V sezóne 2010/11 by mala byť podľa odhadu Copa-Cogeca produkcia olejnín v EÚ-27 nižšia. Celková produkcia by mala byť na úrovni 28,8 mil. t (-1,9 percenta). Produkcia olejnín sa zníži najmä v dôsledku poklesu produkcie olejnín na potravinárske využitie (-2,5 percenta) na 17,3 mil. t, ako aj nižšej produkcie energetických plodín. Produkcia repky na potravinárske využitie by mala v sezóne 2010/11 klesnúť na 13,3 mil. t (-3,4 %) a repky na energetické účely asi na 2,0 mil. t (-0,9 %).

V sezóne 2010/11 mierne vzrastie (0,1 %) produkcia slnečnice na potravinárske účely na 3,4 mil. ton. Množstvo slnečnice na energetické účely však bude nízke, len 0,2 mil. ton. Sóje sa dopestuje o 1,5 % viac, asi 1,0 mil. ton.

V štátoch bývalej EÚ-15 by mala dosiahnuť produkcia repky na potravinárske využitie 11,5 mil. t (-4,5 %), znížiť by sa mala aj produkcia repky na energetické účely na 2,0 mil. ton.
Aj celková produkcia slnečnice v štátoch bývalej EÚ-15 klesne (-2,5 %) na 3,0 mil. ton. Produkcia slnečnice na potravinárske účely zostane približne na úrovni 1,9 mil. ton.

Celková produkcia olejnín dosiahne podľa Copa-Cogeca v sezóne 2010/11 v štátoch bývalej EÚ-15 úroveň 18,5 mil. t (-3,1 %). Výroba olejnín na potravinárske využitie sa zníži výraznejšie (-3,6 %) na takmer 14,0 mil. ton.

V nových členských štátoch dosiahne produkcia olejnín v sezóne 2010/11 asi 6,9 mil. t, čo predstavuje nárast o 0,7 %. Výroba olejnín na potravinárske využitie vzrastie o 2,4 % na 3,3 mil. ton.