Články z kategórie Živočíšna výroba
Peter Lelkes prežil celý svoj pracovný život v Poľnohospodárskom družstve Sokolce. Ako mladý ekonóm nastúpil do podniku s rozvetvenou štruktúrou výroby, ktorá siahala od hovädzieho dobytka, cez ošípané až po špeciality rastlinnej výroby. Keď už ako predseda bol spoluzodpovedný za smerovanie družstva, jeho pohľad na komplexnosť poľnohospodárskej produkcie sa nezmenil. Stále prikladal živočíšnej výrobe dôležitosť.
Každý mesiac vytiahnu telefónny zoznam a obvolajú stabilných zákazníkov. Rodinná farma Hylapa v Kapušanoch pri Prešove ponúka verejnosti predaj z dvora – králikov, hydinu a domáce vajcia.
Počuli ste už o Hoteli spokojných kráv – mieste, kde je o dojky postarané, ako v bavlnke? Vybudovali ho pred pár rokmi na Farme vo Východnej (930 m.n.m.), kde sa môžu pýšiť nielen ekologickými, ale aj špičkovými technologickými postupmi. Jeden z najmodernejších kravínov na Slovensku je unikátny tým, že kravy kŕmi robot. Zaujímavosťou je aj “kaderníctvo” pre dobytok, či špeciálne elektronické obojky, ktoré monitorujú ich pohyb a zdravotný stav.
K pretrvávajúcim problémom vo forme veľkého investičného dlhu, nedostatku pracovnej sily a nízkej podpore pribudli problémy spôsobené pandémiou COVID 19, obrovský nárast výrobných nákladov a stagnácia nákupnej ceny mlieka. Slovenskí prvovýrobcovia mlieka sa opäť ocitli v kríze a žiadajú mimoriadnu podporu vo výške 35 miliónov eur na stabilizáciu sektora.
Prvovýrobcovia mlieka mali záujem rokovať s ministrom Samuelom Vlčanom na svojej konferencii v Nitre. Napriek prisľúbenej účasti sa to v utorok nepodarilo. Neúspešní boli aj dnes. O stretnutie s ministrom žiadali na agrorezorte mesiac dopredu. Dostali termín, v ktorom bol ale minister na tlačovej konferencii v dvesto kilometrov vzdialenej Banskej Bystrici. Vybrali sme sa za ním, aby sme sa ho spýtali, či sa mu podarí stretnúť so slovenskými producentmi kravského mlieka do tretice. Samuel Vlčan, prostredníctvom nášho portálu, chovateľom stretnutie nesľúbil, lebo vraj generálny riaditeľ sekcie poľnohospodárstva, s ktorým nakoniec rokovali prvovýrobcovia mlieka aj dnes, je viac „v detaile“ ako on.
Bude sa na Slovensku vyrábať surové kravské mlieko? Podpory na vyrobený liter mlieka, rozpočítané na priemernú úžitkovosť, sú už roky približne rovnaké. Na druhej strane nákupné ceny stále nereagujú na skokový nárast cien rastlinných komodít, ktorý trvá už od prelomu rokov. V dôsledku tejto situácie narástli chovateľom dojníc výrazne náklady, no tržby a podpory sú konštantné. Prvovýrobcovia mlieka očakávajú, že v aktuálnom roku zaknihujú stratu vo výške 55 miliónov eur! Ide o najhorší výsledok odvetvia od krízy, ktorá nastala v roku 2016 po európskom zrušení mliečnych kvót. Producenti surového kravského mlieka žiadajú od štátu mimoriadnu dotáciu vo výške 32 až 35 miliónov eur! Na dnešnom Dni prvovýrobcov mlieka, ktorý sa konal po rokoch opäť v Nitre, bola situácia výnimočne vypätá a zdá sa, že rok 2021 bude pre mnohé subjekty revolučný.
Napriek mnohým prísnym opatreniam sa nedarí zabrániť neustálemu šíreniu afrického moru ošípaných (AMO) z východnej časti Slovenska smerom na západ. Uviedlo to Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR v informatívnom materiáli, ktorý vo štvrtok prerokovala a schválila vláda.
V prvé septembrové dni ministerstvo pôdohospodárstva zverejnilo tlačovú správu o tom, že časy, keď z dôvodu jedného nedostatku v žiadosti boli pozastavené všetky podpory pre poľnohospodárov, sú dávno preč. Nepriamo tak poukazovalo na prípad družstva v Tvrdošíne, ktoré v dôsledku neprávoplatného rozhodnutia Pôdohospodárskej platobnej agentúry malo pozastavené nie len európske, ale aj štátom vyplácané podpory.
Poľnohospodárske družstvo Sekčov v Tulčíku zabezpečuje šľachtiteľský chov slovenského strakatého dobytka a oviec plemena cigája, v produkcii sa tak prioritne sústreďuje na mlieko.
Sektor ošípaných čelí v uplynulých rokoch neľahkým skúškam. Pre africký mor ošípaných, ktorý na jednej strane znamená riziko zavlečenia nákazy a likvidácie chovu, sa na druhej strane dostávajú aj do finančných strát. Pre nákazu a nemožnosť vývozu mäsa z niektorých európskych krajín do Ázie v Európe vzniká prebytok a to má vplyv aj na výkupné ceny.
Jesenné zaháňanie oviec z pastvín patrilo kedysi k udalostiam aj na Slovensku. Dnes je to je už iba záležitosť pár ľudí. Na Islande ale stále ide o celonárodnú udalosť, nazývanú rettír. Pochopiteľne, veď stále tam chovajú okolo 500-tisíc oviec, čo je takmer dvojnásobok počtu obyvateľstva.
Na podanie žiadosti o podporu v rámci projektu zelená nafta zostávajú posledné dni.
Národný žrebčín v Topoľčiankach si v týchto dňoch pripomína sto rokov od svojho založenia. Vznikol v roku 1921 rozhodnutím vtedajšieho Ministerstva pôdohospodárstva ČSR. Cieľom bolo zabezpečiť produkciu plemenných žrebcov, ktorá v tom čase na našom území chýbala.
Chovatelia mäsového dobytka si už azda zvykli na krátenie podpôr v rámci vnútroštátnej platby na dobytčiu jednotku. Nevyhnú sa mu ani tento rok.
Rodinná farma Krava&Company leží v čarovnom prostredí Slanských vrchov na východe Slovenska. „Naše kravky majú veľa slnka, zelené lúky, dobrú trávu a krásny výhľad. Čo viac potrebujú?“ smeje sa Jiří Zeman, bývalý extraligový hokejista z Valašska, ktorý sa pred desiatimi rokmi rozhodol pre prácu farmára. Dnes je jeho farma značkou špičkového kvalitného vyzretého teľacieho a hovädzieho mäsa.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní