Články z kategórie Živočíšna výroba
Slovenskí chovatelia ošípaných žiadajú od spracovateľov spravodlivé rozdelenie zisku za predanú bravčovinu. Cena, ktorú aktuálne dostávajú od spracovateľov za ošípané, totiž naďalej nepokrýva ich náklady na chov zvierat.
Tradičná veľkonočná pochúťka, jahňacina, ktorá roky smerovala najmä na taliansky trh, oslovila už aj Slovákov. V obchodoch pred Veľkou nocou možno nájsť takmer o 100 % viac jahňaciny ako vlani.
Aj tento rok nájdu spotrebitelia na pultoch slovenských obchodov slovenské jahňacie mäso. Projekt, ktorý vlani zaznamenal veľký záujem aj úspech, sa do praxe vracia.
Poľnohospodárske družstvo v najsevernejšom regióne Slovenska si v minulom roku siahlo na pomyselný vrchol. Podarilo sa to vďaka tomu, že dosiahli vôbec najvyššiu priemernú úžitkovosť v chove dojníc slovenského strakatého dobytka u nás. Len vďaka zvyšujúcim sa tržbám za mlieko tak spôsobili obrat v dráme, na ktorej konci mohlo byť zlikvidované najúspešnejšie oravské družstvo.
Ceny kŕmnych zmesí zvýšia náklady na produkciu jatočných ošípaných. Uviedla to pre TASR Karin Zvalová, výkonná riaditeľka Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných (SACHO).
Slovenským chovateľom oviec a kôz sa črtá nová možnosť. Jahňacie, ovčie a kozie mäso môžu po novom vyvážať aj do Číny.
Stagnácia živočíšnej výroby a dlhodobé neriešenie problémov odvetvia viedlo najväčších slovenských producentov bravčového mäsa k založeniu Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných (SACHO). Hlavnými prioritami asociácie je prispievať k zvýšeniu potravinovej sebestačnosti v bravčovom mäse v SR. Podieľať sa na rozvoji, ochrane a osvete chovu ošípaných. Asociácia bola založená v máji 2020 a združuje členov s ročnou produkciou 70 % bravčového mäsa na Slovensku.
V juhošpanielskom prístave Cartagena začali v sobotu porážať takmer 900 kráv, ktoré kvôli byrokratickým prekážkam a nečinnosti úradov strávili cez dva mesiace na lodi počas plavby po Stredozemnom mori.
Aj keď sa môže zdať, že počty ošípaných každoročne klesajú, nie je to pravda. Za ostatných päť rokov sme zaznamenali každoročné zvyšovanie stavov ošípaných, ale aj prasníc. Aktuálne mesiace sú však pre chovateľov mimoriadne náročné. Dokonca hrozí, že pozitívny vývoj skončí a produkcia nastúpi na cestu degresivity, ktorú sme poznali od začiatku deväťdesiatych rokov.
Dotácie na likvidáciu kadáverov vstúpili do platnosti na Slovensku v minulom roku a našli pozitívnu odozvu zo strany chovateľov. Tí po takomto opatrení volali roky, keďže likvidácia uhynutých či chorých zvierat ich stojí nemalé peniaze.
Rozšírenie kapacity farmy na chov oviec zo 650 na 1208 kusov je aktuálnym zámerom spoločnosti Agroterra Hubovo v okrese Rimavská Sobota, ktorý predložila na posúdenie vplyvov na životné prostredie (EIA). Ako sa uvádza v materiáloch, rozšírenie chovu by mala umožniť prístavba k existujúcemu 'ovčínu'.
Kapacitu zhruba 3800 ošípaných by mala mať nová výkrmňa, ktorú chce v dedine Chanava v Rimavskosobotskom okrese zriadiť Družstvo podielnikov Včelince prestavbou nevyužívaného kravína. Vyplýva to zo zámeru, ktorý investor predložil na posúdenie vplyvov na životné prostredie (EIA).
Slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka a mliečnych výrobkov už viac ako desať mesiacov čelia pandémii a jej následkom. Aj napriek tomu sa prísun mlieka, masla, jogurtov či tvarohu do obchodov nezastavil a spotrebitelia tak naďalej môžu siahať po slovenských mliečnych výrobkoch.
Výroba mäsa stúpla vlani v Českej republike o 0,9 percenta na 455 tisíc ton. Naposledy bola vyššia v roku 2012. Nákup mliekarní od producentov a odbytových organizácií bol zas najvyšší od roku 2000. Informoval dnes (1. februára 2021) Český štatistický úrad prostredníctvom agentúry ČTK.
Pojem welfare je prevzatý z angličtiny a predstavuje, ako sú napĺňané životné potreby zvierat. Tak ako ich majú ľudia, majú ich aj zvieratá. Každé musí byť odpočinuté, nasýtené, napojené a bez zranení. Povedal v diskusii s predstaviteľmi dvoch chovateľských zväzov Peter Juhás, z poľnohospodárskej univerzity v Nitre.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní