Články z kategórie Živočíšna výroba
Vedeli ste, že bača bol kedysi v dedine rešpektovaná osoba a, že pastieri boli výborní remeselníci, fujaristi a hlavne uznávaní liečitelia. Veľa vedeli o bylinkách, ako aj o spracovaní mlieka. Podobné zaujímavosti sa dozviete, keď navštívite Expozíciu ovčiarstva Národopisného múzea v Liptovskom Hrádku.
O kozy z kozej farmy Dubina pod Tatrami je výborne postarané. Okrem toho, že majú priestranný výbeh, dostávajú aj špeciálnu stravu. Kozy kŕmia senom z kvetnatých vysokohorských lúk plných vzácnych biotopov a liečivých bylín, vďaka čomu má ich mlieko jedinečné zloženie a skvelú chuť. Začiatky farmárov však boli rozpačité, kozie farmy neboli a nemali sa od koho učiť.
Veterinári počas prvého polroka zaznamenali dva prípady falšovania označovania krajiny pôvodu hydinového mäsa. Hydinári si však myslia, že ich je ďaleko viac. Uviedol to riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár na piatkovej tlačovej konferencii. V nadväznosti na problémy s preukazovaním pôvodu pri prebaľovacích spoločnostiach žiada Únia hydinárov zmeny v legislatíve aj prísnejšiu kontrolu.
Slovensko pripravuje nový súbor opatrení proti šíreniu afrického moru ošípaných, ktorý bol v krajine prvýkrát potvrdený pred dvoma rokmi a tento rok v júni zasiahol jeden z veľkochovov. Ministerstvo pôdohospodárstva vyčíslilo náklady na potieranie spomínaného vysoko nákazlivého vírusového ochorenia na viac ako 12 miliónov eur. Informuje vo svojej správe agentúra ČTK.
Sebestačnosť Slovenska v produkcii bravčového mäsa sa pohybuje na úrovni asi 36 %. Uviedla to Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory. Spotreba bravčového mäsa za rok na jedného obyvateľa je 35 kilogramov.
Likvidácia ošípaných, ktoré pochádzajú z chovu v Lučenci, kde koncom minulého týždňa potvrdili africký mor ošípaných, sa začala. Od včera (30.6.2021) ich zvážajú do jedinej slovenskej kafilérie pri Žiline.
Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) začne pre africký mor ošípaných (AMO) v stredu 30. júna s likvidáciou 7000 prasiat na farme pri Lučenci. Potvrdil to pre TASR odbor komunikácie Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR.
Bratia Ján, Peter a Pavol Šutorovci sa pred piatimi rokmi rozhodli založiť biofarmu v Nižných Ružbachoch, v okrese Stará Ľubovňa, aby nadviazali na rodinnú tradíciu. Ich dedo Ján Šutor bol známy gazda. Hospodáril celý život na vlastnom, až kým neprišla kolektivizácia a pozemky im združstevnili. Vnukovia sa časom vydali za zárobkom a starý otec mohol len smútiť za zmareným snom. Práve ten sa dnes jeho potomkovia pokúšajú naplniť. Nebolo to ľahké, no zatiaľ sa im to darí.
Pri Lučenci v Boľkovciach sa vo veľkochove potvrdil africký mor ošípaných (AMO). Uviedol to po stredajšom rokovaní vlády minister pôdohospodárstva Samuel Vlčan (nominant OĽANO).
V prvý júnový piatok skončilo pripomienkovanie návrhu základných parametrov výzvy pre podporu na investície do poľnohospodárskych podnikov. Poľnohospodári sa môžu uchádzať o takmer 160 miliónov eur z Programu rozvoja vidieka SR 2014-2020. Ministerstvo pôdohospodárstva nastavilo parametre výzvy aj na podporu živočíšnej výroby.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR vyhlásilo druhé kolo tzv. prasacej amnestie, teda registráciu chovu ošípaných u veterinárnej správy bez sankcie. Potrvá od piatka do 15. júna. Oznámil to na brífingu prvý štátny tajomník MPRV Martin Fecko (OĽANO). Prvé kolo amnestie sa uskutočnilo vlani na jeseň.
Obavy chovateľov hovädzieho dobytka nie sú odôvodnené. Uviedol to pre TASR Daniel Hrežík, hovorca Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR v reakcii na vyjadrenia prvovýrobcov a spracovateľov mlieka.
Podpora investícií do prvovýroby a spracovania mlieka - také sú požiadavky slovenského mliečneho sektora na práve pripravovaný Strategický plán. Tento základný slovenský dokument budúcej európskej agrárnej politiky určí, či sa u nás bude vyrábať a spracovávať mlieko aj po roku 2028. Slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka nechcú prísť o poslednú šancu ako modernizovať naše mliečne farmy a mliekarne.
Májovú bryndzu na hornom Turci začali tento rok vyrábať neskôr ako v predchádzajúcich rokoch. Posun spôsobilo aprílové počasie. S výrobou bryndze, ktorá sa považuje za najlepšiu, začali v stredu i na farme v Turčeku (okres Turčianske Teplice).
Minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR) Ján Mičovský žiada Ministra životného prostredia SR (MŽP SR) Jána Budaja, aby vyhlášku, ktorou sa vykonáva zákon o ochrane prírody a krajiny do odstránenia zásadných rozporov pozastavil. Dôvodom je výrazné a nedostatočne odôvodnené obmedzenie využívania poľnohospodárskej a lesnej krajiny.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní