Rok 2008 bol pre chlebové odvetvie nielen na Slovensku, ale aj v susedných krajinách veľmi úrodný. Nadmerná ponuka, viaznuci odbyt a slabý dopyt po potravinárskych obilninách spôsobovali odbytovú krízu na trhu s obilninami a ich nákupné ceny oslabovali už od tohtoročnej žatvy. Produkcia hustosiatych obilnín na Slovensku dosiahla úroveň až 2,927 mil. ton, čo je o 35,1 % viac ako v roku 2007. Pod vplyvom novembrového poklesu svetových cien potravinárskej pšenice sa v priebehu decembra aj na Slovensku znížil o ňu záujem a jej ceny oslabili. Aj v decembri bola na trhu s potravinárskou pšenicou ponuka potravinárskej pšenice a raže nadmerná a prevyšovala dopyt. Množstvá nakúpených potravinárskych obilnín boli počas decembra nižšie v porovnaní s nákupom v novembri, a to pri potravinárskej pšenici (E, A, B, P) o 25,0 %, pri potravinárskej raži a pri tvrdej pšenici rovnako o 12,3 %. Oveľa menší záujem bol o potravinársku pšenicu (E), ktorej producenti nakúpili až o 52,4 % menej oproti novembru 2008.
Zvolen/Rimavská Sobota 23. januára (TASR) - Pod jednu strechu by sa v priebehu jedného roka mala sústrediť výroba z Gemerskej mliekarne (GM) v Rimavskej Sobote a mliekarenského závodu vo Zvolene, ktoré vlastní francúzska spoločnosť Senoble. Uvedenému kroku má predchádzať uzatvorenie týchto prevádzok, pričom závod v R. Sobote má už v apríli opustiť 43 ľudí. Vyplýva to z informácií, ktoré TASR poskytlo vedenie spoločnosti Senoble Central Europe, s. r. o., Zvolen.
Bratislava 22. januára (TASR) - Gemerská mliekareň v Rimavskej Sobote s viac ako 55-ročnou tradíciou zatvorí v apríli svoje brány. O prácu príde 43 zamestnancov. Vo svojom dnešnom hlavnom spravodajstve o tom informovala televízia TA3. Po zatvorení cukrovaru, konzervárne a pivovaru tak v meste končí ďalší potravinársky podnik.
V druhom týždni roka 2009 sa nákupné ceny konzumných zemiakov z domácej produkcie pohybovali v intervale od 9,96 do 16,60 €/100 kg (od 3,- do 5,- Sk/kg). Obchodníci predávali slovenské zemiaky na začiatku decembra za odbytové ceny od 16,- do 36,- €/100 kg (od 4,82 do 10,85 Sk/kg). V bratislavských hypera supermarketoch sa neprané voľne ložené zemiaky v 2. týždni predávali väčšinou za ceny okolo 0,33 €/kg (9,90 Sk/kg).
Maďarskí a českí chovatelia dobytka opäť bojujú s nebezpečnou nákazou, ktorej následky môžu so sebou priniesť katastrofálne dopady pre farmára. Jedná sa tropickú chorobu katarálnu horúčku oviec, ľudovo nazývanú modrý jazyk. Medzi chovateľmi sa názov choroby modrý jazyk ujal preto, lebo vystihuje priebeh a príznaky choroby – postupné omodrenie jazyka, v neskoršom štádiu aj celej sliznice dutiny ústnej.
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky vymedzuje zakázanú zónu zhubnej katarálnej horúčky oviec v súvislosti s výskytom ohniska v Maďarsku v okresoch: Lučenec, Poltár, Rimavská Sobota, Revúca, Rožňava, Gelnica, Košice – okolie, Košice – mesto, Trebišov a v súvislosti s výskytom ohniska v Českej republike v okresoch: Malacky, Skalica, Senica, Myjava.
Bude možné efektívne bojovať so svetovým hladom? A aké opatrenia budú musieť byť prijaté jednotlivými krajinami a národnými organizáciami, aby sme to dosiahli? Toto boli hlavné otázky počas 2. Medzinárodnej konferencie ministrov poľnohospodárstva, ktorej účastníci boli dňa 17. januára pozvaní do Medzinárodného kongresového centra nemeckým ministerstvom poľnohospodárstva a spoločnosťami Land Berlin a Messe Berlin.
Vyhne 22. januára (TASR) - Výrobcom piva v malých nezávislých pivovaroch na Slovensku obmedzenia dodávok plynu vážnejšie škody nespôsobili. Ako pre TASR uviedol zástupca malých nezávislých pivovarov v prezídiu Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Ján Šimonovič, vážnejšie problémy by výrobcom nastali, keby sa dodávky plynu obmedzili v jarných mesiacoch.
Ako uviedlo CNGOIC (Národné informačné centrum pre obilniny a olejniny v Číne) v roku 2008/09 sa objem importu sóje do Číny podstatne nezmení v porovnaní s úrovňou v minulej sezóne a bude tvoriť 38 mil. ton (37,8 mil. ton bolo v roku 2007/08).
Najkomentovanejšie za 7 dní