Nákup surového kravského mlieka sa v decembri 2015 v medzimesačnom porovnaní zvýšil o 7,0 % na 70 310 t. Mlieka Q. triedy nakúpili spracovatelia 54 225 t (77,1 % z nákupu), mlieko 1. triedy kvality tvorilo 22,2 % z decembrového nákupu (15 578 t), neštandardného mlieka bolo 506 t (0,7 %).

Kurz euro k US doláru po poklese mierne stúpa a stabilizuje sa, aktuálne je 1,09 €/USD. Znižuje sa však cena ropy – aktuálne 32 USD/barrel. To všetko a tiež vysoké svetové zásoby základných zrnín, tlačí ceny agrokomodít nadol.

Svetovú produkciu obilnín pre rok 2015/16 odhaduje IGC (Medzinárodná rada pre obilniny) v objeme 1 996 mil. ton, z toho 967 mil. t kukurice, 726 mil. t pšenice a 321 mil. ton. Produkcia by mala teda mierne klesnúť. Svetové zásoby obilia by mali zostať na vysokej úrovni 454 mil. ton.

Nákup surového kravského mlieka sa v novembri 2015 v medzimesačnom porovnaní znížil o 4,5 % na 65 719 t. Mlieka Q. triedy nakúpili spracovatelia 49 666 t (75,6 % z nákupu), mlieko 1. triedy kvality tvorilo 23,5 % z novembrového nákupu (15 414 t), neštandardného mlieka bolo 639 t (1,0 %).

Priemerná spotrebiteľská cena konzumných zemiakov bola v novembri 2015 na úrovni 0,56 eura/kg a oproti októbru 2015 posilnila o 0,7 %.

Svetový trh s obilninami možno ku koncu roka 2015 zhodnotiť niekoľkými vetami.

Pravdepodobnosť, že aktuálny jav El Niño vyvrcholí do konca januára 2016 a potom rýchlo pominie, no neskôr koncom roka 2016 sa pravdepodobne zmení na silnejšiu El Niña, je čosi, čomu by mali venovať pozornosť všetci účastníci na trhu s agrokomoditami, pretože tieto javy majú potenciál zvýšiť nestabilitu a nárast nákladov na nákup opcií ako ochrany.

Príťažlivosť nepoznaného. Aj tak môžeme parafrázovať význam slova „sexi“, ktoré bolo použité v názve 6. ročníka konferencie Agroprogress. O tom, ktoré systémy sú v poľnohospodárstve známe, ale pritom pre slovenského poľnohospodára dlhodobo nepoznané, sa rozhovoril Jaromír Matoušek, šéf agrobiznisu v UniCredit bank.

Nákup surového mlieka v októbri tohto roka dosiahol spolu 68 816 t, to bolo o 0,6 % viac ako v septembri 2015. V porovnaní s predchádzajúcim rokom nakúpili v októbri 2015 spracovatelia o 2,2 % viac surového kravského mlieka.

Na severnej pologuli prebieha osev ozimnej pšenice za viac-menej priaznivých podmienok, s výnimkou Ruska a Ukrajiny, kde sucho stále spôsobuje problémy. Nedostatok zrážok negatívne ovplyvňuje aj podmienky v Austrálii, Brazílii aj Južnej Afrike.

Silnejúci americký dolár voči euru (ku koncu októbra bol 1,1061 euro/USD) podporuje vývozy z USA oproti konkurencii. Cena ropy naďalej klesá (47 USD/barel k 27.10.). Podľa odhadov amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA) na rok 2015, je svetová produkcia pšenice 733 mil. t., spotreba 716 mil. t., a tak svetové zásoby opäť stúpli na 228 mil. ton (najvyššie za ostatných 8 rokov).

Nákup surového mlieka v septembri tohto roka dosiahol spolu 68 417 t, to bolo o 5,7 % menej ako v auguste 2015. V porovnaní s predchádzajúcim rokom nakúpili v septembri 2015 spracovatelia o 1,8 % viac surového kravského mlieka.

COCERAL, FEDIOL a FEFAC (európske organizácie reprezentujúce obchodníkov v sektoroch obilniny, olejniny a kŕmne zmesi) v utorok 20.októbra 2015 vydali spoločné stanovisko a hodnotenie ekonomických dopadov k návrhu tzv. „opt-out“ nariadenia Európskeho parlamentu a Rady, ktoré by upravovalo možnosť pre členské štáty obmedziť, alebo zakázať geneticky modifikované potraviny a krmivá na ich území. Návrh by upravil pôvodné nariadenie č.1829/2003.