Na parížskej burze MATIF (parížska komoditná burza) v piatok mierne cúvli všetky tri hlavné plodiny — potravinárska pšenica, kukurica aj repka olejná — po silnom týždni a pri eure, ktoré voči doláru spevnelo k hranici 1,17. V Chicagu naopak obilie rástlo na obavách o menšiu tohtoročnú úrodu kukurice v USA. Pre pestovateľov v našom regióne je podstatné, že silnejšie euro môže brzdiť konkurencieschopnosť pšenice z EÚ vo svete, zatiaľ čo prepad ruského vývozu cez Čierne more obmedzuje svetovú ponuku pšenice.

Čo hýbalo trhom

Produkcia a úroda — menšia úroda kukurice v EÚ aj USA

Európska komisia vo svojom prehľade z 21. augusta odhaduje tohtoročnú úrodu kukurice v EÚ na približne 52 miliónov ton, výrazne pod minuloročnou úrovňou, a koncové zásoby Únie len na 12 miliónov ton, vyplýva z prehľadu Európskej komisie. Nižší odhad úrody kukurice v EÚ — 50,2 milióna ton pre letné horúčavy a sucho — priniesla aj augustová bilancia USDA (Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov), uvádza správa WASDE (mesačný odhad svetovej ponuky a dopytu). Aj v USA znížila USDA odhad výnosu kukurice a nižšiu úrodu než vlani potvrdila podľa analytikov Agritelu poľná obhliadka Pro Farmer.

Obchodné toky a dopyt — ruský vývoz cez Čierne more sa prepadol

Rusko vyviezlo od 1. do 20. augusta približne 1,4 milióna ton obilia, 2,5-násobne menej než pred rokom, pričom vývoz pšenice klesol 2,6-násobne na niečo vyše milióna ton; ak stav potrvá, august by mohol byť najslabší za desať rokov, informuje UkrAgroConsult s odvolaním na Ruský obilný zväz. Prepad pripisuje poškodeniu prístavnej infraštruktúry a narušeniu lodnej dopravy v Azovsko-čiernomorskej oblasti; dodávky do Egypta, najväčšieho svetového dovozcu pšenice, sa prepadli takmer osemnásobne. Nižší vývoz z Ruska aj Ukrajiny počíta do svetovej bilancie aj správa WASDE, hoci svetové zásoby pšenice odhaduje pre sezónu 2026/27 na pomerne vysokých 273 miliónov ton — bilancia v samotnej EÚ je pritom napätejšia.

Uzávierka trhu

Najviac zo základných plodín stratila na MATIF potravinárska pšenica — najbližší termín dodania (september 2026) uzavrel na 223,5 EUR/t, o 1,65 % nižšie ako vo štvrtok a o 1,97 % pod úrovňou spred týždňa. Pokles prišiel po silnom týždni a mohol byť korekciou; tlmiť ho mohlo aj silnejšie euro, ktoré zdražuje pšenicu z EÚ pre zámorských kupujúcich. Kukurica sa držala lepšie — november 2026 odpísal len 0,67 % na 261 EUR/t a za týždeň si udržal zisk 3,26 %, keď ho podopiera menšia úroda v Únii. Repka olejná (november 2026) klesla o 1,19 % na 538,25 EUR/t; stiahli ju nižšie ceny repkového oleja v Európe a uvoľnenie napätia na trhu s kanadskou kanolou. Na burze CBOT (Chicagská burza) sa obilie pohlo opačne — kukurica pridala 2,48 % a pšenica 1,93 %; keďže euro zároveň mierne spevnelo, v dolárovom vyjadrení bol ich rast ešte o čosi väčší.

Dopad na slovenských producentov

Menšia úroda kukurice v EÚ a nižšie zásoby držia európsky trh s kukuricou napätý, čo môže podopierať cenu, ktorú za novú úrodu dostane aj predajca v našom regióne — novembrový kontrakt na MATIF sa drží nad 260 EUR/t a medziročne je vyššie o viac než tretinu. Kto plánuje predaj kukurice, má tak trh na svojej strane, hoci piatková pauza pripomína, že rast nemusí pokračovať priamočiaro.

Pri pšenici je obraz zmiešaný. Silnejšie euro môže obmedziť konkurencieschopnosť pšenice z EÚ voči lacnejším, hoci logisticky narušeným čiernomorským zdrojom; ak by výpadok ruského vývozu pretrvával, mohol by sa dopyt presunúť k rumunským, bulharským či západoeurópskym prístavom a podporiť ceny aj u nás.

Výhľad

Sledovať sa oplatí, či prepad ruského vývozu cez Čierne more potrvá — ak áno, mohol by naďalej podopierať svetovú pšenicu a otvárať priestor pre európske zdroje. Dôležitý bude aj ďalší vývoj kurzu eura a finálny rozsah americkej úrody kukurice, ako sa blíži zber. Repka zostáva citlivá na ceny rastlinných olejov.