Stavy dojníc na Slovensku klesli na menej ako tretinu hodnoty z roku 1989. Napriek tejto nepriaznivej situácii, produkcia mlieka padla „len“ o polovicu. Je to najmä v dôsledku zvyšovania úžitkovosti, ktorá minulý rok prvýkrát presiahla 6000 kilogramov mlieka na dojnicu a rok. A práve tých najlepších, ktorí v súčasnosti dosahujú najvyššej úžitkovosti, najviac postihla kríza v mliečnom sektore.
„Spracovatelia mlieka by nemali znižovať nákupné ceny surového kravského mlieka, ktoré vykupujú od farmárov. Ruská vláda bude podporovať producentov mlieka, a to aj prostredníctvom intervencie,“ povedal predseda ruskej vlády Viktor Zubkov na tlačovej konferencii usporiadanej pred Svetovým fórom o obilninách.
Vyše 1000 roľníkov protestuje dnes pred centrálou Európskej únie proti poklesu ceny mlieka, kým ďalší demonštranti vo Francúzsku blokujú prístupy do mliekarní.
Už po druhýkrát za posledných sedem dní protestujú dnes francúzski roľníci proti nízkej výkupnej cene mlieka. V Berlíne sa popoludní uskutoční protestná akcia aj nemeckých producentov mlieka. Francúzski i nemeckí poľnohospodári sa tým usilujú vyvolať nátlak na šéfov svojich rezortov, aby sa začali zaoberať problémom producentov mlieka v EÚ. Paríž aj Berlín žiadajú od Európskej komisie, aby čo najrýchlejšie informovala o vývoji situácie a aby začala riešiť problémy výrobcov mlieka.
V rámci Európy nastali zmeny vo vývoji cien jatočných ošípaných predovšetkým v závere minulého týždňa. Tento týždeň sme zaznamenali ďalší výrazný nárast cien takmer vo všetkých okolitých krajinách. Vývoj cien ovplyvnil zvýšený dopyt po jatočných ošípaných. Veľký záujem je nielen u domácich spracovateľov, ale predovšetkým u tých zo zahraničia. Najviac z Maďarska. V závere tohto týždňa sa predával kilogram živej hmotnosti jatočných ošípanných za približne 1,20 - 1,22 eur.
Ministerstvo poľnohospodárstva USA predpovedá, že celosvetová spotreba hovädzieho mäsa bude v roku 2009 klesať, pretože recesia núti zákazníkov prejsť na lacnejšie zdroje bielkovín, ako sú napríklad bravčové mäso, hydina a ryby.
Konzumácia bravčového mäsa, šuniek a klobások je bezpečná. To je hlavný odkaz dnešnej mimoriadnej tlačovej konferencie Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) v Ženeve.
Najkomentovanejšie za 7 dní