ako je 5-ročný priemer, a to aj napriek chladnému počasiu z konca apríla.

Na severnej pologuli sú po aprílových monitoroch podmienky pre dobrú úrodu pšenice ozimnej, vďaka čomu zlepšili svoje produkčné odhady aj Rusko, Ukrajina a Európska únia. Na prelome hospodárskeho roka 2016/17 (júl/jún) sa predpokladá mierny nárast obchodu kvôli vyššiemu dopytu v niektorých krajinách, najmä Maroku.

Kurz euro k doláru sa stále pohybuje okolo 1,1287 €/USD. Cena ropy stúpla na 46 USD/barel. Ceny obilnín viac podliehajú výkyvom kvôli vývoju počasia. V oblasti Čierneho mora posilnili ceny pšenice a kukurice vďaka kurzu a nižšej ponuke.

Kurz euro k doláru mierne stúpol a je 1,1336 €/USD. Taktiež cena ropy oživila na 41 USD/barel. Po troch po sebe nasledujúcich rokoch rekordných svetových úrod pšenice predpokladá Európska komisia v tomto roku pokles produkcie pšenice o 3-5% a u jačmeňa o 2%.

Podľa prehľadu meteorologickej situácie za ostatné tri mesiace (XII.2015-II.2016) podala JRC MARS ku koncu marca správu o tom, že v Európe sú prevažne dobré podmienky pre ozimné obilniny. Najmä vďaka miernej zime sú oziminy v dobrej kondícii a dobre vyvinuté v celej EÚ a vo všeobecnosti sú optimistické vyhliadky na novú úrodu.

Slovenský agrobiznis potrebuje zdynamizovať. Pod týmto heslom sa zišli analytici, ale aj odborníci z praxe, prvovýrobcovia i spracovatelia na každoročnej konferencii Agrobiznis tradične v Hale K na nitrianskom Agrokomplexe. Súčasťou tejto odbornej konferencie bolo aj vyhodnocovanie súťaže stredoškolákov Naj Agro chlapec & dievča 2016.

Nákup surového kravského mlieka vo februári 2016 v medzimesačnom porovnaní klesol o 2,9 % na 71 166 t. Mlieka Q. triedy nakúpili spracovatelia 56 279 t (79,1 % z nákupu). Mlieko 1. triedy kvality tvorilo 19,8 % z februárového nákupu (14 098 t), neštandardného mlieka bolo 790 t (1,1 percenta).

Kurz EURO/USD aj cena ropy, po miernom náraste opäť klesá (k 17.3. 2016 bol kurz 1,10 a ropa za 39 USD/barrel). V prvých troch mesiacoch tohto roka ceny obilnín postupne klesali, aj keď v ostatných dňoch na svetových trhoch mierne oživili. V tomto roku je počasie silne pod vplyvom fenoménu El Niño, ktorý v niektorých častiach sveta (napr. v Afrike a Južnej Amerike) spôsobuje extrémny nedostatok zrážok a v iných častiach zasa nadmerné vlhko.

Kurz EURO/USD aj cena ropy naďalej klesá (ku koncu februára bol kurz 1,1002 a ropa za 33 USD/barrel). Medzinárodná rada pre zrniny (International Grain Council) odhadovala k februáru t. r. konečné svetové zásoby obilnín na 465 mil. t (nárast), svetovú produkciu r. 2015 na úrovni 2 002 mil. ton (pokles) a svetovú spotrebu 1 986 mil. ton (pokles).

Nákup surového kravského mlieka v januári 2016 v medzimesačnom porovnaní vzrástol o 4,3 % na 73 295 t. Mlieka Q. triedy nakúpili spracovatelia 57 121 t (77,9 % z nákupu). Mlieko 1. triedy kvality tvorilo 21,4 % z januárového nákupu (15 684 t), neštandardného mlieka bolo 490 t (0,7 %).

Podľa AMIS - monitoringu trhu zo začiatku februára t.r. sa mierne upravili odhady pre hospodársky rok 2015/16. Svetová produkcia pšenice je 737 mil. ton (ponuka 943 mil. t), kým spotreba 729 mil. t. Obchod sa mierne znížil (na 151 mil. t) kvôli nižším dovozom do Maroka, Iránu a Turecka.

Kurz euro k US doláru je stále nízky, aktuálne je 1,0837 €/USD. Cena ropy je 32 USD/barrel. Ceny za prepravu (freight) padli na historické minimum. Ceny obilnín sú pod tlakom, najmä pšenica. Oslabovanie meny zatraktívňuje pšenicu u mnohých kľúčových exportérov.